આપણે બધા છાશ પીવાનું ખુબ જ પસંદ કરીએ છીએ. પરંતુ આપણામાંના મોટાભાગના લોકો ઉનાળામાં જ તેનું સેવન કરવાનું પસંદ કરે છે. કારણ કે શિયાળામાં તેનું સેવન કર્યા પછી ઘણીવાર વ્યક્તિને ગળામાં દુખાવો, શરદી અથવા કફ જેવી સમસ્યાઓમાંથી પસાર થવું પડે છે. તમને જણાવી દઈએ કે છાશન સ્વાદનો આનંદ લેવા અને કફ-શરદીથી બચવા માટે શિયાળામાં છાશ પીતી વખતે કેટલીક ખાસ વાતોનું ધ્યાન રાખશો તો સ્વસ્થ રહેશો. ચાલો અમે તમને જણાવીએ શિયાળા દરમિયાન છાશનું સેવન કેવી રીતે કરવું જોઈએ.
– ઉનાળામાં તમે સાંજે છાશનું સેવન કરો તો એ સારું પણ શિયાળામાં સાંજે છાશનું સેવન બિલકુલ ન કરો.
– ઉનાળામાં તમે સવારના નાસ્તામાં જીરા છાશ અથવા મસાલા છાશનું સેવન કરો છો, પરંતુ શિયાળામાં સવારે નાસ્તામાં છાશનું સેવન ન કરો. કારણ કે સવારનો નાસ્તો સવારે આઠ વાગ્યે સમાપ્ત થાય છે અને પછી તમે ઓફિસ માટે નીકળી જાઓ છો. આવી સ્થિતિમાં ઘરની બહારનું તાપમાન ઓછું હોવાને કારણે કફ અને શરદીનો ભય રહે છે.
શિયાળામાં છાશ પીવાની સાચી રીત
– શિયાળાની ઋતુ દરમિયાન ક્યારેય સાદી છાશનો ઉપયોગ ન કરો. કારણ કે આ ઋતુ દરમિયાન ગળું ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે. વાતાવરણમાં ઠંડક થવાને કારણે છાશમાં હાજર ચિકાસ ગળામાં એકઠી થાય છે, જેનાથી ખંજવાળ આવે છે અને ગળામાં બળતરા થવાની સમસ્યા થાય છે.
– શિયાળામાં હંમેશા સૂર્યોદય થયા પછી જ છાશનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે તડકામાં બેસો અને છાશનું સેવન કરશો તો સારું રહેશે. આ કરવાથી છાશને કારણે શરીરને મળતા ફાયદા અનેકગણા વધે છે.
– શિયાળામાં છાશ પીવો ત્યારે તેની સાથે ગોળ ખાઓ. આ કરવાથી, પાચક શક્તિ વધે છે અને શિયાળા દરમિયાન ગરમીનું સંતુલન શરીરમાં રહે છે. કારણ કે તાસીરમાં ગોળ ગરમ હોય છે અને છાશ ઠંડી હોય છે.
– જો તમને ડાયાબીટિઝની સમસ્યા છે, તો છાશ સાથે ગોળનું સેવન ન કરો, તો તમે જીરું, અજમો, કાળા મીઠું અને હીંગ સાથે મસાલાવાળી છાશનું સેવન કરી શકો છો. આ કરવાથી તમારું બ્લડ સુગર કંટ્રોલ થઈ જશે અને તમારી પાચન સિસ્ટમ ખૂબ જ સારી રીતે કામ કરવાનું શરૂ કરશે.
જાણો છાશ પીવાથી થતા ફાયદાઓ વિશે
– છાશ શરીરમાં ચરબીની માત્રાને નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે. તે શરીરની ધમનીઓને કુદરતી ભેજ પૂરું પાડે છે અને બ્લોકેજની શક્યતા ઘટાડે છે.
– છાશ સુપાચ્ય હોય છે. કારણ કે તેમાં પ્રોબાયોટિક સુક્ષ્મજીવાણુઓ હોય છે. આને કારણે છાશ તમારા પેટમાં ગેસ, અપચો અને બળતરા જેવી સમસ્યાઓ થવા દેતું નથી.
– છાશમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આને કારણે તે તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. છાશનું સેવન કરવાથી સ્નાયુની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો થાય છે અને ઓસ્ટિઓપોરોસિસ જેવા રોગ સામે રક્ષણ આપે છે.
– છાશમાં વિટામિન સીની લાક્ષણિકતાઓ શામેલ છે. તેથી તે તમારા શરીરની પ્રતિરક્ષા વધારે છે. તે ઋતુ દરમિયાન થતા રોગ જેમ કે તાવ, ચેપ અને પ્રદૂષણની અસરથી શરીરને દૂર રાખે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત