એવું માનવામાં આવે છે કે સ્વાસ્થ્ય માટે દહીં બહુ લાભદાયી હોય છે. પણ કેટલીક વસ્તુઓ એવી પણ છે જેનું સેવન દહી સાથે ક્યારેય ના કરવું જોઇએ. આ વસ્તુઓનું દહીં સાથે સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થઇ શકે છે. તો આજે તમે પણ જાણી લો જેને દહી સાથે ન ખાવી.
દહીંને સ્વાસ્થ્ય માટે બહુ લાભદાયી માનવામાં આવે છે. દહીં આપણી પાચન ક્રિયા સાથે સાથે શરીરની ઇમ્યૂનિટીને પણ વધારે છે. પ્રોબાયોટિક ગુણોથી ભરપૂર આ વસ્તુમાં કેલ્શિયમની માત્રા બહુ જ વધારે હોય છે. જે શરીરના બોન્સને મજબૂત રાખે છે. આ સિવાય તેમાં વિટામિન બી 2, વિટામિન બી 12, મેગ્નીશિયમ, પોટેશિયમ અને પ્રોટીન પણ ભરપૂર હોય છે. આ કારણથી દહીંને સુપરફૂડની કેટેગરીમાં શામિલ કરવામાં આવે છે. આ તમામ ગુણોના કારણે તેને રોજ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે સેહતને માટે લાભદાયી ફૂડની સાથે એવી ચીજો મિક્સ કરીને તેને ખાવાનું હાનિકારક બને છે. જો તમે સ્વાદ વધારવા માટે એવું હજુ પણ કરો છો તો તમને એવું કરવાથી તમે શરીરમાં ટોક્સિન્સને જગ્યા આપી રહ્યા છો તો તમે શરીરની ઇમ્યુનિટીને ઝડપથી ઓછી કરી શકાય છે. તો જાણો કઈ ચીજો છે જેને દહીં સાથે ખાવાથી શરીરને નુકસાન થાય છે.
1.દહી સાથે ડુંગળીનું સેવન
ગરમીનું સેવન ખાસ કરીને લોકોને ઘરમાં રાયતું બનાવવા માટે દહીં અને ડુંગળીને મિક્સ કરાય છે. આ સ્વાદમાં સારું રહી શકે છે અને હેલ્થને માટે નુકસાન કરે છે. આયુર્વેદમાં દહીંની તાસીરને ઠંડી માનવામાં આવે છે જ્યારે ડુંગળીની તાસીર ગરમ હોય છે. એવામાં બંનેનો સાથે પ્રયોગ કરવાથી તમને એલર્જી થઈ શકે છે. આમ કરવાથી શરીર પર ચકામ, એક્સિમા, સોરાયસિસ, ગેસ, એસિડિટી, ઉલ્ટી થઈ શકે છે.
2.દૂધ અને દહીનો એક સાથે પ્રયોગ
દૂધ અને દહીં આ બંને એવી વસ્તુઓ છે જે દૂધથી બનેલી છે. આયુર્વેદમાં આ બંનેનો પ્રયોગ વર્જિત માનવામાં આવે છે. બંનેનો સાથે પ્રયોગ કરવાથી સેડાયરિયા, ગેસ, પેટમાં દર્દ, ઈનડાયજેશન જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે.
3.કેરી સાથે દહી
આમ તો આપણે સૌ ગરમીની સીઝનમાં કેરીની લસ્સી પસંદ કરીએ છીએ. આ હેલ્થ માટે નુકસાન કરે છે. બંનેની તાસીર એક બીજાથી ઉલટું છે અને તેના કારણે જ્યારે તમે આ બંનેને સાથે ખાઓ છો તો તમારા શરીર પર સ્કીન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. એટલું નહીં આ શરીરમાં ટોક્સિન્સને વધારે છે જે આપણા ડાયજેશનને પ્રભાવિત કરે છે.
4.માછલી અને દહી
કહેવામાં આવે તછે કે ક્યારેય પણ 2 પ્રોટીન યુક્ત ભોજનનું સેવન સાથે કરવું નહીં. એવામાં આપણે માછલીની સાથે દહીનું સેવન કરો છો તો તેના પરિણામ સ્વરૂપ અનેક બીમારીઓ થઈ શકે છે. બંનેમાં પ્રોટીન વધારે પ્રમાણમાં હોય છે તેના સેવનથી તમે અપચા, પેટદર્દ જેવી સમસ્યા અનુભવી શકો છો.
5.અડદની દાળ સાથે દહી
દહીં સાથે જો તમે અડદની દાળનું સેવન કરો છો તો પેટમાં એસિડિટી, સૂજન, લૂઝમોશન જેવી સમસ્યાઓ થઇ શકે છે. એટલે આપણે આ બન્ને વસ્તુઓનું સેવન ક્યારેય સાથે ના કરવું જોઇએ.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત