યકૃત આપણા શરીરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અવયવોમાંનું એક છે. પિત્તાશય કાર્બોહાઈડ્રેટ સંગ્રહિત કરવા, પ્રોટીન બનાવવા, પોષક તત્વો ગ્રહણ કરવા અને પિત્ત બનાવવામાં પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. લીવર આખા શરીરને ડિટોક્સ કરે છે. જ્યારે યકૃત સ્વચ્છ અને તંદુરસ્ત હોય ત્યારે શરીર સ્વસ્થ રહે છે.
આજના સમયમાં જે રીતે યકૃતની સમસ્યાઓ વધી રહી છે, તેના કારણે, ઘણા લોકોને સવાલ થાય છે કે યકૃત માટે શું ખાવું જોઈએ અને શું ન ખાવું જોઈએ? આપણી બદલાતી જીવનશૈલી અને આહારને લીધે ચરબીયુક્ત યકૃત, પિત્તાશયના ચેપ, યકૃતમાં થતી બળતરા સહિતની સમસ્યાઓ સહિત ઘણા રોગોને જન્મ આપ્યો છે. હંમેશાં સ્વસ્થ રહેવા માટે યકૃત મજબૂત હોવું જરૂરી છે, કારણ કે પેટની મોટાભાગની સમસ્યાઓ યકૃતના કારણે જ થાય છે, ચાલો જાણીએ તે ૭ વસ્તુઓ વિશે જે યકૃતને મજબૂત બનાવે છે.
બીટરૂટ :
બીટરૂટ એન્ટી ઓક્સીડન્ટ, ખનિજો અને વિટામિનથી ભરપુર હોય છે. તે પિત્તને સુધારે છે અને શરીરમાંથી ઝેર બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. બીટ આપના શરીર માટે ઘણું સારું માનવામાં આવે છે. તેનાથી આપણા લીવરને વધારે સુરક્ષિત રાખી શકાય છે.
બેરીઝ :
ક્રેનબેરી અને બ્લુબેરી જેવી બેરીમાં એન્થોસીયાનિન રહેલું હોય છે. જે લીવરને ઘણા પ્રકારના નુકસાનથી બચાવે છે. આ એન્ટી ઓક્સીડન્ટ હોવાથી તે યકૃતને ઘણા પ્રકારની બિમારીથી બચાવે છે. તેથી તેમાં મારે બેરીઝ્નું સેવન અવસ્ય કરવું જોઈએ.
લસણ :
લસણમાં એલિસિન કમ્પાઉન્ડ રહેલું છે જે આખા શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. લસણમાં એન્ટી ઓક્સીડન્ટ અને એન્ટીબાયોટીક ગુણ ધર્મો રહેલા છે. તે આપણા લીવરને તંદુરસ્ત અને મજબૂત બનાવે છે. તે બીજી પણ ઘણી બિમારીઓમાં તે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તેની સાથે તે આપણા શરીર માંથી ઘણી બીમારીઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી તેનું સેવન રોજે નિયમિત રીતે કરવું જ જોઈએ.
દ્રાક્ષ :
તેમાં રહેલ એન્ટી ઓક્સીડન્ટ ગુણથી શરીરમાં થતી બળતરાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેની સાથે તે યકૃતની કોશિકાને સ્વસ્થ બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. તેથી તમારે યકૃતને સ્વસ્થ રાખવા માટે આનું સેવન જરૂર કરવું જોઈએ.
હર્બ્સ :
તેની અંદર ધાણા, હળદર, આદુ અને ડેન્ડીલીઅનનાં મૂળને મજબૂત ડીટોક્સ ફાયર માનવામાં આવે છે. આ બધી વસ્તુ આપના યકૃતને વધારે મજબૂત બનાવે છે.
કોફી :
તેમાં રહેલ પોલિફેનોલ્સમાં એન્ટી ઓક્સીડન્ટ અને એન્ટી ઇન્ફ્લેમેટરી જેવા ગુણ ધર્મો રહેલા હોય છે. તેનાથી સીરોસીસને વધવા દેતું નથી. તેનાથી આપનું યકૃત તંદુરસ્ત અને સુરક્ષિત બને છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત