વજન ઘટાડવા વિશે લોકો ઘણી વસ્તુઓ કરે છે, પરંતુ તેમના વજનમાં કોઈ નોંધપાત્ર તફાવત નથી. જો કે, જો તમે તમારા આહારમાં કેટલીક વસ્તુઓ શામેલ કરો તો તે સરળ હોઈ શકે છે. લગભગ દરેક ને આજે તેમના વજન ની ચિંતા છે. તેઓ આ માટે ઘણી પદ્ધતિઓ નો પણ ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ તેઓ વધુ કામ કરતા નથી અને તેમનું વજન ત્યાં જ રહે છે. ખોરાક પર નિયંત્રણ નો અભાવ પણ આનું એક મોટું કારણ છે.
વ્યસ્ત દિવસ પછી અથવા જ્યારે ખૂબ ગરમી હોય ત્યારે છાશ અથવા લસ્સીના ગ્લાસથી વધુ તાજગીમય કંઈ નથી. આ બંને સૌથી મનપસંદ અને પૌષ્ટિક પીણાં છે, જે લગભગ દરેક લોકો માણે છે. સારી બાબત એ છે કે છાશ અને લસ્સી બંને પ્રોબાયોટિક્સ થી સમૃદ્ધ છે, જે તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને પાચન માટે સારું છે. પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે બે માંથી કયું પીણું તંદુરસ્ત છે તે અંગે હજુ પણ મૂંઝવણ રહે છે.
છાશ અથવા માખણના સ્વાસ્થ્ય લાભો :
પચવામાં સરળ અને ઉનાળાનું ઉત્તમ પીણું, છાશના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ છે. આયુર્વેદમાં તેને સાત્વિક ખોરાકની શ્રેણીમાં રાખવામાં આવ્યો છે. એસિડિટી સામે લડવામાં મદદ કરે છે, મસાલેદાર ખોરાક પછી પેટ ને શાંત કરે છે, પાચનમાં મદદ કરે છે, તમારા આહારમાં કેલ્શિયમ ઉમેરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, કેન્સર અટકાવે છે, તેમાં કેલરી ઓછી હોવાથી તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
લસ્સીના સ્વાસ્થ્ય લાભો :
લસ્સી દહીં આધારિત પીણું છે, અને તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તે દહીંમાં થોડું મીઠું અથવા ખાંડ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે. સ્વાદ વધારવા માટે લસ્સીમાં ફળો, જડીબુટ્ટીઓ અને અન્ય મસાલા ઉમેરી શકાય છે. તે એક ભરેલું પીણું છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે, પેટની સમસ્યાઓ અટકાવે છે, આંતરડાની તંદુરસ્તી માટે સારું છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને હાડકાની તંદુરસ્તી વધારે છે.
વજન ઘટાડવા માટે કયું સારું છે ?
વજન ઘટાડવા માટે છાશ વધુ સારો વિકલ્પ કહેવાય છે. તે હળવો અને સ્વસ્થ છે. તે વિટામિન્સ અને પ્રોબાયોટીક્સથી સમૃદ્ધ છે. તમે એક દિવસમાં ઘણા ગ્લાસ પણ પી શકો છો કારણ કે તેમાં કેલરી ઓછી છે અને તમારા વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યોને અટકાવશે નહીં.
મસાલા છાશ/ બટર મિલ્ક બનાવવાની શ્રેષ્ઠ રીત :
એક કપ સાદુ દહીં, એક લીલું મરચું, થોડું કોથમીર, કરી પાન, જીરા પાવડર, કાળું મીઠું અને ચાટ મસાલો લો. છાશ બનાવવા માટે ઉપરોક્ત બધી સામગ્રી ને મિક્સરમાં મૂકી એક કપ પાણી ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો. ઠંડુ થવા માટે તેને ફ્રિજમાં રાખો.