જો સવારે ખાલી પેટ પર પાણીની જગ્યાએ ટામેટાં ખાવામાં આવે તો શું ફાયદો છે. જો નહીં તો આવાંચો,તમે ટામેટાના ફાયદાઓ વિશે જાણીને આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો…
ભારતીય ભોજનમાં ટામેટાનું વિશેષ મહત્વ છે. તેનો ઉપયોગ શાકભાજી બનાવવાથી, સલાડમાં, સૂપ તરીકે, ચટણી તરીકે અને બ્યુટી પ્રોડક્ટ તરીકે થાય છે. ટામેટા ગુણકારી અને ફાયદાકારી હોય છે. જેમાં સફરજન અને સંતરા બંનેના ગુણ હોય છે. ટામેટામાં પ્રોટીન, વિટામિન અને એંટીઓક્સીડેંટ્સ હોય છે.
ટામેટા પેટના રોગને દૂર કરી અને પાચનશક્તિ મજબૂત કરે છે. રોજ ટામેટાનું સેવન સલાડ તરીકે અથવા તો સૂપ તરીકે કરવાથી લિવર, કિડનીની કાર્યક્ષમતા વધે છે. ટામેટામાં લાઈકોપીન તત્વ હોય છે જે અલ્ટ્રાવાયલેટ કિરણોથી રક્ષણ કરે છે. ડાયાબિટીસના રોગીઓ માટે ટામેટા લાભકારી છે. ટામેટાનું સેવન કરવાથી યૂરીન અને આંખના રોગ પણ દૂર થાય છે. જેમને સાંધાની સમસ્યા હોય તેમણે પણ ટામેટાનું સેવન કરવું જોઈએ. રોજ
ટામેટાનું જ્યૂસ બનાવી તેમાં અજમો ઉમેરી ખાવાથી સાંધાનો દુખાવો દૂર થાય છે. સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે ટામેટાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. રોજ એકથી બે ગ્લાસ ટામેટાનો જ્યૂસ પીવાથી વજન પણ ઘટે છે. ગર્ભવસ્થામાં ટામેટાનું સેવન કરવાથી ખૂબ લાભ થાય છે કેમકે તેમાં શરીર માટે જરૂરી વિટામિન ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે.
ટામેટાં વિટામિન સી, લાઇકોપીન, વિટામિન, પોટેશિયમ પૂરતા પ્રમાણમાં મળી આવે છે. આ ઉપરાંત, કોલેસ્ટરોલ ઘટાડતા તત્વોમાં પણ પૂરતી માત્રા હોય છે. જેઓ વજન ઓછું કરવા માગે છે તેમના માટે પણ તે ખૂબ ફાયદાકારક છે, પરંતુ ટમેટાની સૌથી મોટી વિશેષતા એ છે કે ટમેટા પાકે પછી પણ તેના પોષક તત્વો રહે છે.
ટામેટાં ઘણા રોગોની રોકથામ માટે વપરાય છે.
૧. સવારે પાણી પીધા વગર પાકેલા ટામેટાં ખાવાનું સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
૨. જો બાળકને સુકા રોગ છે, તો પછી તેને દરરોજ એક ગ્લાસ ટામેટાંનો રસ આપવાથી રોગમાં રાહત મળે છે.બાળકોના માનસિક અને શારીરિક વિકાસ માટે ટામેટાં ખૂબ ફાયદાકારક છે.
3. સંધિવા માટે પણ ટામેટાં ખૂબ ફાયદાકારક છે. દરરોજ ટમેટાના રસમાં સુંગધી પાન અને સેવન કરવાથી સંધિવાનાં દુખાવામાં રાહત મળે છે.
૪.ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ટામેટાંનું સેવન કરવું તે ખૂબ ફાયદાકારક છે; તેમાં વિપુલ પ્રમાણમાં વિટામિન સી હોય છે, કાચા ટામેટાંમાં કાળા મીઠાને ભેળવીને ખાવામાં આવે છે.
૫. ટમેટાના પલ્પને ચહેરા પર લગાવવાથી ત્વચા સુધરે છે.
૬. ટામેટાંનું નિયમિત સેવન ડાયાબિટીઝમાં મદદ કરે છે. આ આંખોને હળવા બનાવે છે. ઘણી બધી સ્ક્રીન સંબંધિત
સમસ્યાઓમાં પણ તે અસરકારક છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત