એલચી ખોરાકને તો સ્વાદિષ્ટ બનાવે જ છે,પરંતુ તે સાથે એલચી આપણા આરોગ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.આજે દરેક રસોડામાં એલચીનો ઉપયોગ થાય છે.દરેક ગૃહિણીની દિવસ એલચીથી શરૂ થાય છે.જેમ કે આપણને સવારેની ચામાં એલચીનો સ્વાદ મળે છે,તો તે સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે.પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેનું મોટા પ્રમાણમાં સેવન આપણા માટે નુકસાનકારક થઈ શકે છે.આજે અમે તમને જણાવીશું કે એલચી આપણા માટે કેવી રીતે નુકસાનકારક છે.
મોટી માત્રામાં એલચીનું સેવન કરવાથી આપણને એલર્જિક સમસ્યાઓ જેવી કે ખંજવાળ,લાલ ફોલ્લીઓ,ત્વચા પર ફોલ્લીઓ વગેરેનો ભોગ બની શકીએ છે. જો તમારું શરીર એલચી પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય તો તમારે તેને તમારા આહારમાં શામેલ ન કરવું જોઈએ.કારણ કે તે તમારી ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.અધ્યયનોએ શોધી કાઢ્યું છે કે એલચીનો વધુ પડતો ઉપયોગ ત્વચામાં સોજા થવાનું કારણ થઈ શકે છે,જેને કારણે ત્વચામાં ઘણી વખત દુખાવો અથવા બળતરા પણ થાય છે. શિયાળામાં આ સમસ્યા વધુ જોવા મળે છે.તેથી એલચી ખાતી વખતે ખાસ ધ્યાન રાખજો કે જો તમારી ત્વચા એલચી પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય તો તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરો.
વધારે એલચી ખાવાથી ઉબકા અથવા ઉલ્ટી જેવા ઘણા ગેરફાયદા થઈ શકે છે.જો તમને એલચી ખાધા પછી કોઈ પણ પ્રકારની સમસ્યાઓ આવી રહી છે અથવા જો એલચીનો સ્વાદ અલગ લાગે છે તો તેનો અર્થ એ છે કે તમે વધુ એલચીનું સેવન કર્યું છે.આને કારણે તમારે ઉબકા અને ઉલ્ટી જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
કેટલીકવાર જ્યારે આપણે કોઈ દવા લઈએ છીએ અને તે દવા ખાધા પછી એલચી ચાવતા હોઈએ છીએ,ત્યારે ઘણી પ્રતિક્રિયા આવે છે અને સમસ્યા ઓછી થવા ઉપરાંત વધે છે.
જેને પથરીની સમસ્યા છે તેઓએ એલચીનું સેવન ન કરવું જોઈએ.વધુ માત્રામાં એલચીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં નાના દાણા પેદા થાય છે જે પથરીનું રૂપ લે છે. વધુ એલચી ખાવાથી પિત્તાશયમાં પણ પથરી થઈ શકે છે.એક અધ્યયન મુજબ એલચીના વધુ પડતા સેવનને લીધે, પાચનતંત્ર તેને સંપૂર્ણ રીતે ગ્રહણ કરી શકતું નથી,જેના કારણે કિડનીમાં પથરી થવાની સંભાવના રહે છે.જો કોઈ વ્યક્તિ પહેલાથી પિત્તાશયના પથરીથી પીડિત છે,તો તેણે એલચીનું સેવન ન કરવું જોઈએ,નહીં તો તેને પેટમાં ભયંકર પીડા થઈ શકે છે અને કેટલીક વખત પિત્તાશયના ચેપને કારણે રક્તસ્રાવ પણ થઈ શકે છે.
વધુ એલચી ખાવાથી વ્યક્તિને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ શકે છે.વધુ એલચી ખાવાથી ઘણી શ્વસન સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે જેમ કે શ્વાસ લેવામાં મુશ્કેલી,છાતીમાં પીડા,છાતીમાં ધ્રુજારી આવવી.તેથી,એલચીનું સેવન કરતી વખતે હંમેશા ધ્યાન રાખવું જોઈએ અને એલચી મર્યાદિત માત્રામાં ખાવી જોઈએ.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત