થાઇરોઇડ ખરેખર આપણા શરીરમાં હાજર એક આવશ્યક હોર્મોન છે, જે શરીરના સાલસમારકામ અને ચયાપચય ને નિયંત્રિત કરે છે. તે ગળામાં પતંગિયાના આકારની એક નાની ગ્રંથિના સ્વરૂપમાં રહે છે જ્યાં થાઇરોઇડ હોર્મોન સ્ટોર્સ રહે છે. તે શરીરના લગભગ તમામ ભાગોને અસર કરે છે.
આપણા ખોરાક ને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવું એ એક મહત્વપૂર્ણ હોર્મોન છે. આ દિવસોમાં થાઇરોઇડ ની સમસ્યા ઘણા લોકોમાં જોવા મળે છે. હેલ્પલાઇન અનુસાર, પુરુષો ની તુલનામાં મહિલાઓમાં થાઇરોઇડ ની સમસ્યાઓ દસ ગણી વધુ જોવા મળે છે.
હાયપરથાઇરોઇડિઝમ અને હાઇપોથાઇરોઇડિઝમ એમ બે પ્રકાર છે. જો તે સમસ્યા હોય તો અચાનક વજન વધવું, ગળામાં દુખાવો, વાળ ખરવા વગેરે જેવા લક્ષણો દેખાય છે. આ સમસ્યા થી બચવા માટે તમારી જીવનશૈલી અને આહારમાં સુધારો કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તો ચાલો અહીં જોઈએ કે કઈ વસ્તુઓ થાઇરોઇડ ની સમસ્યા વધારવાનું કામ કરે છે. તેથી આપણે પોતાને કયા ખોરાકથી દૂર રાખવા જોઈએ.
કોબીજ અને ફૂલકોબી
જો તમે થાઇરોઇડ ની સમસ્યાથી પીડાતા હોવ તો કોબીજ નું સેવન ન કરવું જોઈએ. ગોઇટ્રોગન પાંદડા અને ફૂલકોબીમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે, જે થાઇરોઇડ ની સમસ્યા ને વધારી શકે છે.
કેફીન યુક્ત ખોરાક
જો તમે થાઇરોઇડ ની સમસ્યાને ઠીક કરવા માંગો છો, તો તમારી જાતને કેફિનેટેડ વસ્તુઓ થી દૂર રાખો. કેફી યુક્ત ખોરાક થાઇરોઇડ ગ્રંથિ અને થાઇરોઇડ બંને નું સ્તર વધારી શકે છે.
લાલ માંસથી દૂર રહો
મટન, ઘેટાં જેવા કોઈ પણ પ્રકારના લાલ માંસ થી તમારી જાતને દૂર રાખો. તે ખૂબ જ વધુ માત્રામાં સંતૃપ્ત ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલમાં જોવા મળે છે. આ કારણે લાલ માંસ ખાવાથી ચરબી ખૂબ ઝડપથી વધે છે. આ ઉપરાંત લાલ માંસ ખાવાથી શરીરમાં બળતરા પણ થઈ શકે છે. થાઇરોઇડના દર્દીઓએ આ બધા કારણોસર તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
સોયાબીન
હકીકતમાં, સોયાબીનમાં ફાયટોએસ્ટ્રોજન હોય છે જે થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ બનાવતા એન્ઝાઇમ્સની કામગીરી ને અસર કરે છે. આવા કિસ્સાઓમાં સોયાબીન થાઇરોઇડના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
બ્રેડ, પાસ્તા અને ચોખામાં જોવા મળતું ગ્લુટેન
હાઇપોથાઇરોઇડિઝમ ધરાવતા લોકો તેમના ગ્લુટેન નું સેવન ઘટાડે છે. ગ્લુટેન એ ઘઉં, જવ, રાઈ અને અન્ય અનાજમાંથી બનેલા પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં જોવા મળતું પ્રોટીન છે. જો કોઈ ને સીલિઆક રોગ હોય, તો આ ગ્લુટેન નાના આંતરડા ને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે, અને થાઇરોઇડ હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ દવાના શોષણમાં અવરોધ પેદા કરી શકે છે.
ચોકલેટ ચીઝકેક જેવા ગળ્યા ખોરાક
હાઇપોથાઇરોઇડિઝમ શરીરના ચયાપચયને ધીમું કરી શકે છે. જો તમે સાવચેત ન રહો તો વજન ઝડપ થી વધશે. ખાંડનું પ્રમાણ વધારે હોય તેવા ખોરાક ને ટાળવો જોઈએ કારણ કે તેમાં પોષક તત્વો વિના કેલરી ખૂબ વધારે હોય છે. ખાંડ ની માત્રા ઘટાડવી અથવા તેને તમારા આહારમાંથી સંપૂર્ણ પણે દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત