દરરોજ ખાવ ચોકલેટ શરીરમા નહિ રહે ચરબીનો નામોનિશાન, જાણો શું કહે છે હાર્વર્ડનું સંશોધન…?

તમને ભાગ્યે જ એવા લોકો મળશે જે ચોકલેટ ખાવાનું પસંદ નથી કરતા. જોકે, ઘણા લોકો ચોકલેટ ના ગેરફાયદાના કારણે તેને ખાવાનું ટાળે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ચોકલેટ ઝડપ થી વજન વધારે છે. જેના કારણે મોટાભાગ ના લોકોને ન ઈચ્છવા છતા ચોકલેટ થી અંતર જાળવી રાખવુ પડે છે. આવા લોકો માટે હવે એક સારા સમાચાર છે.

તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો ચોકલેટ ખાઈ ને પણ પેટ ની ચરબી ઘટાડી શકો છો, જાણો કેવી રીતે. દરેક ને બાળપણમાં ચોકલેટ ખાવા માટે માતા પિતા દ્વારા ઠપકો આપવામાં આવ્યો હશે. પરંતુ હવે અમારી પાસે ચોકલેટ ખાવા નું તંદુરસ્ત કારણ છે. કારણ કે હાર્વર્ડ ગેઝેટ ના એક અહેવાલ મુજબ ચોક્કસ સમયે ચોકલેટ ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. પરંતુ આ રિપોર્ટમાં દૂધ ચોકલેટ એટલે કે સફેદ ચોકલેટ નો વપરાશ મદદરૂપ સાબિત થયો છે. ચાલો જાણીએ કે આ અભ્યાસ શું કહે છે, જે દૂધ ની ચોકલેટ સાથે વજન ઘટાડવા ની શક્યતા દર્શાવે છે.

આ અભ્યાસ કેવી રીતે કરવામાં આવ્યો ?

એફએએસઇબી જર્નલમાં પ્રકાશિત આ અભ્યાસ હાર્વર્ડ માન્યતા પ્રાપ્ત બ્રિઘમ અને વિમેન્સ હોસ્પિટલ ના બે પ્રોફેસરો ફ્રેન્ક એ.જે.એલ. શીર અને માર્ટા ગારાઉલેટ દ્વારા લખવામાં આવ્યો છે. તેમને સ્પેન ની એક યુનિવર્સિટી ના સહયોગ થી અભ્યાસમાં મેનોપોઝ કરાવનારી ઓગણીસ મહિલાઓ સવારે (પથારીમાંથી બહાર નીકળ્યાના એક કલાકની અંદર) અથવા સાંજે (સૂવાના એક કલાક પહેલા) સો ગ્રામ મિલ્ક ચોકલેટ નું સેવન કરવા માટે મળી હતી. ચોકલેટ નું સેવન પછી ચોકલેટનું સેવન ન કરનારા સહભાગીઓ સાથે વજન અને અન્ય વસ્તુઓ મિશ્રિત કરે છે. જે બાદ નીચે મુજબના પરિણામો આવ્યા હતા.

સવારે કે રાત્રે મિલ્ક ચોકલેટ ખાવા થી વજન વધતું નથી. સવારે અથવા રાત્રે ચોકલેટ ખાવાથી તમારી ભૂખ અને આહાર, માઇક્રોબાયોલોજી રચના, ઊંઘ અને અન્ય વસ્તુઓ પર સકારાત્મક અસરો થાય છે. સવારે થોડું વધુ મિલ્ક ચોકલેટ નું સેવન કરવાથી વજન ઘટાડવામાં અને લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ થઈ શકે છે. સાંજે અથવા રાત્રે મિલ્ક ચોકલેટ ખાવાથી બીજા સવાર ના આરામ અથવા ચયાપચય ની કસરત પર ફરક જોવા મળ્યો.

સંશોધકો શું કહે છે ?

શીર કહે છે કે અમારા સંશોધનમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું છે કે શારીરિક વજન આપણે શું ખાઈ રહ્યા છીએ અને ક્યારે ખાઈ રહ્યા છીએ તેના નિયમનમાં સામેલ શારીરિક પદ્ધતિઓ ને અસર કરે છે. બીજી તરફ ગારા ઉલેટ નું કહેવું છે કે કેલરી નું સેવન વધ્યું હોવા છતાં અમારા સહભાગીઓ ને વજન વધતું જોવા મળ્યું નથી. સાથે જ મિલ્ક ચોકલેટ નું સેવન ચરબી ને બાળવા અને બ્લડ સુગર નું સ્તર ઘટાડવામાં મદદરૂપ હોવા નું જાણવા મળ્યું હતું.