તમે ‘દિવસમાં એક સફરજન ડોક્ટરને દૂર રાખે છે’ એમ કહેવત સાંભળી જ હશે. એવું માનવામાં આવે છે કે સફરજનનું નિયમિત સેવન આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન શરીરના અનેક રોગોમાં પણ ફાયદાકારક છે. આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક સફરજનમાં વિટામિન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. કોઈપણ ફળ અથવા ખાદ્ય પદાર્થનું વધારે પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી ફાયદાને બદલે નુકસાન થાય છે. દરરોજ સફરજન ખાવાના ફાયદાઓ વિશે મોટાભાગના લોકો જાણે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સફરજનનું વધુ પડતું સેવન શરીરને અનેક રોગોનો શિકાર બનાવી શકે છે. જી હા, સફરજનના વધુ પડતા સેવનથી શરીરમાં ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ચાલો અમે તમને જણાવીએ વધારે પ્રમાણમાં સફરજન ખાવાથી શરીરમાં થતી સમસ્યાઓ વિશે.
આ 5 સમસ્યાઓ વધારે સફરજન ખાવાથી થઇ શકે છે.
સફરજનનું યોગ્ય માત્રામાં સેવન શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે, પરંતુ જો વધારે માત્રામાં તેનું સેવન કરવામાં આવે તો આ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
1. ઘણાં સફરજન ખાવાથી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે
સફરજનમાં ફાઈબર ભરપૂર હોય છે. જો કે આહાર દ્વારા મળતું ફાઇબર આપણા પાચક તંત્ર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી અને ફાયદાકારક છે, પરંતુ જો તેનું પ્રમાણ વધે તો તે પાચનને લગતી ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ફાઈબરનું વધારે સેવન કરવાથી આપણા પેટમાં ફૂલવું અને કબજિયાત થઈ શકે છે. એક દિવસમાં 20 થી 40 ગ્રામ ફાઇબરનું સેવન કરવું એક ઉમર પ્રમાણે લાભકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે એક દિવસમાં 70 ગ્રામ કરતા વધારે ફાઈબરનું સેવન કરો તો તેનાથી પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
2. સફરજન ખાવાથી જાડાપણું થઈ શકે છે
લગભગ 25 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ સામાન્ય સફરજનમાં જોવા મળે છે અને તેમાં લગભગ 5 ગ્રામ ફાઇબર પણ હોય છે. તેથી, દરરોજ વધુ સફરજનનું સેવન કરવાથી જાડાપણાની સમસ્યાથી પીડિત થવાનું જોખમ રહેલું છે. એક સફરજનનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમે હેલ્ધી રહો છે.
3. ઘણાં સફરજન ખાવાથી બ્લડ સુગર લેવલ વધઘટ થઈ શકે છે
સફરજનમાં ખાંડ અને કાર્બોહાઈડ્રેટની પૂરતી માત્રા જોવા મળે છે. સફરજનનું સેવન કરવાથી શરીરને પૂરતી શક્તિ મળે છે. પરંતુ તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે. જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો, તો તમારે સફરજનનું સેવન કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ.
4. વધુ સફરજન ખાવાથી તમારા દાંતને નુકસાન થઈ શકે છે
દરરોજ સફરજનનું સેવન આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે વધુ સફરજન ખાશો તો તેનાથી તમારા દાંતને પણ જોખમ રહે છે. સફરજનનો વધુ પડતો વપરાશ તમારા દાંતને સોડા કરતા વધારે નુકસાન પહોંચાડે છે. સફરજનમાં એસિડ હોય છે, તેથી તેનું વધુપડતું સેવન દાંતને નુકસાન પહોંચાડે છે. આપણે સફરજન ચાવ્યા પછી સફરજન ખાઈએ છીએ, તેથી તેના વધારે વપરાશને કારણે દાંતમાં સડો થવાનું જોખમ વધી જાય છે.
5. ઘણા બધા સફરજન ખાવાથી એલર્જી થઈ શકે છે
જે લોકોને ફળોના સેવનથી એલર્જી હોય છે, જો આવા લોકો સફરજનનું વધુ સેવન કરે છે, તો આને કારણે તેમને એલર્જીનો સામનો કરવો પડી શકે છે. એલર્જીની સમસ્યામાં સફરજનના સેવનથી પેટમાં દુખાવો, ઉલ્ટી થવી, ઉબકા અને ખેંચાણ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. છાલ વગરના સફરજનનું સેવન કરવાથી એલર્જીની સમસ્યામાં ફાયદો થાય છે.
તો તમે જાણો છો કે સફરજનનું વધારે સેવન કરવાથી આ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તમે સારા સ્વાસ્થ્ય માટે દરરોજ એક સફરજનનું સેવન કરી શકો છો, જો તમે આ કરતા વધારે ખાશો તો તમને અહીં જણાવેલી સમસ્યાઓનો પણ સામનો કરવો પડી શકે છે. આ સિવાય જો તમે ડાયાબિટીઝની સમસ્યાથી પીડિત છો, તો સફરજનનું સેવન કરતા પહેલા ચોક્કસપણે તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત