જાણો મેથીને પાણીમાં ઉકાળીને પીવાથી શરીરમાંથી દૂર થતી આ બીમારીઓ વિશે

શાકભાજી બનાવતી વખતે મેથીના દાણાનો ઉપયોગ ઘણીવાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે રાત્રે સૂતા પહેલા આ દાણાને પાણીમાં ઉકાળીને પીશો તો તેનાથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. નીચે તમને તેના વિશે સંપૂર્ણ માહિતી આપવામાં આવી છે.

મેથી, જે ભારતના મુખ્ય મસાલાઓમાં વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે, તે લીલા શાકભાજી તરીકે પણ વપરાય છે. શાકભાજીને વઘારતી વખતે તેના બીજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આનાથી કોઈપણ શાકભાજીનો સ્વાદ વધે છે, પરંતુ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ સામાન્ય વાનગીનો સ્વાદ પણ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. ઘણા લોકો માટે, રાત્રે કબજિયાતની સમસ્યા ખૂબ જ તકલીફકારક હોય છે, પરંતુ તેનાથી બચવા માટે, મેથીના દાણાના સેવનથી અહીં અનિદ્રા અને કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જણાવવામાં આવશે.

આ રીતે ઉપયોગ કરવો:

કબજિયાત ટાળવા માટે, એક વાસણમાં એક ચમચી મેથીને 2 ગ્લાસ પાણી સાથે ઉકાળો. આ સમય દરમિયાન, ધ્યાનમાં રાખો કે પાણીમાં મેથીનો રંગ સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી પાણી ઉકાળવું પડશે. આ પછી પાણીને ગાળી લો અને મેથીના દાણાને અલગ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો. જ્યારે તે હળવો હળવાશવાળો થાય છે, ત્યારબાદ તેને ચૂસી લો અને તેનું સેવન કરો. તે તમને ઘણા પ્રકારનાં ફાયદા આપી શકે છે જે નીચે જણાવેલ છે.

કબજિયાતથી લઈને આ સમસ્યાઓથી રાહત:

જે લોકો કબજિયાતની સમસ્યાથી પીડાઈ રહ્યા છે, તે માટે મેથીના બીજનું પાણી રામબાણ ઈલાજની સારવાર જેવું કાર્ય કરશે. તે પાચન અને પેટ સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓના ઇલાજ માટેના ઘરેલું ઉપાય તરીકે અસરકારક રીતે લાભ કરે છે. તેમજ અનિદ્રાની સમસ્યાને દૂર કરીને, તે તમને સારી ઊંડી ઊંઘ પણ આપે છે. આ પીણું સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા વધુ ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે.

મેથીના બીજના ઉત્તમ ફાયદાઓ:-

પીરિયડ્સમાં ફાયદાકારક

મેથીમાં સેપોનિન્સ અને ડાયોસજેનિન નામના બે તત્વો હોય છે જે શરીરમાં સ્ટેરોઇડ્સ અને એસ્ટ્રોજનનું કામ કરે છે. આને કારણે, પીરિયડ્સ દરમિયાન ખેંચાણ (ક્રેમ્પ) અને પેટના દુખાવામાં રાહત મળે છે.

ગર્ભાવસ્થામાં ફાયદાકારક

તેમાં આયર્નનું પ્રમાણ વધુ છે, તેથી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનું સેવન માતા અને બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

– મેથીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે જે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સવારે ખાલી પેટ પર મેથીના દાણાના સેવનથી કોલેસ્ટરોલ નિયંત્રણમાં શકાય છે.

– મેથીના દાણા પેટના કેન્સર જેવા રોગોથી બચાવવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે. એસિડ રિફ્લક્સ એસિડિટી અને કબજિયાત સાથે વ્યવહાર કરવામાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

– નિયમિત રીતે મેથીના દાળાનું સેવન કરવાથી આપણા શરીરમાં ફ્રી રેડિકલનો નાશ થઈ શકે છે, તેથી તે ચહેરા પરની કરચલીઓ અને કાળા ડાઘથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે.

– મેથીનો ઉપયોગ કેટલીકવાર ક્લોઝ્માના સ્વરૂપ તરીકે થાય છે, જેનો અર્થ છે કે તે ચામડી પર લપેટી અને લગાવામાં આવે છે જે પીડા અને બળતરા અથવા સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને લસિકા ગાંઠોના બળતરાની સારવાર માટે છે.

– મેથીના દાણા નું સેવન કરવાથી વજન ઝડપથી ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. રોજ સવારે ખાલી પેટ પર પલાળેલા મેથીના દાળનું સેવન કરવાથી પેટની ચરબી ઓછી થાય છે.

– તે ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખવા અને ડાયાબિટીઝને રોકવામાં મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે તમે ઘરેલું ઉપચારમાં મેથીના દાણા વાપરી શકો છો.

– મેથીના દાણાના પાઉડરનો ઉપયોગ અન્ય ઘટકોની સાથે વાળ પર માસ્ક લગાવવા માટે કરી શકાય છે જે વાળના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને વાળ ખરવા સામે લડી શકે છે.

મેથીના દાણામાંથી પાણી બનાવવાની રીત:

– 1 મોટું બાઉલ લઈ તેમાં પાણી નાખો અને તે પાણીમાં 2 ચમચી મેથી નાખો અને તેને આખી રાત પલાળી રાખો. સવારે ઉઠીને પાણીની ગાળી લો અને આ પાણીને પહેલા ખાલી પેટ પર લો.

– એક ચમચી મેથીના દાણાને તેલમાં વગર જ થોડા શેકી લો અને પછી તેને બ્લેન્ડરમાં નાખી પાઉડર બનાવો. 1 ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં 1 ચમચી મેથીનો પાઉડર નાંખો, દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પર આ પાણી મિક્સ કરીને પીવો.

આ સ્વરૂપમાં મેથીના દાણાના સેવનનો ઉપયોગ કોલેસ્ટરોલના સ્તરોને સંતુલિત કરવા, કિડનીની સમસ્યામાં રાહત, ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડવા, હૃદય રોગ અને જોખમ ઘટાડવા વાળની ​​તેમજ ફેફસાંની ​​સારી સંભાળ માટે કરવામાં આવે છે. તમે સમસ્યાઓનું જોખમ પણ ઘટાડી શકો છો. તેથી જેમને આવી સમસ્યાઓના જોખમોથી સુરક્ષિત રહેવું છે અને તેમના આરોગ્યની વિશેષ કાળજી લેવી છે, તેઓ આ પીણું સપ્તાહમાં ત્રણથી ચાર વખત પી શકે છે.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,