કેટલાક લોકો માને છે કે કેળા ખાવાથી વજન વધે છે અને કેટલાક માને છે કે કેળા વજન ઘટાડે છે. જો તમે પણ મૂંઝવણમાં છો તો આખી વાત વાંચો અને જાણો કેળા ખાવાના ફાયદાઓ.
જેનું વજન ઓછું છે તે તેને વજન વધારવા માટે ઘણું બધું કરે છે, અને જેનું વજન વધારે છે, તે ઘટાડવા માટે ઘણું બધું કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, આહાર વિશે મૂંઝવણ પણ સામાન્ય છે. તમે આ વિચારસરણીમાં વધુ જીવો છો, શું ખાવું અને શું નહીં. આ મૂંઝવણની વચ્ચે, દરેક વ્યક્તિએ તમને તેમની પોતાની સલાહ આપે છે. અને આ મૂંઝવણને વધુ વધારે છે. હકીકતમાં, વજન વધારવા અથવા ઓછું કરવા માટે આહારથી સંબંધિત ઘણા પ્રકારનાં આહાર હોય છે, જેના વિશે દુવિધા ઘણીવાર રહે છે. તેમાંથી એક ખોરાક કેળા છે. હા, કેળા વિશે દરેકની વિચારસરણી જુદી હોય છે, જેમ કે કેળા વજનમાં વધારો કરે છે અથવા કેટલાક લોકો માને છે કે તેના સેવનથી વજન ઓછું થાય છે આ લેખ તમને આ મૂંઝવણને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
કેળું કેટલું પોષક છે?
કેળા પોષક તત્વોથી ભરેલું ફળ છે તે આપણે સંપૂર્ણપણે નકારી શકતા નથી. તે ઘણી બધી શક્તિ પણ આપે છે. એક કેળામાં આશરે 27 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ, 3 ગ્રામ રેસા અને 100 થી વધુ કેલરી હોય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં 400 થી વધુ પોટેશિયમ અને .40 મિલિગ્રામથી વધુ બી વિટામિન્સ હોય છે. બીજી બાજુ, જો આપણે લીલા કેળા વિશે વાત કરીએ, તો તેમાં પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ અને ફાઈબર વધુ હોય છે. જે ફેટી એસિડ્સ બનાવવા માટે શરીરમાં જવાબદાર છે. જેના કારણે પેટની તબિયતની સાથે કબજિયાતમાં પણ રાહત રહે છે. પરંતુ એક અધ્યયનમાં આ વાતની પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે કે વધુ ફાઇબરનું સેવન કરવાથી વજન ઓછું થાય છે. પરંતુ અહીં એ સ્પષ્ટ નથી થઈ રહ્યું કે કેળા વજન વધારશે કે ઓછું કરે છે.
કેળા વિશે કેટલીક તથ્યો
કેળા એક એવું ફળ છે જે વજન ઘટાડવા અથવા વજનને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે નિયંત્રણમાં ખાઈ શકાય છે. તેને ખાવાને બદલે તેને નાસ્તાની જેમ ખાઓ. તો ચાલો જાણીએ કે કેળા વિશે સંશોધનકારો શું કહે છે.
સવારના નાસ્તામાં મધ્યમ કદના કેળા ખાવાથી વજન ઓછું થાય છે.
લીલા અને પાકા બંને કેળા સ્ટાર્ચ અને ચરબી વધારે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કેળામાં હાજર પોષક તત્વો સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઘટાડે છે.
બંને પાકેલા અને કાચા કેળા ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કેળામાં ખાંડ અને કેલરી બંને વધારે હોય છે. જ્યારે રમતવીરોની વાત આવે છે, ત્યારે કેળા સાથે પૂરક ખાવાથી વજન વધારવામાં મદદ મળે છે.
વજન ઓછું કરવા માટે કેળા કેવી રીતે ખાવા ?
જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમારે કેળા ખાવાની સાચી રીત વિશે જાણવું જ જોઇએ. કેળામાં ફાયબર ભરપુર માત્રામાં છે. નાસ્તામાં કેળાનું સેવન, કસરત પછી, તમારા શરીરમાં પોષક તત્ત્વોની ઉણપને પૂરી કરે છે. જેના કારણે તમારી એનર્જી પણ રહે છે. વજન ઘટાડવા માટે હંમેશા સાદા કેળા ખાઓ અને પાકેલા કેળા વધારે ન ખાવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે ઓવરરાઇપ કેળામાં ખાંડની માત્રા વધારે હોય છે. આ સિવાય તમે કાચા કેળાનું શાક, અથાણાં અને અન્ય વાનગીઓ પણ ખાઈ શકો છો.
કેવી રીતે વજન વધારવા માટે કેળા ખાઈ શકીએ ?
કેળામાં કેલરી સારી માત્રામાં હોય છે. આ કારણોસર, કેળા લાંબા સમયથી વજન વધારાનું સાધન માનવામાં આવે છે. જો તમે તમારું વજન વધારવા માંગો છો, તો પછી તમારા રોજિંદા આહારમાં ચોક્કસપણે કેળાને શામેલ કરો. વજન વધારવા માટે તમારે દૂધ સાથે કેળા ખાવા જોઈએ. ફુલ ક્રીમ મિલ્ક સાથે કેળા શેક અથવા કેળાની સ્મૂધિ બનાવવી એ પણ એક સારો વિકલ્પ છે.
કેળાના ફાયદા શું છે?
ભાગ્યે જ કોઈ હશે જેમને કેળાના ફાયદાઓ વિશે ખબર ન હોય. જો તમે પણ તેમાંથી એક છો, તો ચાલો જાણીએ કે કેળાના ફાયદા શું છે.
કેળામાં પેક્ટીન અને સ્ટાર્ચ હોય છે. જો તમે ડાયાબિટીઝના દર્દી છો, તો કેળા ખાતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો.
કાચા કેળામાં સ્ટાર્ચ હોય છે, જે નાના આંતરડાનું આરોગ્ય સુધારે છે.
કેળા પોટેશિયમનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે, જે હૃદયને સુરક્ષિત કરે છે.
કેળામાં ઓક્સિડેટીવ હોય છે જે તાણ ઘટાડે છે.
જો કે, કેળા વજન વધારે છે અથવા ઘટાડે છે તેના પુરાવા ઓછા છે. હજી પણ, તમે તમારા પેટને ભરવા માટે તેને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકો છો. બીજી બાજુ, જો તમે કોઈ ડાયેટ પર છો, તો પછી તમારા આહારમાં કેળા ઉમેરવાથી કોઈ નુકસાન નહીં થાય. પરંતુ તમારે ખાતરી હોવી જ જોઇએ કે, જો તમે તેને નિયંત્રિત માત્રામાં ખાવ છો, તો તે ફાયદાકારક રહેશે, જો તમે તેને ખોરાકના રૂપમાં ખાશો, તો તમને ક્યારેય ફાયદો થશે નહીં. તો પછી તમારું વજન વધારવામાં કોઈ રોકી શકે નહીં.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત