દૂધ પીવું દરેક વ્યક્તિ ના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ મહત્વનું છે, પછી ભલે તે ગમે તે ઉંમર ના હોય. આનું કારણ એ પણ છે કે દૂધ ને સંપૂર્ણ આહાર માનવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. પરંતુ કેટલાક લોકો એવા હોય છે જે ઇચ્છે તો પણ દૂધ પીવામાં અસમર્થ હોય છે. આ કારણ છે કે દૂધ તેમને નુકસાન કરે છે અને પચતું નથી.
દૂધ પીધા પછી, તે લોકોને ગેસ થવા લાગે છે, અથવા છૂટક ગતિ શરૂ થાય છે. સમજાવો કે આ સમસ્યાનું કારણ યોગ્ય સમયે દૂધ નું સેવન અને યોગ્ય માત્રામાં ન લેવાનું પણ હોઈ શકે છે. જો દૂધ યોગ્ય સમયે અને યોગ્ય માત્રામાં પીવામાં આવે તો તે નુકસાન નથી કરતું પણ શરીરને ફાયદો આપે છે. ચાલો જાણીએ કે કયા સમયે અને કઈ માત્રામાં દૂધનું સેવન કરવું વધુ સારું છે.
દૂધ પીવાનો યોગ્ય સમય
કેટલાક લોકો ગમે ત્યારે દૂધ નું સેવન કરે છે જે યોગ્ય નથી. જે લોકોને દૂધ પચતા નથી તેઓ સવારે નાસ્તા પછી દૂધ નું સેવન કરે તો સારું રહેશે. પરંતુ તેઓએ ખાતરી કરવી પડશે કે તેઓ ક્યારેય ખાલી પેટ દૂધ નું સેવન ન કરે. ગરમ દૂધ પીવામાં તકલીફ પડે તો ઠંડું કે રૂમ ટેમ્પરેચર મિલ્ક પીવા ની આદત પાડો.
જો તમે ઇચ્છો તો સાંજે એક ગ્લાસ દૂધ નું સેવન પણ કરી શકો છો. પરંતુ જો તમે દૂધ પીતા પહેલા હળવો નાસ્તો કરો તો તે તમારા માટે ઘણું સારું રહેશે. જો તમને ગમતું હોય તો તમે રાત્રે સૂતા પહેલા દૂધ નું સેવન પણ કરી શકો છો. તેનાથી ઊંઘ સારી થાય છે અને થાક અને તણાવ પણ દૂર થાય છે. દૂધમાં ટ્રિપ્ટોફેન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે, જે ઊંઘ લાવવામાં મદદ કરે છે. આ સવારે પેટ ને પણ સરળતાથી સાફ કરે છે, અને કબજિયાત થી રાહત આપે છે.
દૈનિક ઉંમર અનુસાર કેટલું દૂધ લેવું જોઈએ
માહિતી અનુસાર એક થી ત્રણ વર્ષની વયના બાળકો એ દરરોજ સો થી બસો મિલી દૂધ પીવું જોઈએ. ચાર થી દસ વર્ષ ની વયના બાળકો એ દરરોજ બસો થી ત્રણસો મિલી દૂધ નું સેવન કરવું જોઈએ. જ્યારે અગિયાર થી અઢાર વર્ષ ની વયના લોકો એ દરરોજ ઓછામાં ઓછું ત્રણ કપ દૂધ પીવું જરૂરી છે. સાથે જ અઢાર વર્ષ થી વધુ વયના લોકોએ રોજ એક થી બે ગ્લાસ દૂધ પીવાની જરૂર પડે છે.