બાળકોના આહારમાં દહીં ઉમેરવું કેટલું ફાયદાકારક છે અને કેટલું હાનિકારક છે તે પણ જાણી લો
જન્મ પછી લગભગ 6 મહિના સુધી બાળકને માતાનું દૂધ આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે પછી પણ, માતાપિતાએ ખૂબ વિચાર કર્યા પછી જ બાળકના આહારમાં થોડી વસ્તુઓ ઉમેરવી જોઈએ. દરેક માતાપિતાના મનમાં દહીં માટે સવાલ હોય જ છે, કે શું બાળકોને દહીં ખવડાવી શકાય. સૌ પ્રથમ, બાળકને દહીં ખવડાવવા માટે યોગ્ય ઉંમર જાણવી જરૂરી છે. તો જ બાળકના આહારમાં દહીં ઉમેરી શકાય. દહીંમાં પાણી, કેલરી, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, જસત, સેલેનિયમ, કોપર, વિટામિન સી, વિટામિન બી 6, વિટામિન એ, વિટામિન બી 12 વગેરે જેવા પુષ્કળ પોષક તત્વો છે. આજનો લેખ આ વિષય પર છે. આજે, આ લેખ દ્વારા, અમે તમને જણાવીશું કે બાળકોને દહીં ખવડાવવાના ફાયદા અને ગેરફાયદા શું છે. તેમજ દહીં ખવડાવતી વખતે શું સાવચેતી રાખવી જોઈએ. એ પણ જાણો.
1 – હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે
અમે તમને જણાવી દઈએ કે દહીંની અંદર રહેલું કેલ્શિયમ હાડકાંને સ્વસ્થ રાખે છે, સાથે દહીં બાળકોના હાડકાંના વિકાસ માટે પણ ઉપયોગી છે. આ સિવાય, બાળકના નબળા હાડકાઓને જરૂરી પોષક તત્વો આપવા માટે તમે બાળકોના આહારમાં દહીં ઉમેરી શકો છો.
2 – દાંત મજબૂત બનાવો
દહીંમાં કેલ્શિયમ વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે હાડકાંને મજબૂત કરે છે પણ દાંતના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જરૂરી છે. કેલ્શિયમ દાંતને મજબૂત બનાવવામાં પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આવી સ્થિતિમાં દહીંનું સેવન દાંતની સમસ્યા દૂર કરવામાં ઉપયોગી છે.
3- પેટની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે
તમને જણાવી દઈએ કે દહીં પેટની સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં ઉપયોગી છે. જો તમારું બાળક પેટમાં દુખાવો, આંતરડાનું ફૂલવું, પેટનું ફૂલવું, પેટના દુખાવાને કારણે માથાનો દુખાવો વગેરે જેવી સમસ્યાથી પરેશાન છે, તો પછી તમે બાળકના આહારમાં દહીં ઉમેરીને આ સમસ્યાને દૂર કરી શકો છો. દહીં પેટને સ્વસ્થ બનાવવામાં ઉપયોગી છે.
4 – ડાયરિયાની સમસ્યા દૂર કરે છે
ડાયરિયાની સમસ્યામાં પણ દહીં ઉપયોગી છે. બાળકોને ડાયરિયાની સમસ્યા એ સામાન્ય સમસ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં માતાઓ બાળકના આહારમાં દહીં ઉમેરીને આ સમસ્યા દૂર કરી શકે છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે જો બાળકોમાં ડાયરિયાની સમસ્યા વધુ છે, તો આવી સ્થિતિમાં, ડોક્ટરની સલાહ જરૂરી છે. તે પછી જ બાળકનો આહાર બદલો.
5 – રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બનાવો
બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખૂબ નબળી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, બાળકો સરળતાથી કોઈપણ રોગ અથવા ચેપ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. જો માતાઓ બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માંગે છે, તો તેઓ તેમના આહારમાં દહીં ઉમેરી શકે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકે છે.
6 – લોહીની ઉણપથી બચો
લોહીની ઉણપ એ એનિમિયા સમસ્યા છે. જ્યારે શરીરમાં લોહીનો અભાવ હોય ત્યારે એનિમિયાની સમસ્યા થઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ફોલેટ લાલ રક્તકણો બનાવવા માટે ખૂબ મદદરૂપ છે. આવી સ્થિતિમાં, દહીંની અંદર જોવા મળતા ફોલેટ આ સમસ્યાને દૂર કરવામાં તમારા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે.
બાળકોને દહીં ખવડાવતી વખતે આ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.
- 1- બાળકોના આહારમાં વધારે ઠંડુ દહીં ઉમેરશો નહીં.
- 2- જો તમે બાળકોના આહારમાં સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત દહીં ઉમેરી રહ્યા છો, તો તે પહેલાં ચોક્કસપણે ડોક્ટરનો અભિપ્રાય લો.
- 3 – બાળકોને ઘરે બનાવેલું દહીં ખવડાવવાનો પ્રયત્ન કરો.
- 4- દહીંની અસર ઠંડી હોય છે, આવી સ્થિતિમાં બાળકોને રાત્રે સૂતા પહેલા દહીં ન ખવડાવો.
- 5 – જો તમે બાળકોને ફળો સાથે દહીં આપો છો અથવા તેનો સ્વાદ વધારવા માટે ફળો ઉમેરી રહ્યા હો, તો ફળોના ટુકડા નાના રાખો. નહિંતર ફળ બાળકોના ગળામાં ફસાઈ શકે છે.
બાળકોને વધુ દહીં ખવડાવવાના ગેરફાયદા
કોઈપણ વસ્તુનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. દહીંથી પણ આવું જ થઈ શકે છે. જો બાળકોને વધારે માત્રામાં દહીં આપવામાં આવે તો તે બાળકોમાં ઘણી સમસ્યાઓ સર્જી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે દહીંની તાસીર ઠંડી છે. આવી સ્થિતિમાં બાળકોને મર્યાદિત માત્રામાં દહીં ખવડાવવું જોઈએ. અમે સલાહ આપીએ છીએ કે બાળકોના આહારમાં દહીં ઉમેરતા પહેલા, નિષ્ણાત પાસેથી તેની મર્યાદિત માત્રા જાણો અને તે પછી જ બાળકોને દહીં ખવડાવો. ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે બાળકોને વધારે માત્રામાં દહીં ખવડાવવાથી તેઓને ફલૂ, શરદી, ઠંડી, ઉધરસ, તાવ જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે.
અહીં જણાવેલા મુદ્દાઓ દર્શાવે છે કે બાળકોને દહીં ખવડાવવાથી તેઓ ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે. ઉપરાંત, દહીં તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. પરંતુ દહીંનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન બાળકોના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં સૌ પ્રથમ ડોક્ટર પાસેથી દહીંની મર્યાદિત માત્રા વિશે પૂછો. ત્યારબાદ જ તેમના આહારમાં દહીં ઉમેરો. ધ્યાનમાં રાખો કે બાળકોનું સ્વાસ્થ્ય ખૂબ નાજુક છે. આવી સ્થિતિમાં, તેમના આહારમાં કંઈપણ ઉમેરતા અથવા ઘટાડતા પહેલા, એક વખત નિષ્ણાતનો અભિપ્રાય લો.