કાકડી અને ફુદીનાનું પીણું આ કાળઝાળ ઉનાળામાં પીવું જરૂરી છે. તમને ઠંડક આપવાની સાથે, તે તમને ગરમીથી પણ બચાવે છે, આ પીણું સંપૂર્ણપણે કાકડી અને ફુદીનાના પાનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ફુદીનાના પાન તમને તાજગી આપે છે અને કાકડી તમને લૂ થી બચાવવા માટે ઉત્તમ છે. એટલું જ નહીં, તમે આ પીણામાં ઘણું કાળું મીઠું પણ ઉમેરી શકો છો. જો તમને ખૂબ થાક લાગે છે, તો આ સ્વાદિષ્ટ કાકડી અને ફુદીનાનું પીણું અજમાવો અને તમારો બધો તણાવ દૂર થઈ જશે.
1 મોટી કાકડી
1 ચમચી કાળું મીઠું
2 ચમચી ખાંડ
8 ફુદીનાના પાન
2 ચમચી લીંબુનો રસ
જરૂર મુજબ લીંબુના ટુકડા
જરૂર મુજબ પાણી
બ્લેન્ડરમાં સમારેલી કાકડી, ફુદીનાના પાન, 1 કપ પાણી અને ખાંડ નાખો. બધું બરાબર મિક્સ કરો.
હવે આ મિશ્રણને ચાળી લો અને તેમાંથી વધુમાં વધુ પ્રવાહી કાઢો.
આ મિશ્રણમાં લીંબુનો રસ, 2 કપ પાણી અને કાળું મીઠું ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
ગ્લાસમાં બરફના ટુકડા નાખો અને પછી કાકડીનો રસ ઉમેરો.
ઉપર લીંબુની છાલ લગાવો અને તેને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો. તમારું પીણું તૈયાર છે.