કોરોનામાંથી રિકવર થઇ રહ્યા હોવ તો આ રીતે ડાયટમાં સામેલ કરો પનીર, થશે અઢળક ફાયદાઓ

અત્યારે કોરોનાના ચેપ ચાલુ છે. લોકો કોરોનાથી બચવા માટે દરેક પ્રયત્નો કરી રહ્યા છે. લોકો ચેપથી બચવા માટે જે ખોરાક અને જીવનશૈલીનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવી રહ્યો છે, તેને પણ અનુસરી રહ્યા છે. જે લોકોને કોરોના છે અને રિકવરી પ્રક્રિયામાં છે તેમને આહારમાં ચીઝ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

હકીકતમાં, ચીઝ ને સુપરફૂડની કેટેગરીમાં મૂકવામાં આવે છે, જે કોરોના માંથી પુન:પ્રાપ્તિમાં પ્રોટીનની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. તે આપણા હાડકાં અને સ્નાયુઓ તેમજ આપણા મગજ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. હેલશોટ્સ ના જણાવ્યા અનુસાર, તે કોરોના રિકવરીમાં ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ રહ્યું છે.

પનીર શરીર માટે શા માટે આવશ્યક છે?

કોરોના ચેપ માંથી સાજા થવા માટે શરીરને પ્રોટીનની જરૂર પડે છે. પ્રોટીન નુકસાન પેશીઓને ઝડપથી સાજા કરે છે, જેનાથી આપણે જલ્દીથી સાજા થઈ જાયે છે. પનીર પ્રોટીનથી ભરપૂર છે, અને તેમાં રહેલા એમિનો એસિડ ખતરનાક પેથોજેન્સ સામે રક્ષણ આપે છે. રિકવરી પ્રક્રિયામાં રહેલા લોકોએ દરરોજ પંચોતેર થી સો ગ્રામ પનીરનું સેવન કરવું આવશ્યક છે.

પનીર ક્યારે ખાવું?

તમે ઇચ્છો તો પનીરનું સેવન ગમે ત્યારે કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે તેને નાસ્તા અને બપોરના ભોજનના એક કલાક પહેલા ખાશો તો તે ખૂબ ફાયદાકારક રહેશે. વળી, તમે રાત્રે સૂતા પહેલા તેને એક કલાક પહેલા ખાઈ શકો છો. આ તમને પુષ્કળ ઊર્જા આપશે અને જરૂરિયાત મુજબ શરીરને પ્રોટીન પણ પ્રદાન કરશે. તેને પચાવામાં પણ સરળતા રહે છે.

વધુ પડતું પનીર પણ જોખમી છે :

જો તમે વધુ પડતું પનીર ખાઓ છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે પનીર દૂધ થી બનેલું છે, જેના કારણે તેનું વધુ સેવન કરવાથી કોલેસ્ટ્રોલ પણ વધી શકે છે.

પનીરના અન્ય ફાયદાઓ :

પનીરમાં પ્રોટીન ઉપરાંત કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, ફોલેટ, વિટામિન ડી જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ હાડકાં માટે આવશ્યક છે, અને સંધિવા જેવા રોગોને દુર કરવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. તેમાં જોવા મળતું એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ સેલેનિયમ લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહે છે, અને શરીરમાં વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે. પનીર માં રહેલું એમીનો એસીડ ડીપ્રેશન ને દૂર કરે છે. સમાન્ય રીતે ડીપ્રેશન માં આપણને ઊંઘ ના આવવાની સમસ્યા વધારે થાય છે. તેથી જ તણાવ નો સામનો કરતા વ્યક્તિઓએ પનીર વધારે માત્રા માં ખાવું જોઈએ.

આજ કાલ તો બધા હેલ્થ કોન્શિયસ થઇ ગયા છીએ. તો લગભગ વ્યક્તિઓ જીમ જતા થઇ ગયા છે. ડાયટ પ્લાનર ની પહેલી પસંદગી પનીર જ હોય છે, તે વજન ઓછું કરાવવામાં ઉપયોગી બને છે. કારણ કે પનીર માં લીનોલીક એસીડ નામનું તત્વ હોય છે, જે વજન ને ઝડપ થી ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. તેમજ પનીર ટાઇપ-૨ ડાયાબીટીસ ને પણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,

ટીમ હેલ્થ ગુજરાત