શરીરમાં લોહીની ઉણપને દૂર કરવા રોટલી સાથે ખાઓ આ એક વસ્તુ, સાથે થશે આટલા બધા ફાયદાઓ પણ
આજે અમે તમને સલગમના ફાયદા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, સલગમમાં મુખ્યત્વે વિટામિન એ, બી, અને સી હોય છે, સલગમ કાચા ખાવા પર તેનો સ્વાદ મીઠો હોય છે, તે પાચનને સુધારે છે, વાત અને કફમાં સલગમ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, સલગમ હૃદયની નબળાઇ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, વિટામિન બીની કમી હોય તેવા લોકોએ સલગમ ખાવા જ જોઇએ. સલગમની શાકભાજી ખૂબ ફાયદાકારક છે, સલગમમાં આયરન અને વિટામિન ઇ પણ હોય છે, તેથી જ આ શાકભાજીને નિયમિત રીતે ખાવાથી શરીરમાં એનિમિયાની સમસ્યા દૂર થાય છે, આ માટે સલગમનુ શાક અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 2 વાર ખાવું જ જોઈએ. સલગમ બીજી ઘણી રીતે પણ ફાયદાકારક છે, તો ચાલો જાણીએ સલગમના અન્ય ફાયદાઓ વિશે.
સલગમ ઉકાળો ત્યારબાદ તેના પાણીથી તમારા પગ ધોઈ લો અને પછી તે જ સલગમથી પગને ઘસો અને રાત્રે તે સલગમ પગ પર બાંધીને સૂવાથી પગમાં થતી કોઈપણ સમસ્યા દૂર થશે.
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને સલગમ શાકભાજી ખાવાથી રાહત મળે છે, તે બ્લડ શુગરનું પ્રમાણ નિયંત્રણમાં રાખે છે.
જો તમને યુરિનની કોઈ સમસ્યા છે, તો એક સલગમ અને એક મૂળો સાથે ખાવાથી આ તકલીફોથી રાહત મળે છે.
કાચા સલગમ ચાવવા અને તેને ખાવાથી દાંત અને પેઢા સંબંધિત બધી સમસ્યાઓ સમાપ્ત થાય છે.
સલગમના ફાયદાઓ રક્તવાહિની આરોગ્ય જાળવવા માટે જોઇ શકાય છે. સલગમ કુદરતી રીતે સક્રિય એન્ટિ-ઓક્સિડેન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે. આ એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વો દૂર કરે છે. આ ઝેરને લીધે હૃદય રોગ થવાનું જોખમ રહેલું છે. તેથી, સલગમ ખાવાથી તમારા હૃદયરોગના જોખમને ઘટાડવામાં ફાયદો થઈ શકે છે
સલગમ ગુણધર્મો કેન્સરની સમસ્યા દૂર કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે. કારણ કે કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિ સલગમમાં સક્રિય રીતે જોવા મળે છે. કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે અને કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવી શકે છે.
લોકો વજન ઘટાડવા માટે વિવિધ ઉપાયો અપનાવે છે, સલગમમાં ફાઇબર હોય છે. વજન ઘટાડવા માટે ફાયબરનું સેવન ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ફાઈબરથી ભરપૂર આહાર ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, આવી રીતે વારંવાર ખાવાની ટેવને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આમ આ પ્રક્રિયા વધતા વજનને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, એક અહેવાલ મુજબ, સલગમનું સેવન વજન ઘટાડવા માટે નિષ્ક્રિય સાબિત થયું હતું. તેથી, વજન ઘટાડવાના કિસ્સામાં સલગમનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવાનું ભૂલશો નહીં. તેમજ વજન ઘટાડવાના ઘરેલું ઉપાયોની સાથે દૈનિક કસરત, યોગ અને પૌષ્ટિક આહાર પણ જરૂરી છે.
સલગમનો ઉપયોગ આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ થઈ શકે છે. સલગમમાં વિટામિન બી 6 અને ફોલેટ સામગ્રી હોય છે. સલગમમાં જોવા મળતા વિટામિન બી 6 અને ફોલેટનું સેવન આંખોની સમસ્યામાં સુધારો કરી શકે છે, અને વૈજ્ઞાનિક અધ્યયન દ્વારા પણ પુષ્ટિ મળી છે કે આ પોષક તત્ત્વોનું સેવન કરવાથી આંખ સંબંધિત કોઈપણ સમસ્યામાં રાહત મળે છે. સલગમમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણ પણ છે, જે આંખના પ્રકાશને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
સલગમનું સેવન એ હાડકાના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક પરિણામો પણ બતાવી શકે છે. આ પણ શક્ય છે કારણ કે સલગમમાં પૂરતા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ મળે છે. કેલ્શિયમનું સેવન કરવાથી હાડકાના સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે નબળા પડવાથી પણ બચી શકે છે. તે જ સમયે વધતી વયની સ્થિતિમાં હાડકાં મજબૂત રાખવા માટે, એકવાર ડોક્ટરની તપાસ કરવી આવશ્યક છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
નોંધ –
આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.
આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!
આપના સહકારની આશા સહ,
ટીમ હેલ્થ ગુજરાત