ભારતીય મસાલામાં હળદરનું એક મહત્વનું સ્થાન છે, તે આહારમાં સ્વાદ સાથે સ્વાસ્થયને પણ તંદૂરસ્ત રાખવામાં મદદ કરે છે. હળદર એક એવું એન્ટિસેપ્ટિક છે જેના નિયમિત ઉપયોગથી શરીરમાંથી અનેક તકલીફ દૂર થઈ શકે છે. આમ, જો તમે મેદસ્વિતાની સમસ્યાથી પીડાતા હોવ તો એકલી હળદર ખાવાથી તમારી ફેટ ઓછી થઈ જાય છે. શરીરમાં ક્યાંય પણ વાગે તો દળેલી હળદર તે ઘામાં ભરી દેવાથી વાગેલો ઘા રૂઝાઈ જાય છે. આવા હળદર અને દૂધને ભેળવીને પીવાથી શું ફાયદા થાય છે તે જાણીએ.હળદરવાળુ દૂધ ઘણી બીમારીઓનો રામબાણ ઈલાજ છે. હવે આ આયુર્વેદિક ઔષધિને કોરોના વાયરસની વિરુદ્ધ કારગર માનવામાં આવી રહ્યુ છે. કોરોનાકાળમાં વધુ પ્રમાણમાં લોકો આયુર્વેદ પદ્ધતિને અપનાવી રહ્યા છે. જેના કારણે ઘણા યુઝર્સ કંપનીઓ આ વૈકલ્પિક રીતથી વધતી માગને રોકડ છે અને તેઓ હળદર દૂધ અને પવિત્ર તુલસીના ઉત્પાદિત ઉત્પાદનોને પેકેજ્ડ ઉત્પાદનોમાં રૂપાંતરિત કરી રહ્યા છે. દિલ્હી સ્થિત કહ્યુ કે, તેમણે ટીવી પર રામદેવ બાબાની હર્બલ ડ્રિંકની જાહેરાતને જોયુ હતુ. ત્યારબાદથી તે તેમનો પરિવાર તેનું સેવન કોરોના વાયરસના બચાવમાં કરી રહ્યા છે. તમને જણાવી દઈએ કે, ભારતમાં કોરોનાના 80 લાખથી વધુ કેસ થઈ ચૂક્યા છે.
પ્રાકૃતિક ઉપચાર મદદગાર
વૈજ્ઞાનિકો મત પ્રમાણે આ વાતનું કોઈ વૈજ્ઞાનિક પ્રમાણ નથી કે, આયુવર્વેદિક સારવાક કોરોના વાયરસને રોકી શકે છે. માહિતી પ્રમાણે કોરોના વાયરસ વેક્સીનની ખામી અને અન્ય પારંપરિક સારવારોને કારણે લોકો કુદરતી ઉપાયો તરફ આગળ વધી રહ્યા છે.
આયુષ મંત્રાવયે આયુર્વેદ પર દાખવ્યો વિશ્વાસ
તેમણે આગળ કહ્યું છે કે, આયુર્વેદ 5 હજાર વર્ષોતી લખી રહ્યુ છે અને લોકો તેના પર વિશ્વાસ કરે છે. પ્લેગ, ચેચક અને ઘણી અન્ય મહામારીઓ બાદ પણ આ ઔષધિ વિજ્ઞાન જીવિત છે. તમને જણાવી દઈએ કે, આયુર્વેદમાં વધતી રૂચિ, સંસ્કૃતમાં ‘જીવનનું વિજ્ઞાન’ અને અન્ય ઉપચારોને પ્રધાનમંત્રી નરેન્દ્ર મોદીએ પણ પ્રોત્સાહિત કર્યુ છે. જાન્યુઆરીમાં આયુષ મંત્રાલયે પણ કોરોના વાયરસની સરખામણી કરવાના સાધનના રૂપમાં પારંપરિક સારવારોને અપનાવી હતી.
ડૉક્ટર હર્ષવર્ધને પણ આયુર્વેદ-યોગ અપનાવવા કહ્યું
હાલમાં જ સ્વાસ્થ્ય મંત્રી ડૉક્ટર હર્ષવર્ધને પણ હળવા કોવિડ-19 પીડિતોની સારવાર માટે આયુર્વેદ અને યોગની ગાઈડલાઈન જાહેર કરી હતી. આજકલ કેમિસ્ટની દુકાન પર, આયુર્વેદિક ઉત્પાદોને ઔષધીય દવાઓના રૂપમાં પ્રમુખતા આપવામાં આવે છે. તો પ્રમુખ દુધ ઉત્પાદક કંપની મધર ડેરીએ કહ્યુ છે કે, હાલમાં જ બાળકો માટે લોન્ચ કરવામાં આવેલ હળદરવાળા દૂધની માગ ખૂબ જ વધી રહી છે. મધર ડેરીના ઉત્પાદ પ્રમુખ સંજય શર્માએ જણાવ્યુ છે કે, હળદરવાળા દૂધની માગ ખૂબ જ તેજીથી વધી રહી છે. તેથી તેના ઉત્પાદનમાં વધુ વધારો કરવામાં આવી રહ્યો છે.
દુખાવામાં રાહત
હળદરવાળા દૂધનું સેવન કરવાથી સાંધાના દુખાવાથી લઈને કાનના દુખાવામાં આરામ મળે છે. હળદરવાળું દૂધ પીવાથી શરીરમાં લોહીનું પરિભ્રમણ વધી જાય છે, જેથી દુખાવો ઝડપથી દૂર થાય છે.
અસ્થમાથી લઈને બ્રોંકાઈટિસ જેવા રોગ
હળદર એન્ટિમાઈક્રોબિયલ હોય છે જેથી તેને ગરમ દૂધમાં નાખીને પીવાથી અસ્થમા, બ્રોંકાઈટિસ, ફેફસામાં કફ અને સાઈનસ જેવી સમસ્યાઓમાં આરામ મળે છે. આ બેક્ટેરિયલ અને વાઈરલ સંક્રમણ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
સારી નીંદર માટે
હળદરમાં એમિનો એસિડ હોય છે. જેથી દૂધ સાથે હળદર નાંખીને પીવાથી સારી ઉંઘ આવે છે. જો તમને અનિદ્રાની સમસ્યા સતાવતી હોય તો રાત્રે સૂવાના અડધા કલાક પહેલા ગરમ દૂધમાં હળદર નાખી દૂધ પીવાથી સારી ઉઘ આવશે.
લોહી અને લિવરની સફાઈ
આયુર્વેદમાં હળદરવાળા દૂધનો ઉપયોગ સંશોધન પ્રક્રિયામાં કરવામાં આવે છે. આ લોહીમાં રહેલા ટોક્સિન્સને દૂર કરે છે અને લિવરને સાફ રાખે છે. હળદરવાળું દૂધ પીવાથી પેટ સંબંધી સમસ્યાઓથી પણ છુટકારો મળ છે.
માસિક સ્ત્રાવમાં આરામ
માસિક સ્ત્રાવ દરમિયાન હળદરવાળું દૂધ પીવાથી ક્રેમ્પ્સ સામે રક્ષણ મળે છે અને સ્નાયુઓમાં થતાં દુખાવા પણ રાહત મળે છે.
મજબૂત હાડકાં
દૂધમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને હળદરમાં એન્ટિઓક્સિડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જેથી દૂધમાં હળદર નાખીને સેવન કરવાથી હાડકા મજબૂત બને છે અને શરીરમાં રોગપ્રતિકારક ક્ષમતા વધે છે.
વજન ઘટાડવા માટે
ગરમ દૂધ સાથે હલદર નાખીને પીવાથી શરીરમાં જામેલા ચરબીના થર દૂર થવા લાગે છે. તેમાં રહેલા કેલ્શિયમ અને મિનરલ્સ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત