દરેકના ઘરમાં બટેટા તો હોય જ છે,બટેટાનો રસ પીવાથી સાંધાનો દુખાવો અને બળતરા થાય છે.બટેટાનો રસ શરીરમાં થતી પીડા અને બળતરા દૂર કરી શરીરમાં લોહીનું પરિભ્રમણ સુધારે છે.બટેટાનો રસ પીવાથી ગાંઠ, કેન્સર,પલ્સ અવરોધ અને માથાનો દુખાવો જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
બટાકાનો રસ પીવાથી કિડનીને લગતી બીમારીઓથી છુટકારો મળે છે.તે શરીરમાંથી કિડની,મૂત્રાશય અને જઠરની ગંદકીને દૂર કરે છે.
હેપેટાઇટિસ જેવા ગંભીર રોગોથી બચવા માટે બટેટાનો રસ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
સવારના નાસ્તાના 2 કલાક પહેલા બટેટાનો રસ પીવાથી વજન ઘટે છે.કારણ કે તે ભૂખને કાબૂમાં રાખે છે અને જાડાપણું ઘટાડે છે.
બટાટાનો રસ કોલેસ્ટરોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદગાર છે.બટેટાનો રસ સંધિવામાં પણ ખૂબ અસરકારક છે.બટાટાનો રસ યુરિક એસિડ શરીરમાંથી બહાર કાઢે છે અને સંધિવાની બળતરા ઘટાડે છે.
બટેટા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.તે શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દુર કરે છે,તેથી તેનો ઉપયોગ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે કરી શકાય છે.એક અહેવાલ મુજબ શરીરમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધવાથી હૃદયને ખરાબ અસર થઈ શકે છે.તેથી બટેટાનો રસ હૃદય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.આ ઉપરાંત બટેટા ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે,જે વજનને નિયંત્રણમાં રાખે છે.એક અહેવાલ મુજબ વધતું વજન બ્લડ પ્રેશર વધારવાનું કામ કરે છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર સ્ટ્રોકનું કારણ પણ બની શકે છે.બટેટામાં પોટેશિયમ જેવા તત્વો પણ જોવા મળે છે,જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.એક અહેવાલ મુજબ પોટેશિયમયુક્ત ખોરાકનું સેવન કરવાથી બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ થઈ શકે છે અને બ્લડ પ્રેશર સાથે સંકળાયેલ હૃદયના રોગોના જોખમ સામે રક્ષણ આપી શકે છે.
હાડકાને સ્વસ્થ રાખવા માટે પણ બટેટા ખુબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.બટેટા મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર હોય છે,જે હાડકાં માટે જરૂરી પોષક તત્વોમાં ગણાય છે.એક અહેવાલ મુજબ મેગ્નેશિયમ હાડકાંના વિકાસમાં મદદ કરી શકે છે.હાડકાં માટેનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષક બટેકામાં જોવા મળે છે.તેથી હાડકા માટે બટેટાનો રસ પીવો ખુબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.હાડકાંના વિકાસ અને મજબૂતીકરણમાં કેલ્શિયમની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા છે.એક અહેવાલ મુજબ શરીરમાં કેલ્શિયમનો અભાવ ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું કારણ બની શકે છે,જેનાથી હાડકાં નબળા અને નાજુક બને છે.આ ઉપરાંત કેલ્શિયમની ઉણપ હાડકાની વૃદ્ધિને રોકી શકે છે તેમજ અસ્થિભંગનું કારણ પણ બની શકે છે.શરીરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ જાળવવા માટે તમે બટેટાનો રસ તમારા દૈનિક આહારમાં શામેલ કરી શકો છો.ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવા હાડકાના રોગો પાછળનું એક મહત્વનું કારણ દુર્બળતા છે.શરીરની દુર્બળતા દૂર કરવા માટે બટેટાના રસનું સેવન કરી શકાય છે,કેમ કે બટેટા કેલરી અને કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરપુર હોય છે,જે તમારી દુર્બળતા દૂર કરીને હાડકાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગ માટે પણ બટેટા ખુબ જ ફાયદાકારક છે.તમને જણાવ્યા અનુસાર બટેટા શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર રાખે છે અને એક અહેવાલ મુજબ કોલેસ્ટરોલ શરીરમાં ઘણા પ્રકારના કેન્સરનું કારણ બની શકે છે.બટાટાને વિટામિન સીનો મહત્વપૂર્ણ સ્રોત માનવામાં આવે છે,જે એન્ટીઓકિસડન્ટનું કામ કરે છે.આમ બટાટા કેન્સર સામે રક્ષણાત્મક ભૂમિકા ભજવી શકે છે.વૈજ્ઞાનિકોના અહેવાલો અનુસાર વિટામિન-સીનો ઉપયોગ કેન્સર થેરેપી માટે થઈ શકે છે.તેથી તમારા શરીરમાંથી કેન્સર દૂર કરવા માટે બટેટાનો રસ ખુબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.આ ઉપરાંત બટેટામાં વિટામિન,ખનિજો, ચરબી,પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટસ ભરપુર માત્રામાં હોય છે,જે કેન્સર સામે લડવા માટે શરીરને સંપૂર્ણ પોષણ આપે છે.
કિડનીમાં થતી પથરીને દૂર કરવામાં પણ બટેટાનો રસ ફાયદાકારક છે.બટેટામાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને એક અહેવાલ મુજબ પોટેશિયમની મદદથી પથરી દૂર થઈ શકે છે.આ ઉપરાંત બટેટામાં હાજર ફાઇબર કિડનીમાં થતી પથરીને બહાર કાઢવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.વૈજ્ઞાનિકોના અધ્યયન અનુસાર સ્ત્રીઓમાં મેનોપોઝ પછી ફાઇબરનું સેવન કિડનીમાં થતી પથરી સામે રક્ષણાત્મક ભૂમિકા ભજવી શકે છે.
જો તમને ડાયરિયા થયા,હોય તો આવી સમસ્યામાં પણ બટેટાનો રસ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.બટેટામાં ઝીંક જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે,જે ડાયરિયાને રોકવામાં અસરકારક ભૂમિકા ભજવી શકે છે.એક અહેવાલ મુજબ ઝીંકનું મૌખિક પૂરક અતિસારની સ્થિતિમાં પણ બટાકા ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. બટાટામાં ઝીંક જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે, જે ઝાડાની રોકથામમાં અસરકારક ભૂમિકા ભજવી શકે છે. એક અહેવાલ મુજબ ઝીંકની મદદથી તીવ્ર ડાયરિયા રોકી શકાય છે.વૈજ્ઞાનિક સંશોધન દ્વારા પણ પુષ્ટિ મળી છે કે ઝીંકનો ઉપયોગ તીવ્ર ડાયરિયાને રોકવા માટે કરી શકાય છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત