વરિયાળીનો ઉપયોગ લગભગ દરેક ઘરમાં થાય છે, પરંતુ તે શરીરનું વજન ઘટાડી શકે છે, જેના વિશે લોકોને જાણ નથી. જો કે તેનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. વજન ઘટાડવા ની યાત્રા ઘણા લોકો માટે સંઘર્ષ બની શકે છે. તંદુરસ્ત આહાર જાળવવો અને નિયમિત કસરત કરવી સરળ નથી. તમે જે પણ ખાઓ કે પીઓ તે તમારા શરીર અને વજન ઘટાડવાની યાત્રાને અસર કરે છે.
જેમકે, તમે જે ખાઈ રહ્યા છો તેના પ્રત્યે હંમેશા ધ્યાન રાખવાનું કહેવામાં આવે છે કારણકે, દરેક પગલું ખુબ મહત્વનું છે. જોકે તંદુરસ્ત આહાર અને કસરત માટે કોઈ વિકલ્પ નથી પરંતુ, કેટલાક સરળ પગલાં તમારી વજન ઘટાડવાની મુસાફરીને ઝડપી બનાવી શકે છે. આવો જ એક ઉપાય વરિયાળીનું પાણી છે.
વરિયાળી સામાન્ય રીતે ભોજન પછી માઉથ ફ્રેશનર અને પાચન તરીકે લેવામાં આવે છે, પરંતુ તેને દિવસના કોઈ પણ સમયે એકલી પણ ખાઈ શકાય છે. તેનો ઉપયોગ અસ્થમા, પેટનો ગેસ અને ભીડ સહિતની આરોગ્ય સમસ્યાઓનું સંચાલન કરવાની ક્ષમતા માટે પણ થાય છે.
શું વરિયાળી તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે ?
વરિયાળી ફાઇબર, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે બધા ચરબી ને બાળી ને આ રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. વરિયાળી પાચન અને ચયાપચયમાં મદદ કરે છે, ખોરાકમાંથી પોષક તત્વોનું શોષણ વધારે છે, અને તેથી ભૂખ ઘટાડે છે. સવારે એક ગ્લાસ વરિયાળીનું પાણી પીવાથી તમારું પેટ ભરેલું રહે છે અને વધુ પડતું ખાવાનું ટાળે છે, જે વજન ઘટાડવાની મુસાફરીમાં સૌથી મોટો અવરોધ છે. વરિયાળી તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને તેનું સેવન કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત આ છે.
વજન ઘટાડવા માટે વરિયાળીનું સેવન કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત :
એક ચમચી વરિયાળી લો અને તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો. પહેલા સવારે આ પાણીનું સેવન કરો. તમે વરિયાળીની ચા પણ પી શકો છો.
ચયાપચય માં વધારો કરે છે :
તમારું ચયાપચય તમારા કોષો ઉર્જાનો ઉપયોગ કરે છે, તે દર નક્કી કરે છે. વરિયાળી ચયાપચયની ગતિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે ખાલી પેટ પીવામાં આવે છે.
ભૂખને દબાવી દે છે :
વરિયાળીના બીજમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખે છે, અને તમને વધારે ખાવાથી બચાવે છે. જ્યારે તમારું પેટ ભરેલું હોય છે, ત્યારે તમને બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ ખાવાની ઇચ્છા ઓછી થાય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદ કરે છે :
વરિયાળી એ કુદરતી ડિટોક્સિફાયર છે, અને તેથી ભોજન પછી તરત જ સેવન કરવામાં આવે ત્યારે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. તે તમારા શરીરમાંથી ઘણા ઝેરને બહાર કાઢે છે અને તમારા પાચનતંત્ર ને શાંત કરે છે, જેનાથી પાચન સરળ બને છે.
પોષકતત્વોથી સમૃદ્ધ :
વરિયાળીમાં ઝિંક, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ અને મેંગેનીઝ જેવા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ભરપૂર હોય છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ શરીરને મુક્ત રેડિકલથી બચાવવા માટે જાણીતા છે. મુક્ત રેડિકલ શરીરમાં ઓક્સિડેટિવ તણાવ પેદા કરી શકે છે, જે સ્થૂળતા અને અન્ય ઘણા રોગો તરફ દોરી શકે છે.
પાચનમાં મદદ કરે છે :
વરિયાળીમાં રહેલા અસ્થિર તેલ જેમ કે એસ્ટ્રોગોલ, ફેન્સહોન અને એનેથોલ ગેસ્ટ્રિક જ્યુસ નું ઉત્પાદન વધારીને પાચનમાં મદદ કરે છે. અને આપણે બધા જાણીએ છીએ તેમ, તંદુરસ્ત પાચન એ તંદુરસ્ત રીતે વજન ઘટાડવાની ચાવી છે. વરિયાળી માં ડ્યુરેટિક ગુણ હોય છે અને આ રીતે વરિયાળીની ચા અથવા પાણી પીવાથી તમારા શરીરમાંથી વધારાનુ પાણી દૂર કરીને પાણી જાળવી રાખવામાં મદદ મળી શકે છે.