શું તમે હાઇ બ્લડ શુગર લેવલથી પરેશાન છો? તો તમારા ડાયટમાં સામેલ કરો લાલ ડુંગળી
ડાયાબિટીઝ માટે લાલ ડુંગળી: લાલ ડુંગળી તરત જ બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરે છે, જાણો કેવી રીતે સેવન કરવું
Red Onion For Diabetes: લાલ ડુંગળીનું સેવન ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી, જાણો તેના ફાયદા
શું તમે હાઇ બ્લડ શુગર લેવલથી પરેશાન છો? તો તમારા ડાયટમાં સામેલ કરો લાલ ડુંગળી
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને બ્લડ સુગરનું સ્તર જાળવવું મુશ્કેલ લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, શું ખાવું અને શું નહીં, તેની કાળજી લેવી જરૂરી છે. તમારે સમયાંતરે તમારા બ્લડ શુગરનું સ્તર તપાસવું જ જોઇએ. કારણ કે તે તમારા ખોરાકની અસરો દર્શાવે છે. ડાયાબિટીઝને કુદરતી રીતે નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, તમારા આહારમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જે બ્લડ શુગર ઘટાડી શકે. લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવું જરૂરી છે કારણ કે જો તેની સારવાર ન કરવામાં આવે તો ગંભીર પરિસ્થિતિઓ ઉભી થઈ શકે છે.
જો તમે બ્લડ શુગરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક શોધી રહ્યા છો, તો પછી તમે આ માટે ડુંગળીની મદદ લઈ શકો છો.
ડુંગળી એ તમારા રસોડામાંનો એક ઘટક છે જે ડાયાબિટીઝ સામે અસરકારક રીતે લડવામાં મદદ કરી શકે છે. ડુંગળી એ દરેક ભારતીય રસોડામાં એક આવશ્યક ભાગ છે જે લગભગ દરેક જણ તેમના આહારમાં સમાવે છે. હવે તમારે ફક્ત તમારા આહારમાં ડુંગળીનો સમાવેશ કરવો અને તમારા બ્લડ શુગરનું સ્તર નિયંત્રણમાં રાખવું.
લાલ ડુંગળી ડાયાબિટીઝમાં ફાયદાકારક છે (Red Onion For Diabetes):
વિવિધ અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે લાલ ડુંગળી બ્લડ શુગરના વધેલા સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે તમને બંનેને સંચાલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. એન્વાયર્નમેન્ટલ હેલ્થ ઇનસાઇટ્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે 100 ગ્રામ લાલ ડુંગળી માત્ર ચાર કલાકમાં બ્લડ શુગર ઘટાડે છે. અહીં કેટલાક તથ્યો છે જે તમને સમજવામાં મદદ કરશે કે શા માટે ડુંગળી ડાયાબિટીઝ અને બ્લડ શુગરમાં ફાયદાકારક છે.
લો-ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ:
ડુંગળી એ લો ગ્લાયસેમિક ફૂડ છે જેને તમે તમારા આહારમાં સમાવી શકો છો. ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ બ્લડ શુગરના સ્તરો પર કન્ઝ્યુમ કરવામાં આવતા ખોરાકની અસરનું વર્ણન કરે છે. જે ખોરાકમાં 55 કરતા ઓછી ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે તે ડાયાબિટીઝ માટે સારું માનવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ લોહીમાં વધુ પ્રમાણમાં શુગર છોડતા નથી. ડુંગળીનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ 10 થી ઓછો છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ સારો છે.
ઓછો કાર્બ્સ:
ડુંગળીમાં ખૂબ ઓછા કાર્બ્સ હોય છે. લોહીમાં શુગરના સ્તર માટે વધારે પ્રમાણમાં કાર્બ્સનું સેવન સારું નથી. જો તમે વધારે પ્રમાણમાં કાર્બ્સ ખાતા હોવ તો, તમને ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ વધારે છે. અડધો કપ સમારેલી ડુંગળી માત્ર 5.9 ગ્રામ કાર્બ્સ ધરાવે છે. તેથી તે મદદ કરી શકે છે.
ફાઈબરમાં વધારે
ડાયાબિટીઝ માટે ફાઈબર ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. તે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ડુંગળીમાં ફાઇબર પણ ભરપુર હોય છે જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે આદર્શ ઘટક માનવામાં આવે છે. ફાઈબર આંતરડાની તંદુરસ્તીને પ્રોત્સાહન આપશે અને પેટથી સંબંધિત બધી સમસ્યાઓ દૂર રાખશે. ડુંગળીનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમે કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં અને હાર્ટ હેલ્થને પ્રોત્સાહિત કરવામાં મદદ કરશો.
ડાયાબિટીઝ માટે ડુંગળીનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
બ્લડ શુગર લેવલ માટે તમારે કાચી ડુંગળી ખાવી જોઈએ. ઉપરાંત, ખાતરી કરો કે તમે લાલ ડુંગળી પસંદ કરી છે. તમે તમારા લંચ તેમજ ડિનરમાં કાચી ડુંગળી ખાઈ શકો છો. જો તમને કચુંબર ગમતું હોય તો તમે તેને તમારા કચુંબરમાં સમાવી શકો છો. કાચી ડુંગળી તમારા સેન્ડવિચમાં પણ ઉમેરી શકાય છે.
બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવા માટે અન્ય ખોરાક
બીજા ઘણા એવા ખોરાક છે જે ડાયાબિટીઝને કુદરતી રીતે સંચાલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે તમારા આહારમાં એવા કેટલાક ખોરાકનો સમાવેશ કરો છો જેના પરિણામે દિવસ દરમિયાન બ્લડ શુગર સંતુલિત થઈ શકે છે. ડાયાબિટીઝ માટે ફાયદાકારક કેટલાક ખોરાકમાં જાંબુ, તજ, ઇંડા, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, નટ્સ, ગ્રીક યોગર્ટ, હળદર, ચિયા સીડ્સ, બ્રોકોલી, ફ્લેક્સસીડ્સ, એપલ સાઇડર વિનેગર અને લસણ સામેલ છે. તમારા ભોજનની યોજના આ રીતે કરો કે તમે આ ખોરાકને તમારા દૈનિક આહારમાં કોઈને કોઈ રીતે સમાવી શકો છો.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત
