ખાવા -પીવા માટે ઘણી વસ્તુઓ છે, જે દૈનિક આહારમાં શામેલ છે, તે તમને ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, તમારે દરરોજ કેટલીક વસ્તુઓ ખાવી જ જોઇએ. આ વસ્તુઓ ખાવાથી તમે તમારુ સ્વાસ્થ્ય સ્વસ્થ અને તંદુરસ્ત રાખી શકશો અને ઘણા રોગો પણ તમારાથી દૂર રહેશે.
આમળા અને જવ :
રોજના આહારમાં આમળા અને જવ નો સમાવેશ કરવાથી પણ તમને ફાયદો થાય છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
ચોખાનો સમાવેશ કરો :
બ્રાઉન રાઇસ ખાવું તંદુરસ્ત છે, પરંતુ આહારમાં સફેદ ચોખાનો સમાવેશ કરો. તેને નિયમિત ખાવાથી તમને ઘણી રીતે ફાયદો થાય છે.
ગાયનું દૂધ અને ઘી :
ગાયના દૂધ અને ઘી ને આહારમાં પણ સામેલ કરો. તેમજ મધ અને ફળોમાં સૌથી વધુ દાડમ તમારા માટે સ્વસ્થ રહેશે.
દાળ :
સ્વસ્થ રહેવા માટે રોજ દાળ ખાઓ. દાળ નું નિયમિત સેવન કરવાથી તમને અનેક રોગો થી બચાવે છે. આયુર્વેદ મુજબ કઠોળમાં મગની દાળ તમારા માટે સૌથી વધુ ફાયદાકારક રહેશે. તેમજ લીલા ચણા ખાવા પણ તમારા માટે હેલ્ધી રહેશે.
લીંબુ :
શું તમે જાણો છો કે લીંબુ આપણા શરીરના પીએચ સ્તરને સાચું રાખે છે ? લીંબુમાં મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ જેવા ખનિજો હોય છે, જે આપણા શરીરની ઘણી જરૂરિયાતો ને પૂર્ણ કરે છે. તેથી તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે લીંબુ નો સમાવેશ કરો. આ માત્ર તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ને મજબૂત બનાવે છે એટલું જ નહીં, તમને વિવિધ રોગોથી પણ બચાવે છે.
હૂંફાળું પાણી :
શું તમે જાણો છો કે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ હૂંફાળું પાણી પીવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારું છે. આ તમારા પેટને સાફ રાખે છે પણ તે તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરે છે. તેથી, તમારે દરરોજ હૂંફાળું પાણી પીવાની આદત પણ બનાવવી જોઈએ.
આદુ :
આયુર્વેદ મુજબ આદુ નું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. દૈનિક આહારમાં આદુનો સમાવેશ કરવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે જ્યારે સ્ત્રીઓ માટે માસિક નો દુખાવો પણ હળવો થાય છે. તેથી તમે તમારા દૈનિક આહારમાં આદુ નો સમાવેશ કરી શકો છો.
હળદર :
સારા એન્ટિઓક્સિડન્ટ બનવાથી માંડીને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી-ફંગલ જેવા ગુણધર્મો રાખવા સુધી, તમારી પાસે તમારા દૈનિક આહારમાં હળદર નો સમાવેશ કરવાના ઘણા કારણો છે. આયુર્વેદમાં પ્રાચીન કાળથી ઘણી દવાઓમાં હળદરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.