નારિયેળ પાણી પીવાથી બ્લડ પ્રેશર રહે છે કંટ્રોલમાં, જાણો ગરમીમાં નારિયેળ પાણી પીવાથી થતા આ ફાયદાઓ વિશે
છેલ્લા કેટલાક દિવસોથી વધતા તાપમાનની ચર્ચા ચાલી રહી છે અને આગામી દિવસોમાં આ ચર્ચા વધુ વધશે. તેથી આ દિવસોમાં આપણા ખાવા-પીવાની વિશેષ કાળજી લેવી ખુબ જ જરૂરી છે. ઉનાળાના દિવસોમાં શરીરને પાણીની વધુ જરૂર હોય છે. તમે નાળિયેર પાણી વિશે તો જાણો જ છો પરંતુ આજે અમે તમને નાળિયેર પાણીના વિશેષ ફાયદા જણાવીશું. વિશ્વના લગભગ દરેક દરિયાકાંઠાના વિસ્તારમાં નાળિયેર પાણીનો ઉપયોગ થાય છે. ભારતમાં લગભગ દરેક જગ્યાએ નાળિયેર ઉગાડવામાં આવે છે અને છેલ્લા ઘણા સદીઓથી તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આપણા વેદોમાં નાળિયેરની વિગતવાર ચર્ચા કરવામાં આવી છે. ઉપરાંત, હિન્દુ રિવાજોમાં નાળિયેરનું પણ મહત્વ છે. આખા નાળિયેરનો ઉપયોગ હવનમાં પણ થાય છે.
કાચા નાળિયેરની છાલ કાઢીને નાળિયેર પાણી પીવામાં આવે છે. તેને જીવનરક્ષક પીણું પણ માનવામાં આવે છે કારણ કે બીજા વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન ઘાયલ સૈનિકોની સારવારમાં તેને ‘ઇમર્જન્સી પ્લાઝ્મા ટ્રાન્સફ્યુઝન’ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવ્યું હતું. લોકો સામાન્ય રીતે તેને તાજું પીવાનું પસંદ કરે છે. જો કે આજકાલ બજારમાં તૈયાર બોટલમાં પણ નાળિયેર પાણી ઉપલબ્ધ છે. ખૂબ ઓછી ચરબીવાળા નાળિયેર પાણીમાં 94 ટકા પાણી હોય છે. તે સંપૂર્ણપણે કુદરતી પ્રવાહી છે.
નાળિયેરને સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર કરવામાં 10 થી 12 મહિનાનો સમય લાગે છે, જ્યારે નાળિયેરનું પાણી પ્રથમ 5-6 મહિનામાં તૈયાર થાય છે. તે હવે આખા દેશમાં ઉપલબ્ધ છે. એક કપ એટલે કે 240 એમએલ નાળિયેર પાણીમાં 46 કેલરી હોય છે. આ સિવાય 9 ગ્રામ કાર્બ, 3 ગ્રામ ફાયબર, બે ગ્રામ પ્રોટીન, વિટામિન સી, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, સોડિયમ અને કેલ્શિયમ પણ હોય છે. જો કે, તેનું સેવન માર્યાદિત માત્રામાં જ કરવું જોઈએ અન્યથા તેની આડઅસર પણ થઈ શકે છે.
પેટમાં અસ્વસ્થતા દરમિયાન, ડોકટરો હંમેશાં નાળિયેર પાણી પીવા માટે સલાહ આપે છે. તે ખૂબ સારું છે. નબળાઇની સમસ્યા દરમિયાન નાળિયેર પાણી પીવાથી ફાયદો થાય છે. આ સિવાય પણ નાળિયેર પાણી પીવાના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ છે. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ નાળિયેર પાણી પીવાથી થતા ફાયદાઓ વિશે.
હૃદય સ્વસ્થ રહે છે
નિયમિત કસરતની સાથે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા હંમેશાં ખુશ રહેવું અને સંતુલિત અને પોષક આહાર રાખવો પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા રોજના આહારમાં નાળિયેર પાણી પણ ઉમેરવામાં આવે તો તે સ્વસ્થ હૃદય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. વિવિધ વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાંથી જાણવા મળ્યું છે કે નાળિયેર પાણીના સેવનથી શરીરમાં લિપિડ મેટાબોલિઝમનું સ્તર નિયંત્રિત રહે છે. વધુ લિપિડ્સ હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે. લોહીમાં વધુ પડતી લિપિડને હાઇપરલિપિડેમિયા કહેવામાં આવે છે. તે ધમનીઓને અવરોધિત કરીને હૃદયની સમસ્યામાં વધારો કરીને હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધારે છે. આ કારણોસર, એવું માનવામાં આવે છે કે નાળિયેર પાણીના ફાયદામાં હૃદય રોગ સામે રક્ષણનો સમાવેશ થાય છે.
બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણમાં રહે છે
નાળિયેર પાણીના ગુણધર્મોમાં બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાનું પણ શામેલ છે. ઘણા સંશોધનોમાં પણ આ વાત સાબિત થઈ છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરવાળા લોકો પર હાથ ધરાયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, નાળિયેર પાણી સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર સુધારે છે. આ ઉપરાંત, નાળિયેર પાણીમાં એવા ગુણધર્મો હોય છે જે લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે મંજૂરી આપતું નથી, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખી શકે છે. બીજા સંશોધનમાં એમ પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે નાળિયેર પાણીનું સેવન કરવાથી હાયપરટેંશનવાળા લોકોમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકાય છે.
કિડનીમાં થતી પથરી દૂર થાય છે
કેટલાક લોકોને કિડનીમાં પથરીની સમસ્યા હોય છે. જ્યારે કિડનીમાં સ્ફટિકો જેવા પદાર્થો એકઠા થાય છે, ત્યારે તે પથરીનું સ્વરૂપ લે છે. આ સમસ્યા સાથે સંઘર્ષ કરી રહેલા તમામ લોકોને વધુ પ્રવાહી પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ સમસ્યા દરમિયાન નાળિયેર પાણી પણ પ્રવાહી તરીકે પી શકાય છે. એક સંશોધનથી બહાર આવ્યું છે કે નાળિયેર પાણીમાં પ્રોફીલેક્ટીક અસર હોય છે, જે કોઈપણ રોગ અથવા સમસ્યા સામે રક્ષણ આપવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. નાળિયેર પાણી કિડની અને આંતરડાના માર્ગના અન્ય ભાગોને શરીરમાં ચોંટતા રોકે છે. આની મદદથી કિડનીમાં થતી પથરી અથવા અન્ય પથરીથી પણ બચી શકાય છે.
પાચન યોગ્ય રહે છે
નાળિયેર પાણી પીવાના ફાયદામાં પાચન આરોગ્ય પણ શામેલ છે. પાચનશક્તિ નબળી થતાંની સાથે જ ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આ સમસ્યાઓ નાળિયેર પાણી દ્વારા દૂર કરી શકાય છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે નાળિયેર પાણી કબજિયાત તેમજ પાચનની અન્ય સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપી શકે છે. પરિણામે, ખોરાક શરીરમાં સારી રીતે પચાય છે. નાળિયેર પાણી શરીરમાં જલ્દી પહોંચે છે, તે પાચન ટોનિકની જેમ કાર્ય કરે છે. આમ, નાળિયેર પાણી પીવાના ફાયદાઓની સૂચિમાં સારી પાચક સિસ્ટમ પણ શામેલ છે.
વજન ઘટાડવું
વધારે વજનવાળા લોકો નાળિયેર પાણી પીવાથી જાડાપણાની સમસ્યા દૂર કરી શકે છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે, જે વજન ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. ઉપરાંત, નાળિયેર પાણી પીવાથી પેટ સંપૂર્ણ લાગે છે, જ્યારે અન્ય પીણાંમાં આવું થતું નથી. ખરેખર, નાળિયેર પાણીમાં ફાઇબર હોય છે. ફાઈબર શરીરમાં ધીરે ધીરે પચાય છે, જેના કારણે ઝડપથી ભૂખ લાગતી નથી. તેથી, નાળિયેર પાણી પીવાથી વજન ઘટે છે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે આ સાથે, શારીરિક વ્યાયામ પણ જરૂરી છે.
સ્નાયુઓમાં થતું ખેંચાણ
શરીરમાં પોષક તત્ત્વોનો અભાવ સ્નાયુઓની ખેંચાણની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ સમસ્યાને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ (મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ) લઈને સુધારી શકાય છે. એક અભ્યાસ મુજબ, સામાન્ય રીતે શરીરમાં પોટેશિયમની અછતને કારણે, સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ જેવા બધા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ ધરાવતા નાળિયેર પાણીના સેવનથી સ્નાયુઓના ખેંચાણને ટાળી શકાય છે.
ડિહાઇડ્રેશન દૂર થાય છે
ડિહાઇડ્રેશન જે વધુ પડતી કસરત પછી થાય છે તે પણ સ્નાયુઓમાં ખેંચાણનું કારણ બની શકે છે. આ જ કારણ છે કે વ્યાયામ પછી એનર્જી ડ્રિંક્સને બદલે નાળિયેર પાણીનું સેવન કરી શકાય છે. જ્યારે શરીરમાં પાણીની માત્રા ઓછી થાય છે, ત્યારે ડિહાઇડ્રેશનનો સામનો કરવો પડે છે. આ સામાન્ય રીતે ઉનાળામાં અથવા આખો દિવસ પૂરતું પાણી ન પીવાના કારણે થાય છે. નાળિયેર પાણી પાણીની ઉણપ દૂર કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા નિભાવે છે. તે શરીરને સંપૂર્ણ રીતે હાઇડ્રેટ કરવામાં મદદ કરે છે. આ જ કારણ છે કે ખેલાડીઓ કસરત પછી અથવા વ્યાયામ પછી નાળિયેર પાણી પીવે છે.
હાડકા મજબૂત થાય છે
નાળિયેર પાણીના ગુણધર્મોમાં હાડકાંને મજબૂત બનાવવા પણ સમાવેશ થાય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા હાડકાં માટે જરૂરી માનવામાં આવતા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી નાળિયેર પાણી હાડકાં માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
શારીરિક ઉર્જા
કોઈપણ વ્યક્તિ તાત્કાલિક ઉર્જા મેળવવા માટે નાળિયેર પાણી પી શકે છે. શરીરને ઉર્જા આપતા તત્વો જેમ કે ગ્લુકોઝ, ફ્રુટોઝ અને સરકોઝ ખાંડ નાળિયેર પાણીમાં જોવા મળે છે. આ સિવાય નાળિયેર પાણીમાં હાજર એમિનો એસિડ્સ પણ શરીરને ઉર્જા આપે છે. ખરેખર, એમિનો એસિડ્સ શરીરમાં ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે. તેમાં અન્ય પીણાં કરતા 15 ટકા વધુ પોટેશિયમ હોય છે. આ કારણોસર, નાળિયેર પાણી આપણા શરીરને ઉર્જાથી ભરપૂર બનાવવામાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત