મિત્રો, જોકે કેરી એ ગરમીની ઋતુમા દરેક વ્યક્તિના હૃદય પર શાસન કરે છે પરંતુ, આ ઋતુમા બીજુ એક જ સુપરફૂડ છે, જેને આપણે દૈનિક ભોજનમા શામેલ કરી શકીએ છીએ. અંગ્રેજી ભાષામા તરબૂચને વોટરમેલન તરીકે ઓળખવામા આવે છે. તરબૂચ એ એક મોસમી ફળ છે, જે ઉનાળાની ઋતુ દરમિયાન બજારોમા દેખાય છે. તે સ્વાદમા જેટલુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
તરબૂચમા અંદાજે ૯૫ ટકા પાણી હોય છે, જે ગરમીની થાક દૂર કરીને રિહાઇડ્રેટમા ખૂબ જ અસરકારક છે. તેમા પુષ્કળ માત્ર બીટા કેરોટિન, ફોલિક એસિડ, પોટેશિયમ, વિટામિન-સી, વિટામિન-એ વગેરે શામેલ છે. જે માત્ર શરીર માટે જ નહી વાળ અને ત્વચા માટે પણ એક સરસ ફળ છે. ચાલો જાણીએ તેના અન્ય ફાયદાઓ.
આંખો સાથે સંકળાયેલ સમસ્યાઓ દૂર થાય :
અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે જો તરબૂચનું નિયમિત સેવન કરવામા આવે તો તે હંમેશાં આંખોને સ્વસ્થ રાખે છે અને ઘણી સમસ્યાઓથી બચાવે છે. તેમાં હાજર પુત્ર કેરોટિન તત્વ આંખના મોતિયાના રોગથી ૪૦ ટકા સુધી બચાવી શકે છે.
ત્વચાને જુવાન રાખે છે :
તરબૂચમાં એન્ટી એજિંગ એજન્ટ હોય છે જે ત્વચાને લાંબા સમય સુધી જુવાન રાખે છે. આ શરીર પર મુક્ત રેડિકલની અસરને અટકાવે છે અને ત્વચાને થતાં નુકસાનને સુધારીને ત્વચાને પુખ્ત પરિપક્વ વૃદ્ધત્વથી અટકાવે છે. તમે તેના પલ્પનો ઉપયોગ ચહેરા પર પેક તરીકે પણ કરી શકો છો.
બ્લડપ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે :
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવા માટે તરબૂચ શરીરને જોઈએ તેટલું પોટેશિયમ પૂર્ણ કરે છે. તે બ્લડ પ્રેશરના પ્રવાહને પણ નિયંત્રણમા રાખે છે, જેના કારણે હ્રદયરોગ અને સ્ટ્રોકની સમસ્યાને દૂર રાખવામા આવે છે.
નર્વસ સિસ્ટમ ફિટ રાખે છે :
તરબૂચમાં ઘણા વિશેષ તત્વો હોય છે જે આપણી નર્વસ સિસ્ટમને ફિટ રાખવામાં મદદ કરે છે. એટલું જ નહીં, તે અસ્વસ્થતાની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. જે લોકોને ઊંઘની સમસ્યા હોય છે, તેમના માટે આ ફળ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
કિડનીની બીમારીઓ અને ખરજવાની સમસ્યા થાય :
સારી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ક્ષમતા છે, જેના કારણે તે કિડનીના બીમારીઓને મટાડી શકે છે. એટલુ જ નહી તે ખરજવુ પણ ઘટાડે છે. જો તમે તરબૂચ સાથે લીંબુ મિશ્રિત ખાશો અથવા પીશો તો તે સંધિવાની બીમારીને પણ દૂર કરી શકે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત