એવા ઘણા ઓછા લોકો હશે જેઓ ફળ ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. વાત એ છે કે દરેક વ્યક્તિ ફળને માત્ર તેના સ્વાદને લીધે જ પસંદ કરે છે, પરંતુ ફળ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ થાય છે. કેટલાક ફળને આખા ખોરાક તરીકે લે છે, કેટલાક ભોજન પહેલાં અને કેટલાક ભોજન પછી, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ફળો કેવી રીતે ખાવા જોઈએ અને તેને ખાવાનો યોગ્ય સમય શું છે, જો તમે આ જાણીને ફળોનું સેવન કરશો તો તેનો નફો બમણો થાય છે.
જોકે ફળ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે, આ સવાલનો યોગ્ય જવાબ મેળવવો થોડો મુશ્કેલ છે. આની પાછળ એક સરળ કારણ એ છે કે દરેકના આહાર અને ખાવાની રીત જુદી હોય છે. ફળો પ્રથમ સવારે અથવા જમ્યા પછી ખાઈ શકાય છે. આ વ્યક્તિગત પસંદગી છે. તેથી તે બીજા વ્યક્તિની ખાવાની રીતથી ખૂબ અલગ હોઈ શકે છે જેમને ફળો ખાવાનું વધુ ગમે છે. પરંતુ જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય અથવા તમને ડાયાબિટીસની સમસ્યા છે, તો તમારા ફળો ખાતી વખતે ધ્યાન આપવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટએ તાજેતરમાં તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ફળ ખાવાનો સમય અને રીત વિશે કેટલાક વિશિષ્ટ કારણો શેર કર્યા છે. તેમના મતે, તમારે તમારા ભોજન સાથે અથવા પછી ડેઝર્ટ તરીકે ફળ ન ખાવું જોઈએ. આ કારણ છે કે ફળોમાંથી એકમાં અસ્થિર પોષણ હોય છે જે વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટીઓકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. મુખ્ય કાર્બ્સ, ચરબી અને પ્રોટીન પાચનની રાહમાં સાથે, તે ઉડી જાય છે અથવા બહાર નીકળી જાય છે.
આ રીતે જો તમે તમારા મુખ્ય ભોજન સાથે ફળનો એક નાનો બાઉલ ખાતા હોવ તો પણ તે તમારા માટે સારું નથી, સાથે તમારા આહારમાં વધુ કેલરી ઉમેરશે અને તમે જે પોષણ શોધી રહ્યા છો તે તમને મળશે નહીં. ઉપરાંત, જમ્યા પછી ડેઝર્ટ તરીકે ફળ ખાવાનું સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. આ ફક્ત તમારા ફૂડ કેલરી પૂલનો જ ભાગ હશે અને તેનો કોઈ ફાયદો થશે નહીં. તેનાથી વિપરીત, તે શરીરની ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થશે કારણ કે શરીર દ્વારા જે પણ ખોરાકનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી તે ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થાય છે.
ફળ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય એ સ્ટેન્ડ અલોન નાસ્તો છે. આ તમને ફાઇબર અને એન્ટીઓકિસડન્ટો આપશે, જે તમારા મુખ્ય ભોજન પહેલાં લાગતી ભૂખની પીડાને દૂર કરશે. આને કારણે તમારી ભૂખના મુખ્ય માઇલ્સ બાકી રહેશે અને પેટ ભર્યું રેહવાની અનુભૂતિ થશે નહીં. સવારે અથવા દિવસના પ્રથમ માઇલ તરીકે ફળનું સેવન એ તંદુરસ્ત છે અને દિવસને યોગ્ય રીતે શરૂ કરવાની એક શ્રેષ્ઠ રીત છે. તે પાચનમાં વધારો કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત