જો આજકાલ હાર્ટ રોગોની સંખ્યા વધી રહી છે, તો તેની પાછળનું મુખ્ય કારણ સ્વાસ્થ્યપ્રદ જીવનશૈલી ન હોવાનું છે. તેથી તે જ સમયે, યુવાનોમાં ધૂમ્રપાનનું વ્યસન હાર્ટ એટેકની સમસ્યાને પ્રોત્સાહન આપી રહ્યું છે. ધમનીઓમાં ગંઠાઇ જવાને કારણે હાર્ટ એટેક આવે છે. જ્યારે આ ગાંઠા ધમનીઓમાં એકઠા થાય છે, ત્યારે વાહિનીઓનો માર્ગ સાંકડો થાય છે અને લોહીનો પ્રવાહ અવરોધે છે. આ સ્થિતિમાં ગંઠાઇ જવાથી હાર્ટ એટેક આવે છે. ધમનીઓમાં ગાંઠા થવાના ઘણાં કારણો છે. પરંતુ આ ગાંઠા સાફ પણ કરી શકાય છે. જી હા, જો યોગ્ય આહાર લેવામાં આવે તો આ સમસ્યાથી બચી શકાય છે. આ માટે ઘણા પ્રકારનાં જ્યુસ વિશે અમે તમને જણાવીશું, જે વાહિનીઓને સાફ કરી શકે છે અને શરીરમાં લોહીનું પરિભ્રમણ સુધારી શકે છે. તેમજ હાર્ટને લગતી બીમારીઓથી બચી શકાય છે. તો ચાલો જાણીએ કે રુધિરવાહિનીઓને શુદ્ધ કરી શકે તેવા કયા જ્યુસ છે.
1. બીટરૂટ અને ગાજરનું જ્યુસ
બીટરૂટ અને ગાજરનું જ્યુસ પીવાથી ધમનીઓ સાફ થાય છે. બીટરૂટમાં નાઈટ્રેટ હોય છે જે શરીરમાં પ્રવેશ્યા પછી નાઇટ્રિકઓકસાઈડમાં રૂપાંતરિત થાય છે. નાઈટ્રિક ઓક્સિજન ધમનીઓ ખોલે છે અને તેમને લવચીક બનાવે છે. જેના કારણે લોહીનો પ્રવાહ લવચીક રહે છે. રક્ત વાહિનીઓ સાફ કરવાનો આ એક સહેલો રસ્તો છે. ડોક્ટર કહે છે કે બીટરૂટ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરીને હૃદયની નિષ્ફળતા ટાળી શકાય છે.
ગાજરમાં નાઈટ્રેટ હોય છે જે લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે. આ ઉપરાંત, ગાજરમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. ડ ગાજરમાં બીટા કેરોટિન હોય છે જે રુધિરવાહિનીઓને સાફ કરે છે. જેના દ્વારા હૃદય રોગના જોખમને બચાવી શકાય છે.
2. આદુ, લસણ અને લીંબુનો રસ
આપણા બધાના રસોડામાં મળતું આદુ, લસણ અને લીંબુ તમને હાર્ટ એટેકથી બચાવી શકે છે. હાર્ટ એટેક એ એક ગંભીર રોગ છે જે વ્યક્તિને મારી નાખે છે. પરંતુ આદુ, લસણ અને લીંબુનો રસ પીવાથી હાર્ટ એટેક આવવા માટે ભરાયેલી ધમનીઓને સાફ કરી શકાય છે. આ માટે લસણની કળીઓને છીણી નાખો, તેમાં થોડું આદુ ઉમેરો અને એક લીંબુનો રસ ઉમેરો. હવે આ ત્રણેયને એક સાથે નવશેકા પાણીમાં ઉકાળો અને થોડુંક ઠંડુ થયા પછી પીવો.
લસણ કુદરતી લોહી પાતળા તરીકે કામ કરે છે. તેનો ઉપયોગ દવા તરીકે થઈ શકે છે. આ જ્યુસ પીવાથી કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે અને રક્ત વાહિનીઓમાં જમા થયેલી તકતી ઓછી થાય છે. લસણમાં પોલિસલ્ફાઇડ સંયોજનો હોય છે જે રક્ત વાહિનીઓને લવચીક બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ડોકટરો કહે છે કે જે લોકોને હૃદય રોગનો ખતરો હોય છે, તેમનું લોહી જાડું થાય છે, કોલેસ્ટરોલની હાજરીને કારણે લસણ લોહીને પાતળું રાખે છે અને લોહીનો પ્રવાહ જાળવી રાખે છે. આદુ ધમનીઓની દિવાલો મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે. આદુમાં એક બળતરા વિરોધી કમ્પાઉન્ડ હોય છે જેને જિંજરલ કહેવામાં આવે છે જે કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરે છે અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે.
લીંબુમાં વિટામિન સીની સાથે સાથે ફ્લેવોનોઈડ્સ નામના કેટલાક તત્વો છે જે રક્ત વાહિનીઓને સ્વચ્છ રાખે છે અને રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવા મદદ કરે છે.
3. કાકડી, ફુદીનો અને અજમાનું જ્યુસ
કાકડીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે જે ધમનીઓને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. તે કોલેસ્ટરોલ અને તકતી સાફ કરે છે. કાકડીમાં લિગ્નાન્સ નામના પોલિફેનોલ હોય છે જે રક્ત વાહિનીઓને સાફ કરે છે અને લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે. તાજા ફુદીનાના પાંદડા રુધિરવાહિનીઓને સંકોચોથી સુરક્ષિત કરે છે અને લોહીના પ્રવાહને સુધારે છે. ફુદીનો પણ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. જેના કારણે હાર્ટ ફેઇલ થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. અજમામાં એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે. તેમાં વિટામિન એ, વિટામિન કે વગેરે હોય છે, જે ધમનીઓમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે. જેના કારણે હૃદયરોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
4. ખાટા જ્યુસ
ખાટા જ્યુસ પીવાથી શરીરમાં વિટામિન સીની માત્રામાં સુધારો થાય છે. નારંગી, લીંબુ, દ્રાક્ષ વગેરે જેવા ખાટા ફળોમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે. જે સોજા ઘટાડે છે અને લોહીમાં હાજર ગાંઠા ઓછા કરે છે. સાથે હૃદયમાં થતી કોઈપણ સમસ્યા પણ દૂર કરે છે. તેથી, દિવસ દરમિયાન ખાટા ફળોનું જ્યુસ પીવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમારા હૃદયની નળીઓમાં કોઈ સમસ્યા છે, તો પેહલા ડોક્ટર પાસે તપાસ કરવો અને તેમના જણાવ્યા અનુસાર જ સારવાર લો.
5. બ્રોકોલી, પાલક અને કોબીનો રસ
બ્રોકોલી, પાલક અને કોબીમાં કેરોટિનોઇડ્સ હોય છે, જે હૃદયને વેગ આપે છે. તે શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થો પણ સાફ કરે છે. આ ફળોમાં સારી માત્રામાં વિટામિન હોય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ પણ સારું છે. તેથી આ ચીજોનું જ્યુસ પીવાથી હૃદયની તંદુરસ્તી સારી રહે છે. શરીરમાં બ્લડ સર્ક્યુલેશન બરાબર રહે છે.
સાવધાની
જ્યુસને સંપૂર્ણપણે ગાળશો નહીં. જ્યુસમાં ફાઇબરની થોડી માત્રા છોડી દો. કારણ કે ફાઈબરથી ભરપૂર જ્યુસ ધમનીઓને સાફ કરે છે. ફાઈબર કોલેસ્ટેરોલને જામતાં અટકાવે છે. રક્ત વાહિનીઓમાં ગંઠાઇ જવાથી બચાવવા માટે આરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી અપનાવવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે આ બધા જ્યુસ પીતા પહેલા તમારા ડાયટિશિયનની સલાહ લો. તેમને કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરો.
બીટરૂટ, ગાજર, લીંબુ, વગેરેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે જે રક્ત વાહિનીઓને સાફ કરવામાં અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ હૃદયને લગતા રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત