માર્કેટમાં ગધેડીનું દૂધ મળી રહ્યું છે 7000 રૂપિયા પ્રતિ લિટર, જાણો શું છે આ દૂધનો ઉપયોગ, તમે પણ કમાઈ શકો છો કરોડો
દૂધમાંથી કમાણી કરવા માટે લોકો ગાય પાળે છે, ભેંસ પાળે છે અને બકરીઓ પાળે છે. આ દૂધ છૂટકમાં 50 થી 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે સરળતાથી વેચાય છે. પરંતુ તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે બજારમાં ગધેડીનું દૂધ 7000 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. હા, તે સાચું છે. વાસ્તવમાં ગધેડીના દૂધનો ઉપયોગ અનેક પ્રકારના બ્યુટી પ્રોડક્ટ્સમાં થાય છે. ગધેડીના દૂધમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. ગધેડીનું દૂધ અનેક રોગોમાં પણ ફાયદાકારક છે. તમને જણાવી દઈએ કે ગધેડી બહુ ઓછું દૂધ આપે છે. તેના દૂધમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. વૃદ્ધત્વ વિરોધી કાર્યમાં તે ઉપયોગી છે. ગધેડીનું દૂધ અન્ય દૂધ કરતાં લાંબું ચાલે છે. કહેવાય છે કે ઇજિપ્તની રાણી ક્લિયોપેટ્રા ખૂબ જ સુંદર હતી. તે પોતાની ત્વચાની સંભાળ રાખવા માટે દરરોજ ગધેડીના દૂધથી સ્નાન કરતી હતી. આ બધા ફાયદાઓને કારણે કર્ણાટકના એક યુવકે આઈટી સેક્ટરની નોકરી છોડીને ડંકી મિલ્ક ફાર્મ શરૂ કર્યું છે.
કર્ણાટકના મેંગલુરુમાં રહેતા શ્રીનિવાસ ગૌડાએ 42 લાખ રૂપિયાનું રોકાણ કરીને 20 ગધેડા સાથે ગધેડીના દૂધ ફાર્મ શરૂ કર્યું છે. કર્ણાટકમાં આ પ્રકારનું પ્રથમ ગધેડી દૂધ અને ટ્રેનિંગ સેન્ટર છે. એક રિપોર્ટ અનુસાર, આ દૂધ પેકેટમાં વેચવામાં આવશે અને 30 મિલી દૂધની ડંકી મિલ્કની કિંમત 150 રૂપિયા હશે. આ દૂધ દુકાનો તેમજ મોલ અને સુપરમાર્કેટમાં ઉપલબ્ધ થશે. ગૌડાનો દાવો છે કે તેમને 17 લાખ રૂપિયાના ગધેડીના દૂધનો ઓર્ડર મળ્યો છે.
ગધેડીનું દૂધ તમારી ત્વચા માટે જ ફાયદાકારક છે, સાથે તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સંશોધન સૂચવે છે કે ગધેડીના દૂધમાં આવા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે બ્લડ સુગર, રક્ત પરિભ્રમણ અને બળતરા જેવી સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપે છે.
સંશોધન સૂચવે છે કે ગાયના દૂધથી એલર્જી ધરાવતા લોકો માટે ગધેડીનું દૂધ વધુ સુરક્ષિત છે. તેઓ ગધેડીના દૂધનો ઉપયોગ કરી શકે છે. જો તમે ગાય અથવા ભેંસનું દૂધ પચાવી શકતા નથી, તો તમે આ દૂધ પી શકો છો. ગધેડીનું દૂધ પ્રાચીન સમયથી બાળકોને આપવામાં આવે છે. ગધેડીના દૂધમાં રહેલા પોષક તત્વો તમને એલર્જીથી બચવામાં મદદ કરી શકે છે. લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાથી પીડાતા લોકો માટે, ગધેડીનું દૂધ એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે.
