લીવરને ખરાબ થતુ અટકાવે છે આ ખોરાક, જાણો અને તમે પણ ડાયટમાં કરો સામેલ

ઘણીવાર આપણે ઘરમાં આવી ચીજો ખાઈએ છીએ, જે વજન વધારવાની સાથે સાથે લીવર પર પણ અસર કરે છે. લીવર એ તમારા આખા શરીરને ડિટોક્સિંગ કરવાનો એક ભાગ છે. તે તમારા શરીરમાંથી ઝેરી વસ્તુઓ દૂર કરે છે. જ્યારે લીવરમાં ખુબ ઝેર ભરેલું હોય છે, ત્યારે તમારું શરીર ઘણીવાર સુસ્ત લાગે છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ અસર કરે છે, સાથે તમારી ત્વચાને પણ નિર્જીવ બનાવે છે. આવી સ્થિતિમાં, લીવરને ડિટોક્સ કરવા માટે કેટલીક વસ્તુઓ આહારમાં શામેલ હોવી આવશ્યક છે. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ લીવરને સ્વસ્થ રાખવા અને ડિટોક્સ કરવા માટે તમારે તમારા આહારમાં કઈ ચીજો શામેલ કરવી જોઈએ.

ઘાટા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી

ઘાટા લીલા શાકભાજીમાં શક્તિશાળી એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે, જે શરીરમાં ઝેર સામે લડવામાં મદદ કરે છે. લીલા પાંદડાવાળા અને શાકભાજી જે ખાસ કરીને લીવર ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે, તેમાં કેળા, પાલક અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સ શામેલ છે.

બીટરૂટ

બીટરૂટમાં પૂરતા પ્રમાણમાં આયરન, સોડિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ હોય છે, જેના કારણે તે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે, સાથે બીટરૂટ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ પણ કરે છે.

લીંબુ સાથે ગરમ પાણી

પાણીનું સેવન શરીરમાંથી વધારે ઝેરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે તમારું શરીર સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ હોય છે, ત્યારે તે ફક્ત લીવરના કાર્ય કરવામાં સહાય કરે છે, પરંતુ તે તમારા શરીરના તમામ અવયવો અને કોષોને પણ મદદ કરે છે.

બ્લૂબેરી

બ્લુબેરી અને શેતૂર સહિતના કેટલાક બેરી, તેમના ઉચ્ચ-સ્તરના એન્ટીઓકિસડન્ટોને લીધે લીવરના કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે. બેરીને નાસ્તા તરીકે કાચા પણ ખાઈ શકાય છે અથવા તેનો ઉપયોગ જામ અથવા સ્મૂધમાં પણ કરી શકાય છે.

દૂધ થીસ્ટલ

દૂધ થીસ્ટલ એક ઔષધિ છે જે લીવરને મજબૂત બનાવે છે. તેમાં સિલિમરિન છે, જે બળતરા વિરોધી અને શક્તિશાળી એન્ટીઓકિસડન્ટ બંને છે. દૂધ થીસ્ટલ વિવિધ ડિટોક્સ ચા તેમજ ટિંચર અથવા કેપ્સ્યુલ્સમાં મળી શકે છે.

ડુંગળી

ડુંગળી કોઈપણ વાનગીનો સ્વાદ વધારવાનું કામ કરે છે. ડુંગળી વગર આપણે કેટલીક વાનગીઓ તૈયાર કરી શકાતી નથી. ડુંગળી માત્ર રસોઈ માટે જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ડુંગળીમાં સલ્ફર, એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ, એન્ટીઇન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મો છે જે લીવરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે.

ગાજર

ગાજર ગ્લુટાથિયોન, બીટા કેરોટિન, વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ડી, વિટામિન ઇ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. જે આરોગ્ય અને લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

કોફી

કોફીમાં કેફીન હોવા છતાં તે લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આનું કારણ છે કે કોફી બળતરા ઘટાડે છે અને એન્ટીઓકિસડન્ટના સ્તર વધારે છે, લીવરની નબળાઇઓને દૂર કરે છે અને લીવરને મજબૂત બનાવે છે. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કોફી લીવર માટે ઢાલનું કાર્ય કરે છે, પરંતુ કોફીનું સેવન માર્યાદિત માત્રામાં જ કરવું ફાયદાકારક છે.

હળદર

હળદર એ માત્ર મસાલો જ નહીં, પરંતુ ગુણધર્મોનો ભંડાર છે.તેના સેવનથી લીવરને ઘણા ફાયદા થાય છે. હળદર પિત્તનો રસ ઉત્પન્ન કરે છે જે કુદરતી રીતે લીવરને ડિટોક્સ કરે છે અને શરીરની બધી જ ગંદકી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ગ્રીન ટી

ગ્રીન ટીનું સેવન તમારા લીવર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. એક અધ્યયન મુજબ, લોકો નિયમિતપણે 5-10 કપ ગ્રીન ટી પીવે છે, તેમના લીવરની તંદુરસ્તી અન્ય લોકો કરતા સારી હોય છે. બીજા એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગ્રીન ટી પીનારા લોકોમાં લીવરના કેન્સરનું જોખમ ઓછું હોય છે.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,

ટીમ હેલ્થ ગુજરાત