ગરમ મસાલામાં કાળા મરીનો ઉપયોગ કરવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે.ઘરે બેઠા બેઠા લોકો ઘણી બીમારીઓનો ઇલાજ કરી શકે છે તે જાણીને કાળા મરીના ફાયદાઓની વાત કરીએ તો જો કાળા મરી સવારે ખાલી પેટ પર હળવા પાણી સાથે પીવામાં આવે તો તેનાથી આપણા શરીરને ઘણો ફાયદો થઈ શકે છે.ઉપરાંત કાળા મરી વાળ ખરવાની સમસ્યા પણ દૂર કરે છે.તો ચાલો જાણીએ ખાલી પેટ કાળા મરીના સેવનથી થતા ફાયદાઓ વિશે.
પેટના ગેસ અને એસિડિટીથી ફાયદો
જો પેટમાં ગેસ અથવા એસિડિટીની સમસ્યા છે તો લીંબુના રસમાં એક ચપટી કાળું મીઠું અને કાળા મરીનો પાઉડર નાખી તે રસ પી લો.એક ક્ષણમાં જ પેટનો દુખાવો દૂર થશે.
સ્ટેમિના વધારે છે
થોડા ગરમ પાણી સાથે કાળા મરીનું સેવન કરવાથી શરીરની ક્ષમતામાં વધારો થાય છે.ઉપરાંત શરીરમાં પાણીનો અભાવ પણ દૂર થાય છે.
મરી ખાવાથી તણાવ દૂર થાય છે
કાળા મરીમાં પીપરાઈન શામેલ છે અને તેમાં એન્ટી-ડિપ્રેસન્ટ ગુણધર્મો છે.જેના કારણે લોકોને તણાવ અને હતાશાને દૂર કરવામાં મદદ મળે છે.
પેઢાની સમસ્યા દૂર થાય છે
કાળા મરી પેઢાના દુખાવાથી ખૂબ જ ઝડપથી રાહત આપે છે.કાળા મરી જાયફળ અને સિંધવ મીઠું સમાન પ્રમાણમાં મિક્સ કરી પાવડર બનાવો.ત્યારબાદ જયારે આ પાવડરનો ઉપયોગ કરો ત્યારે સરસવના તેલના થોડા ટીપા નાખીને દાંત અથવા પેઢા પર લગાવો અને અડધા કલાક પછી મોં સાફ કરો.આ ઉપાયથી તમારા દાંત અને પેઢાની સમસ્યા દૂર થશે.
મરી કેન્સર સામે પણ રક્ષણ આપે છે
કાળા મરી ખાવા એ સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.કાળા મરીમાં વિટામિન સી,વિટામિન એ,ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેરોટિન અને અન્ય એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે,જે મહિલાઓમાં સ્તન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.
ઠંડીથી રાહત મળે છે
આ સિવાય કાળા મરીના પાવડરને ગરમ દૂધમાં મિક્સ કરીને પીવાથી ઠંડીથી રાહત મળે છે.આ સિવાય જે લોકોને વારંવાર શરદીની સમસ્યા હોય અથવા વારંવાર છીંક આવતી હોય તેમને કાળા મરીને સંખ્યાના હિસાબે ખાવાનું શરુ કરવું.સૌથી પેહલા એકથી ચાલુ કરવું અને પંદર સુધી લઈ જવું ત્યારબાદ પંદરથી ઘટાડીને ફરીથી એક સુધી લઈ આવવું.આ ઉપાયથી તમને શરદીની સમસ્યાઓથી રાહત મળશે.
ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યાને દૂર કરે છે
જો તમને ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યા છે,તો થોડા ગરમ પાણી સાથે કાળા મરીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં પાણીની ઉણપ દૂર થાય છે.આ ઉપાયથી શરીરનો થાક પણ દૂર થાય છે અને ત્વચાની શુષ્ક્તા પણ દૂર થાય છે.
વજન ઘટાડવા માટે
કાળા મરી વજન ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક છે.આ સંદર્ભે હાથ ધરાયેલા તબીબી સંશોધન દરમિયાન મરીવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ થોડા અઠવાડિયા સુધી કરવામાં આવતો હતો.આ ભૂખમાં કોઈ ફેરફાર કર્યા વગર શરીરની ચરબી અને લિપિડનું સ્તર ઘટાડે છે.આ શરીરનું વજન ઘટાડી શકે છે.કાળા મરીમાં હાજર પાઇપિરિન અને એન્ટિઓબેસિટી ઇફેક્ટ્સને કારણે આ બધું શક્ય છે.તેથી એવું કહી શકાય કે કાળા મરીના ઔષધીય ગુણધર્મોને કારણે વજન ઘટાડી શકાય છે.
કોલેસ્ટરોલ માટે
જ્યારે શરીરમાં કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ વધે છે ત્યારે ઘણી સમસ્યાઓ ઉભી થવાનું જોખમ રહેલું છે.કાળા મરીનો ઉપયોગ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે.વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ કાળા મરીમાં પાઇપિરિન હોય છે,જે કોલેસ્ટરોલને વધતા રોકે છે.આ તત્વ કોલેસ્ટરોલ ટ્રાન્સપોર્ટર પ્રોટીનને પણ દબાવી દે છે,જે કોલેસ્ટરોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
ચેપ ટાળવા માટે
શરીર અથવા ત્વચામાં ચેપનું મુખ્ય કારણ બેક્ટેરિયા છે.ચેપની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવવા માટે બેક્ટેરિયાથી છુટકારો મેળવવો જરૂરી છે.આ માટે કાળા મરીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.એક સંશોધન મુજબ કાળા મરીમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે,જે ઘણા બેક્ટેરિયાને દૂર રાખવામાં મદદ કરી શકે છે અને આપણને ચેપથી દૂર રાખે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત