મોટા ભાગના લોકો એવું વિચારે છે કે સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શાકાહારી અને માંસાહારી બંને પ્રકારના ખોરાકનું સેવન કરવું જરૂરી છે, પરંતુ આ માન્યતા સંપૂર્ણપણે ખોટી છે. સત્ય તો એ છે કે માત્ર શાકાહારી કે વેગન આહાર લેવાથી શરીરમાં કોઈપણ પ્રકારના પોષક તત્વોની ઉણપ નથી થતી. શુદ્ધ શાકાહારી આહારમાં આપણા શરીરને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો હોય છે. અમે જે કહીએ છીએ તે તમે માનતા નથી?તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે તમારા કેટલાક મનપસંદ ફિલ્મ સ્ટાર્સ પણ શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે અને તેમને તેના ફાયદા પણ મળી રહ્યા છે. અમે તમને એવા સ્ટાર્સનો પરિચય કરાવી રહ્યા છીએ જેઓ સમાન શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે…
સોનમ કપૂર
સોનમ કપૂર છેલ્લા ઘણા સમયથી શાકાહાર અપનાવી રહી છે. વર્ષ 2017માં તેણે ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન પણ બંધ કરી દીધું હતું. અમે તમને જણાવી દઈએ કે વેગન ડાયટ ફોલો કરતા લોકો નોન-વેજીટેરિયન ફૂડની સાથે ડેરી પ્રોડક્ટ્સ પણ છોડી દે છે અને માત્ર છોડ આધારિત ખોરાક લે છે. સોનમ કપૂરે એક ઈન્ટરવ્યુમાં જણાવ્યું હતું કે પ્રાણીઓ પ્રત્યેના તેના પ્રેમ અને લગાવને કારણે તેણે વેગન ડાયટ ફોલો કરવાનું નક્કી કર્યું હતું. જોકે સોનમ માને છે કે પૌષ્ટિક ખોરાક લેવા માટે વેગન ડાયટ ફોલો કરવું જરૂરી નથી.તેમના મતે, લોકોએ ડેરી પ્રોડક્ટ્સ છોડવાને બદલે એવો આહાર પસંદ કરવો જોઈએ, જે સરળતાથી મળી રહે.
આલિયા ભટ્ટ
આલિયા હાલમાં જ શાકાહારી બની છે અને તેને આ બદલાવ ખૂબ જ પસંદ આવી રહ્યો છે. આલિયાને શાકાહાર તરફ પ્રેરિત કરવાનો શ્રેય તેના પિતાને જાય છે, જેઓ ઘણા વર્ષોથી શાકાહારી છે.
જોન અબ્રાહમ
વાંચીને વિશ્વાસ નથી આવતો ને? જ્હોનના શરીરને જોઈને માનવામાં આવતું નથી કે માંસાહારી લોકો ખોરાક નથી ખાતા. પરંતુ તે સાચું છે. જ્હોન કોઈપણ પ્રકારનું માંસ ખાતા નથી, આમ કરવાનું મુખ્ય કારણ પ્રાણીઓ પર થતા અત્યાચારને રોકવાનું છે.
લિઝા હેડન
તમને ફિલ્મ ક્વીનની વિજયાલક્ષ્મી ઉર્ફે લિસા હેડન યાદ હશે. હા, લિસા હેડન બાળપણથી જ શાકાહારી છે, તેણે એક ઈન્ટરવ્યુમાં જણાવ્યું હતું કે તેની માતા શરૂઆતથી જ માંસથી દૂર રહે છે. લિસા ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન પણ કરતી નથી.
અનુષ્કા શર્મા
અનુષ્કા શર્મા, જે PETA (એનિમલ ચેરિટી) સાથે ઝુંબેશ કરી રહી છે, તેણે તાજેતરમાં જ ખુલાસો કર્યો કે તે શાકાહારી છે અને તેને તેની પસંદગી પર ગર્વ છે. અનુષ્કાના શાકાહારી બનવાનું કારણ પણ ખાસ છે. હકીકતમાં, તેણે તેના કૂતરાને કારણે માંસાહારી ખોરાક છોડી દીધો. તમને જણાવી દઈએ કે અનુષ્કા છેલ્લા ચાર વર્ષથી શાકાહારી છે.
શાહિદ કપૂર
ઈન્ડસ્ટ્રીના ચોકલેટ બોય્ઝ ઘણા વર્ષોથી શાકાહારી છે. શાકાહારી ખોરાક લેવા છતાં તેણે સારું શરીર બનાવ્યું છે. વાસ્તવમાં શાહિદ PETAના ઘણા અભિયાનો સાથે સક્રિય રીતે જોડાયેલા છે. જ્યારે શાહિદના પિતાએ તેને લેખક બ્રાયન હાઈન્સ દ્વારા લખાયેલ પુસ્તક લાઈફ ઈઝ ફેર આપ્યું હતું. ત્યારથી શાહિદે નોન વેજ ખાવાનું છોડી દીધું હતું.
કંગના રનૌત
કંગનાએ 2013 થી માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો લેવાનું બંધ કરીને તેના આહારમાં સંપૂર્ણપણે ફેરફાર કર્યો. તેણે કહ્યું કે ડેરી પ્રોડક્ટ્સ છોડ્યા બાદ તેને સમજાયું કે તેના કારણે તેને એસિડિટીની સમસ્યા રહેતી હતી. એક ઈન્ટરવ્યુમાં કંગનાએ જણાવ્યું કે તે દક્ષિણ ભારતીય ફૂડ બનાવતા શીખી રહી છે, કારણ કે તેમાં વધુ શાકાહારી વાનગીઓ હોય છે અને ખાસ કરીને તેને નારિયેળના દૂધમાં બનેલી વાનગીઓ પસંદ છે. કંગનાએ સ્વીકાર્યું કે નોન વેજ છોડ્યા બાદ તેનો સ્વભાવ પહેલા કરતા શાંત થઈ ગયો છે.
સોનાક્ષી સિન્હા
સોનાક્ષી સિંહાએ છેલ્લા કેટલાક મહિનામાં ઘણું વજન ઘટાડ્યું છે. આનો શ્રેય સોનાક્ષીના ડાયટને જાય છે. હા, સોનાક્ષીએ વેગન ડાયટ ફોલો કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. જેના કારણે તેણે નોન-વેજ તેમજ ડેરી પ્રોડક્ટ્સનું સેવન બંધ કરી દીધું છે. સોનાક્ષીએ એક ઈન્ટરવ્યુમાં સ્વીકાર્યું હતું કે વેગન ડાયટ ફોલો કરવાને કારણે તેનું મેટાબોલિઝમ પણ પહેલા કરતા ઘણું સારું થઈ ગયું છે. સોનાક્ષી પ્રાણીઓને પ્રેમ કરે છે અને ઈચ્છે છે કે આખી દુનિયા તેના જેવા પ્રાણીઓ ખાવાનું બંધ કરે.
જેકલીન ફર્નાન્ડિઝ
જેકલીન છેલ્લા ઘણા સમયથી મીટ ફ્રી અને ડેરી ફ્રી ડાયટ ફોલો કરી રહી છે. જેકલીનને ઓર્ગેનિક ફૂડ પસંદ છે. જેકલીને મુંબઈમાં એક રેસ્ટોરન્ટ પણ ખોલી છે જ્યાં વેગન ડાયટ મળે છે. જેકલીન શાકાહારી આહારથી એટલી પ્રભાવિત છે કે તે તેના પરિવાર, મિત્રો અને ચાહકોને તેને અનુસરવા માટે પ્રેરિત કરતી રહે છે…
રિચા ચડ્ડા
અભિનેત્રી રિચા ચઢ્ઢા શાકાહારી જીવનશૈલીની વિશાળ સમર્થક છે અને તે PETA દ્વારા ચલાવવામાં આવેલી અનેક ઝુંબેશોનો ભાગ બનીને લોકોને શાકાહારી બનવા માટે પ્રેરિત કરતી રહે છે. તે 2014 થી શાકાહારી આહારનું પાલન કરી રહી છે અને તેના વિશે સોશિયલ મીડિયા પર એક પોસ્ટ લખીને, તેણે તેના ચાહકોને સમજાવવાનો પ્રયાસ કર્યો કે શાકાહારી આપણા બધા માટે કેવી રીતે સારું છે.
મલ્લિકા શેરાવત
બોલિવૂડની હોટ અને સેક્સી અભિનેત્રી મલ્લિકા શેરાવત છેલ્લા ઘણા સમયથી વેગન ડાયટ ફોલો કરી રહી છે. તેને વર્ષ 2011માં PETA દ્વારા હોટેસ્ટ વેગનનો ખિતાબ મળ્યો હતો. મલ્લિકાએ એક ઈન્ટરવ્યુમાં કહ્યું હતું કે તેણે પોતાના અંતરાત્માની વાત સાંભળીને નોન વેજ ખાવાનું છોડી દીધું હતું.