ઈન્ડોનેશિયાએ ભારતની મુશ્કેલીઓ વધારી, હવે રસોઈ તેલ 10 ટકા મોંઘું થશે

પામ તેલના સૌથી મોટા ઉત્પાદક ઇન્ડોનેશિયાની નિકાસ પર પ્રતિબંધની જાહેરાતને કારણે વિશ્વમાં આ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ખાદ્ય તેલના ભાવમાં વધારો થયો છે. ઉપરાંત, આગળ જતાં તે વધુ મોંઘું થવાની શક્યતા છે. ઈન્ડોનેશિયાના નિકાસ પ્રતિબંધની જાહેરાત બાદ પામ ઓઈલ 6 ટકા મોંઘું થઈ ગયું છે.

તે જ સમયે, નિષ્ણાતો કહે છે કે આગામી દિવસોમાં ભારતમાં પામ તેલના ભાવમાં વધુ 10 ટકાનો ઉછાળો આવી શકે છે. પામ ઓઈલના વધતા ભાવની અસર અન્ય રિફાઈન્ડ તેલ પર પણ પડશે. પામ ઓઈલ સહિત અન્ય ખાદ્યતેલો પહેલેથી જ ખૂબ મોંઘા થઈ ગયા છે. કન્ઝ્યુમર પ્રાઈસ ઈન્ડેક્સ ડેટા (CPI) દર્શાવે છે કે માર્ચ મહિનામાં ખાદ્ય તેલના ભાવમાં વાર્ષિક ધોરણે 19 ટકાનો વધારો થયો છે. તે જ સમયે, નાણાકીય વર્ષ 2021-22માં ખાદ્ય તેલના ભાવમાં 27.4 ટકાનો ઉછાળો આવ્યો છે.

સોલવન્ટ એક્સ્ટ્રેક્ટર્સ એસોસિએશનના પ્રમુખ અતુલ ચતુર્વેદીનું કહેવું છે કે ઈન્ડોનેશિયાની નિકાસ પર પ્રતિબંધ લગાવવાથી ખાદ્ય તેલના ભાવમાં 10 ટકાનો વધારો થઈ શકે છે. કિંમતોમાં વધારાને કારણે ભારતનું ખાદ્યતેલોનું આયાત બિલ પહેલેથી જ 72 ટકા વધી ગયું છે. ભારતે નાણાકીય વર્ષ 2022 માં ખાદ્ય તેલની આયાત પર રૂ. 1.4 લાખ કરોડનો ખર્ચ કર્યો છે જે અગાઉના વર્ષમાં રૂ. 82,123 કરોડ હતો.

વિશ્વના પામ તેલના પુરવઠામાં ઇન્ડોનેશિયાનો હિસ્સો 60 ટકા છે. ભારત સહિત વિશ્વના ઘણા દેશો તેમની જરૂરિયાતના મોટાભાગના પામ તેલની આયાત કરે છે. પામ તેલ સોયાબીન અને સૂર્યમુખી તેલ કરતાં ઘણું સસ્તું છે. તેથી જ વિશ્વમાં તેની સૌથી વધુ માંગ છે. વિશ્વભરમાં પામ તેલનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે. ખાદ્ય તેલના કુલ વપરાશમાં તેનો હિસ્સો 40 ટકા છે.

આર્જેન્ટિનામાં પાક નિષ્ફળ જવાને કારણે સોયા તેલના ભાવ પણ ઊંચા છે. આર્જેન્ટિનાએ પણ થોડા સમય માટે સોયા તેલની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો. તેવી જ રીતે કેનેડા અને યુરોપમાં પણ કેનોલાના પાકને નુકસાન થયું છે. રશિયા અને યુક્રેન વચ્ચેના યુદ્ધને કારણે સૂર્યમુખી તેલની નિકાસ પણ ખોરવાઈ ગઈ છે. આ તમામ કારણોને લીધે આ વખતે ખાદ્યતેલોના ભાવમાં ઉછાળો આવ્યો છે. બજારના નિષ્ણાતો એવી શક્યતાઓ જોઈ રહ્યા છે કે ભાવ વધુ ઉંચકાઈ શકે છે.

ભારત તેની જરૂરિયાતના 60 ટકા ખાદ્ય તેલની આયાત કરે છે. ફેબ્રુઆરીમાં જ ભારતે ક્રૂડ પામ ઓઈલની આયાત પરનો ટેક્સ 7.5 ટકાથી ઘટાડીને પાંચ ટકા કર્યો હતો જેથી સ્થાનિક બજારમાં પામ ઓઈલના ભાવને નિયંત્રણમાં રાખી શકાય. ઈન્ડોનેશિયાએ પામ ઓઈલની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂક્યા બાદ ભારતમાં પેકેજ્ડ ફૂડ અને ખાદ્ય તેલના ભાવમાં વધારો થવાની ધારણા છે.

બ્રોકરેજ ફર્મ જેફરીઝે એક નોંધમાં કહ્યું છે કે હિન્દુસ્તાન યુનિલિવર, ગોદરેજ કન્ઝ્યુમર જેવી કંપનીઓ ઈન્ડોનેશિયાના નિર્ણયથી દબાણમાં આવશે. ઇન્ડસ્ટ્રીના ડેટા અનુસાર માર્ચમાં ખાદ્ય તેલની આયાતમાં 13 ટકાનો ઉછાળો આવ્યો હતો. ભારતે માર્ચ 2022માં 11,04,570 ટન ખાદ્ય તેલની આયાત કરી હતી. તે જ સમયે, માર્ચ 2021 માં, આ આંકડો 9,80,243 ટન હતો.