ઉનાળાની ઋતુમાં નાસ્તામાં એક ગ્લાસ છાશ પીવાથી શરીર દિવસભર સ્વસ્થ રહે છે. હકીકતમાં, છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં મિનરલ્સ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામીન B12 અને ફોસ્ફરસ જેવા પોષક તત્વોની સાથે સારા બેક્ટેરિયા અને લેક્ટિક એસિડ પણ હોય છે. જે સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે ફાયદો આપે છે. પેટની તંદુરસ્તી જાળવવાની સાથે, છાશ ચહેરાના રંગને નિખારવામાં પણ મદદ કરે છે. છાશમાં હાજર પ્રોબાયોટિક લેક્ટિક એસિડ ચહેરાની કરચલીઓ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. છાશમાં આટલા બધા ફાયદા હોવા છતાં, શું તમે જાણો છો કે કેટલાક લોકોને છાસ પીવાની મનાઈ કરવામાં આવે છે, જાણો આ શા માટે…
શુષ્ક ત્વચાની સમસ્યા
દરરોજ છાશ પીવાથી ત્વચા ખૂબ જ શુષ્ક બને છે. છાશમાં ઘણા પ્રકારના એસિડ અને અન્ય તત્વો મળી આવે છે જે તમારી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓમાં વધારો કરી શકે છે. ખરજવું હોય તો પણ છાશ પીવાનું ટાળવું જોઈએ. ખરજવું એ એક પ્રકારનું ત્વચા ચેપ છે જેમાં તમને ત્વચા પર ખંજવાળ, બળતરા અને અન્ય ઘણી સમસ્યાઓ થાય છે. આ સિવાય વાળ ખરવા અને ડેન્ડ્રફની સમસ્યાને રોકવા માટે પણ છાશનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ છાશનો વધુ ઉપયોગ વાળને નુકસાન પણ કરી શકે છે.
તાવની સમસ્યામાં
તાવની સ્થિતિમાં શરદી અને ખાટી વસ્તુઓ ખાવી કે પીવી ન જોઈએ. એટલા માટે હંમેશા તાવની સ્થિતિમાં છાશ કે દહીંનું સેવન ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
સાંધાનો દુખાવો-
જે લોકો આર્થરાઈટિસ, સાંધાના દુખાવા, માંસપેશીઓના દુખાવાની સમસ્યાથી પરેશાન છે, તેઓએ છાશ પીવાની ભૂલ ન કરવી જોઈએ. જો તમે આ સમસ્યાઓમાં છાશ પીશો તો તમને સાંધાના જકડાઈ જવા અને દુખાવાની સમસ્યા વધુ થઈ શકે છે.
શરદી ઉધરસ-
જો તમને શરદી-ઉધરસની સમસ્યા હોય તો છાશનું સેવન કરવાથી તમારી સમસ્યા વધી શકે છે. આયુર્વેદમાં પણ શરદી અને ઉધરસની સ્થિતિમાં ગરમ વસ્તુઓ લેવાની સલાહ આપવામાં આવી છે.
હૃદયના દર્દીઓ-
છાશમાં સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોવાને કારણે તે હૃદયના કેટલાક ગંભીર દર્દીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધારવાનું કામ કરી શકે છે. જે લોકો પહેલાથી જ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ધરાવે છે તેમણે મોટી માત્રામાં છાશનું સેવન ન કરવું જોઈએ.