રસોઈ કરતી વખતે ઘણી વખત વાનગીઓ બળી જાય છે, જે તમારા વાસણોને બગાડી શકે છે. શાકભાજી કે દૂધના વાસણો બળી ગયા પછી તેને સાફ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. આ સમસ્યા મોટે ભાગે એવા લોકો સાથે થાય છે જેમને રસોઈનો બહુ અનુભવ નથી. તેઓ દૂધ અથવા શાકભાજીનો વાસણ અને ગેસ પર તવા રાખવાથી ભૂલી જાય છે. પરાઠા વગેરે બનાવવામાં પણ તવો ખરાબ રીતે બળી જાય છે. ખોરાક કોઈક રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે બળી ગયેલા વાસણો સાફ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે બળેલા વાસણોના હઠીલા ડાઘ દૂર કરવા ખૂબ મુશ્કેલ છે.બળી ગયેલા વાસણને ઝડપથી સાફ ન કરી શકાય ત્યારે સમસ્યા વધુ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, અહીં તમને બળી ગયેલા વાસણોને સાફ કરવાની સરળ રીતો જણાવવામાં આવી રહી છે, જેનાથી તમે વાસણમાંથી ઝડપથી ડાઘ દૂર કરી શકો છો અને તેને નવા જેવા બનાવી શકો છો.
મીઠું
જો ભગોણા, પ્રેશર કૂકર કે તવા વગેરે વધુ પડતું બળી ગયું હોય તો તેને સાફ કરવા માટે મીઠું વાપરી શકાય. આ માટે સ્ક્રબ પેડ પર મીઠું નાખીને બળી ગયેલા વાસણને સાફ કરો. ત્યાર બાદ વાસણોને સાબુથી ધોઈ લો.
લીંબુનો રસ
જો વાસણો બળી ગયા હોય અથવા કોઈપણ પ્રકારના ડાઘ હોય તો લીંબુનો રસ તેને સરળતાથી સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. નોન-સ્ટીક વાસણો, તાંબાના વાસણોને લીંબુના રસથી સરળતાથી સાફ કરી શકાય છે. વાસણ પર લીંબુનો રસ લગાવો અને થોડી વાર રહેવા દો. બાદમાં પાણીથી ધોઈ લો.
વાસણ ધોવાનો સાબુ
દરરોજ ઉપયોગમાં લેવાતા વાસણો ધોવા માટે જે સાબુનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તેનાથી બળી ગયેલા વાસણો પણ સાફ કરી શકાય છે. આ માટે બળી ગયેલા વાસણમાં થોડો પ્રવાહી સાબુ અને થોડું પાણી નાખીને પલાળી દો. થોડા સમય પછી, વાસણમાં સાબુને સ્ક્રબથી ઘસીને પાણીથી ધોઈ લો.
ટોમેટો કેચઅપ
ખાનારના રસોડામાં રાખવામાં આવેલ ટોમેટો કેચપ પણ વાસણો સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. બળેલા વાસણ પર ટામેટાની ચટણી લગાવો અને આખી રાત રહેવા દો. સવારે રાબેતા મુજબ વાસણો ધોઈ લો
બેકિંગ સોડા
ખરાબ રીતે બળી ગયેલા વાસણોમાંથી હઠીલા ડાઘ દૂર કરવા માટે, બેકિંગ સોડાને પાણીમાં મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો. આ પેસ્ટમાં બળેલા વાસણને 15 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો. પછી સાબુ અને પાણીથી વાનગીઓ ધોઈ લો