ચોમાસામાં આહાર: ચોમાસામાં તંદુરસ્ત રહેવા માટે નિષ્ણાંતોની 5 ડાયટ ટીપ્સ, રોગો કોસો દૂર રહેશે
વરસાદની મોસમ અવતાની સાથે જ આ ખાસ ડાયટને તમારા ખોરાકમાં સામેલ કરો, તંદુરસ્ત રહેશો અને રોગોથી દૂર રહેશો
ચોમાસુ આહાર:
હવામાં ભેજનું પ્રમાણ વધુ રહેવાથી આપણા શરીરમાં ચેપને વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે. આપણું શરીર રોગો સામે કેવી રીતે લડે છે તે આપણા આહાર પર મોટા પ્રમાણમાં નિર્ભર કરે છે. આ સીઝનમાં ચોમાસાના આહારની (Monsoon Diet) વિશેષ કાળજી રાખીને જ રોગોને દૂર રાખી શકાય છે.
ચોમાસુ આહાર:
ચોમાસુ આપણને સ્વાદિષ્ટ ખોરાકની લાલસા આપે છે, પરંતુ આપણે ખરેખર શું ખાવું જોઈએ?
હાઈલાઈટ્સ
– ચોમાસુ એ સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ માણવાની મોસમ છે.
– સ્વસ્થ આહાર દ્વારા મોસમી રોગોથી બચી શકાય છે.
– અહીં કેટલીક ડાયટ ટીપ્સ છે જેનો તમારે પ્રયત્ન કરવો જોઈએ.
ચોમાસુ આહાર (Monsoon Diet) :
જે રીતે તન દઝાડતી ગરમીનો અંત આવી રહ્યો છે, તેમ તેમ તાજા ચોમાસાના વરસાદનો સમય આવી રહ્યો છે. આપણે બધાં આપણું મનપસંદ શેકેલું મકાઈ ખાવાનું પસંદ કરીએ છીએ અથવા થોડું ગરમ અને ક્રિસ્પી એવા પકોડા શોધીએ છીએ. જો કે, ચોમાસાની ઋતુ તેના પોતાના જોખમોના સમૂહ સાથે આવે છે. સામાન્ય ફલૂ અને પેટમાં ચેપ (Flu And Stomach Infections) જેવા મોસમી સમયગાળા દરમિયાન મોસમી સંક્રમણો (Seasonal Transition) ઊંચા સમયની ઊંચાઈએ થાય છે. હવામાં ભેજનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી આપણા શરીરમાં ચેપ વધુ સંવેદનશીલ બને છે. આપણું શરીર રોગો સામે કેવી રીતે લડે છે તે આપણા આહાર પર મોટા પ્રમાણમાં નિર્ભર છે.
આ ઋતુમાં ચોમાસાના આહારની વિશેષ કાળજી રાખીને જ રોગોને દૂર રાખી શકાય છે. આ રીતે, આ આહાર ટીપ્સનું પાલન કરવું અને આ રોગગ્રસ્ત સમયગાળા દરમિયાન આપણે પોતાને સ્વસ્થ કેવી રીતે રાખી શકીએ તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
ચોમાસા દરમિયાન સ્વસ્થ ખાવાની ટેવ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો (Learn Here How To Create Healthy Eating Habits In Monsoon) :
1. પ્રતિરક્ષાને પ્રોત્સાહન આપવું:
ચેપ અને સંક્રમિત રોગો ફેલાવવા માટે ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા સાથે પ્રતિરક્ષાને પ્રોત્સાહન આપવું સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ જંતુઓ અને ચેપને સુધારવામાં અને લડવામાં મદદ કરે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને મેક્રોબાયોટીક હેલ્થ કોચ શિલ્પા અરોરા જણાવે છે, “લીલાં શાકભાજી, ઇડલી અને ઢોસા ખાવાથી આંતરડાના બેક્ટેરિયા સ્વસ્થ રહે છે. અરોરાના જણાવ્યા મુજબ, ઇમ્યુનિટી બિલ્ડીંગ સૂપ એક સારો વિચાર છે.
2. ચેપથી બચો:
ચોમાસાના ચેપથી બચવા માટેનો એક સહેલો રસ્તો એ છે કે તમારા શરીરમાં શું થઈ રહ્યું છે તેની તપાસ કરાવવી. રોગો ઘટાડી શકાય છે તેની ખાતરી કરીને કે આપણે જે પાણી પીએ છીએ તે યોગ્ય રીતે ઉકાળવામાં આવે છે અને સૂક્ષ્મજંતુ મુક્ત છે.
ઉપરાંત, સૌથી મહત્વપૂર્ણ સલાહ એ છે કે આ સમય દરમિયાન ફક્ત રાંધેલ ખોરાક જ ખાવો અને કાચો ખોરાક સંપૂર્ણપણે ટાળો.
3. તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ કરો:
ચોમાસા દરમિયાન શરીરને હંમેશાં હાઇડ્રેટેડ રાખવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. દિવસ દરમિયાન નિયમિત અંતરાલમાં પાણી પીવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ સમય દરમિયાન, તમારા શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી આપવા માટે મોસમી ફળ જેવા કે રસ ઝરતાં ફળો જાંબુ, સફરજન, દાડમ, ચેરી અને અનાનસ ખાવા. શિલ્પા અરોરા સલાહ આપે છે, “ઘણા બધા પ્રવાહી અને સ્ટ્યૂ એક સારો વિચાર છે. કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને મ્યુકસ ઉત્પાદક ખોરાક ન પીવો.”
4. સારી પાચનશક્તિ જાળવી રાખે:
ફળો અને શાકભાજી તમારી ઊર્જા જાળવવા માટે તેમજ ચોમાસાના સમયગાળામાં પાચક સિસ્ટમ જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. બહાર જમવા જવાનું ટાળો અને ઘરે જ સ્વસ્થ આહાર આરોગો. ચોમાસાની ઋતુમાં પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને ભારે વાનગીઓ ટાળવી જોઇએ, અરોરા કહે છે, ” મેંદાના લોટની બધી વસ્તુઓ લેવાનું ટાળો.” પુષ્કળ પાણી પીવાથી પાચન પણ સારું રહે છે.
5. ત્વચા સંભાળ:
આપણો આહાર જ આપણી ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને અસર કરે છે. બેક્ટેરિયાથી સંબંધિત ત્વચાના રોગોથી બચવા માટે ત્વચાને સ્વચ્છ અને ભેજ મુક્ત રાખો. આ ઉપરાંત, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ શિલ્પા અરોરા પાસે એક સરળ સ્કિન ટોનિક રેસીપી છે જે સ્વસ્થ ત્વચા માટે ઘરે બનાવી શકાય છે. અહીં શિલ્પા અરોરાની ત્વચા ટોનિક માટેની રેસીપી છે:
સામગ્રી:
1 લીંબુનો રસ
1 ઇંચ આદુનો ટુકડો
1-હળદરનો મૂળ
6 મરીના દાણા
300 મિલી પાણી
રીત: તમારા શરીરમાંથી બધા ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવા અને તમારી ત્વચા અને શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમામ ઘટકોને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,