ગોળ અને ચણા ખાવા એ દરેકના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ મહિલાઓ તેમની નાની મુશ્કેલીઓને અવગણીને ઘર અને ઓફિસના કામમાં ફસાઈ જાય છે, દરેક કામમાં વ્યસ્ત રહેવાથી તેમને ક્યારે મોટી બીમારી આવે છે તેની પણ ખબર નથી હોતી. દુનિયાભરમાં 800 મિલિયન મહિલાઓ એનિમિયા એટલે કે લોહીની ઉણપથી પીડાય છે. ભારતમાં 52 ટકા મહિલાઓ એનીમિક છે. આવી સ્થિતિમાં, બજારમાં સરળતાથી મળી રહેલ ગોળ અને ચણ મહિલાઓની દરેક સમસ્યા દૂર કરે છે.
ગોળ-ચણા ખાવાથી થતા ફાયદા –
1. આયરનનો સારો સ્રોત
ગોળ આયરનથી ભરપુર હોય છે. જે મહિલાઓમાં એનિમિયાની સમસ્યા દૂર કરે છે. જો તમે કાળા ચણાને રાત્રે પલાળી રાખો અને સવારે તે ખાશો તો તમને વધારે પ્રમાણમાં આયરન મળે છે. આ પછી તમારે આયરનની ગોળીઓ ખાવાની જરૂર નથી. આયરનની ઉણપ દૂર કરવા માટે ગોળ અને ચણા બંને એક સાથે ખાઈ શકાય છે. આ માટે દરરોજ એક મુઠ્ઠી ચણા અને ગોળ ખાઓ.
2. જાડાપણું ઘટાડે છે
ચણામાં ચરબી ઘટાડતા પરમાણુઓ હોય છે. જે વજન ઘટાડે છે. આ સિવાય ચણામાં આયરન, વિટામિન-બી જેવા પોષક તત્વો હોય છે. જે મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
3. યુટીઆઈ ચેપથી છૂટકારો મેળવો
સ્ત્રીઓમાં ઘણીવાર યુટીઆઈ ચેપની સમસ્યા હોય છે. ગોળ અને ચણા ખાવાથી આ સમસ્યાથી બચી શકાય છે. ડોકટરના જણાવ્યા મુજબ, ચણામાં ચેપ અને ખરાબ પાણીને શોષી લેવાની ક્ષમતા હોય છે. જેના કારણે મહિલાઓમાં ચેપ દૂર થાય છે.
4. પાચનમાં મદદગાર
ઘરે જ રહેવાના કારણે મહિલાઓની શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ઘણો ઘટાડો થાય છે. જેના કારણે તેમના શરીરનું વજન વધે છે, પાચન પણ બગડે છે. આ સમસ્યાથી છૂટકારો મેળવવા માટે શેકેલા ચણામાં ડુંગળી, લસણ અને થોડું મીઠું નાખીને ખાવાથી પાચનક્રિયા સારી રહે છે. આ પછી તમે ગોળ પણ ખાઈ શકો છે. આ સિવાય ચણા ખાવાથી હાડકાં પણ મજબુત થાય છે.
5. માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો
ગોળ અને ચણાનું મિક્ષણ સ્ત્રીઓના પીરિયડ્સ દરમિયાન થતી સમસ્યા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. માસિક ચક્રને બરાબર રાખે છે. એસ્ટ્રોજનને બરાબર રાખે છે. માસિક સ્રાવ દરમિયાન, ઘણા હોર્મોન્સ લોહી સાથે પ્રવાહિત થાય છે, ગોળ અને ચણા આ હોર્મોન્સ ફરીથી બનાવવામાં મદદ કરે છે. સતત ચાર થી છ મહિના સુધી ગોળ અને ચણા ખાવાથી ફાયદો મળે છે.
6. સેક્સ હોર્મોન્સ
ગોળ અને ચણાનું મિક્ષણ સ્ત્રીઓમાં સેક્સ હોર્મોન્સને સુધારે છે. સ્ત્રીઓમાં ચીડિયાપણું ઘટાડે છે. ગોળ અને ચણા ખાવાથી ઉર્જા મળે છે, જેના કારણે સ્ત્રીઓને કોઈપણ પ્રકારની તકલીફ થતી નથી.
7. લીવર સ્વસ્થ બનાવે છે
લીવરના દર્દીને 15 દિવસ સુધી 12 ગ્રામ ચણા અને ગોળ ખાવાથી ઝડપી પુન-પ્રાપ્તિ થાય છે. આ ચણા શેકવા જોઈએ.
8. આંખ
રાત્રે ચણા પલાળીને સવારે ખાવાથી આંખોની રોશની વધે છે અને આંખોમાં થતી કોઈપણ સમસ્યા દૂર થાય છે.
9. બાળકો માટે મદદરૂપ
કુપોષણને કારણે નાના બાળકોની લંબાઈ વધતી નથી. પેટમાં જંતુઓ બને છે, તેથી કોઈપણ ખોરાક ખાવાથી તેઓ સ્વસ્થ રહેતા નથી. પરંતુ ચણા અને ગોળ ખાવાથી પાચન સારું રહે છે.
10. હૃદય રોગમાં મદદગાર
ગોળ અને ચણાનું સેવન કરવાથી હૃદય રોગથી રાહત મળે છે. ગોળ અને ચણાના મિક્ષણમાં પોટેશિયમ જોવા મળે છે જે હાર્ટ એટેક જેવા હૃદયના રોગના જોખમને અટકાવે છે.
છાલવાળા ચણા ખાવા
ઘણીવાર લોકો ચણાની છાલ કાઢી નાખે છે. પરંતુ છાલ કાઢવાથી ચણાના પોષક તત્વો અડધા થઈ જાય છે. ચણાની છાલમાં ફલોરોફીલ હોય છે. જે સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ગોળ અને ચણા ખાવાના આ ફાયદાઓ સિવાય પણ ઘણા ફાયદા છે. તેથી, આ બધી મુશ્કેલીઓથી પોતાને બચાવવા માટે, સ્ત્રીઓ દિવસના કોઈપણ સમયે ગોળ અને ચણા ખાઈ શકે છે, જેથી તેઓ સ્વસ્થ રહી શકે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત