ગરમીમાં અનેક બીમારીઓથી બચવું હોય તો ખાઓ આ ફ્રૂટ ડિશ, થશે એટલા ફાયદાઓ કે ના પૂછો વાત

શારીરિક અને માનસિક રીતે સ્વસ્થ રહેવામાં ફળોનું વિશેષ મહત્વ છે. તેમાં જોવા મળતા પોષક તત્ત્વો શરીરને ઉર્જાથી ભરપૂર તો રાખે જ છે, સાથે શરીરને નાના રોગો અને શારીરિક સમસ્યાઓથી બચાવવાનું કામ પણ કરે છે. આવું જ એક ફળ શક્કરટેટી છે. ઉનાળામાં દરેક જગ્યા પર મળતું આ ફળ શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આજે અમે તમને શક્કરટેટી ખાવાથી થતા અઢળક ફાયદાઓ વિશે જણાવીશું.

શક્કરટેટી એક મોસમી ફળ છે, જે ઉનાળા દરમિયાન મળે છે. શક્કરટેટીનું વૈજ્ઞાનિક નામ કુકુમિસ મેલો છે, જે કુકુરબીટાસીના પરિવાર સાથે સંબંધિત છે. ઉનાળામાં આ ફળનું સેવન કરવું સારું માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં પૌષ્ટિક તત્વો તેમજ સારી માત્રામાં પાણી હોય છે. તે ઉનાળામાં શરીરને ડિહાઇડ્રેટ થવાથી બચાવી શકે છે. આ સિવાય શક્કરટેટી ખાવાના ઘણા ફાયદાઓ છે, જે અમે તમને અહીં જણાવીશું.

1. વજન ઘટાડવા માટે

શક્કરટેટી ફાયદાઓમાં, સૌ પ્રથમ આપણે વજન વિશે વાત કરીશું. એક સંશોધન મુજબ, એન્ટીઓકિસડન્ટો ધરાવતા ફળો જાડાપણાની સમસ્યા ઘટાડવાનું કામ કરી શકે છે. શક્કરટેટી એન્ટીઓકિસડન્ટોનો સારો સ્રોત છે, તેથી વજન ઘટાડવા માટે તે ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત, એક સંશોધન કહે છે કે નિયમિત યોગ કરવા સાથે શક્કરટેટીનું સેવન કરવાથી તમારું વજન સરળતાથી ઘટી શકે છે.

2. કેન્સરને રોકવા માટે

શક્કરટેટીના ગુણધર્મોને કારણે, તેનું સેવન અનેક રોગોને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. આમાંથી એક કેન્સર પણ છે, કારણ કે શક્કરટેટીમાં કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો છે. વૈજ્ઞાનિક અધ્યયન મુજબ તરબૂચમાં હાજર કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો શરીરમાં રહેલી ગાંઠોને વધતા રોકે છે. આવી સ્થિતિમાં, એમ કહી શકાય કે શક્કરટેટીનું સેવન આપણને કેન્સરથી બચાવી શકે છે.

3. આંખો માટે

શક્કરટેટીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ઘણા પ્રકારના ફાયદા થઈ શકે છે. તેમાંથી એક આંખોનો પ્રકાશ વધારવાનો ફાયદો પણ છે. ખરેખર, વિટામિન-એ શક્કરટેટીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે આંખો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આનાથી આંખની રોશની તીવ્ર થઈ શકે છે. આટલું જ નહીં, શક્કરટેટી વય-સંબંધિત એટલે કે ઉમર વધતા થતી આંખોની સમસ્યા જેમ કે, મોતિયા, આંખ નબળી થવી અને અંધત્વ જેવી સમસ્યાઓ ઘટાડે છે. સંશોધન મુજબ, લ્યુટિન અને ઝેકસેન્થિન કેરોટીનોઇડ્સનો અભાવ આ સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. આ બંને કેરોટીનોઇડ્સ શક્કરટેટીમાં જોવા મળે છે, જે મોતિયા અને અન્ય વય સંબંધિત સમસ્યાઓને રોકી શકે છે.

4. ડાયાબિટીઝ માટે

શક્કરટેટીના ફાયદામાં ડાયાબિટીઝ પણ શામેલ છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ, ઓક્સિસીન શક્કરટેટીમા જોવા મળે છે, જે લોહીમાં ખાંડના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તે ઓક્સિડેટીવ તાણને દૂર રાખવા માટે પણ કાર્ય કરી શકે છે. આ કારણોસર, એવું કહેવામાં આવે છે કે શક્કરટેટી ખાવાથી ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને પણ ઘણો ફાયદો થઈ શકે છે.

5. ફેફસાના આરોગ્ય

શક્કરટેટી એક પૌષ્ટિક ફળ છે, જે બીટા કેરોટિનથી ભરપુર છે. તે ફેફસાના કેન્સર પર અસરકારક અસર બતાવી શકે છે. તેના પલ્પમાં હાજર બીટા કેરોટિન અને એન્ટીઓકિસડન્ટ્સ શરીરને ઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરે છે અને આમ ફેફસાના કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે. આ ઉપરાંત, અતિશય વ્યાયામ કરવાથી થતી અસ્થમાની સમસ્યામાં બીટા કેરોટિન હકારાત્મક અસર કરી શકે છે. આ કારણોસર, શક્કરટેટીનું સેવન કરવાથી ફેફસાંનું આરોગ્ય સુધરે છે.

6. સગર્ભા માટે ફાયદાકારક

શક્કરટેટી ખાવાનાં ફાયદા સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ હોઈ શકે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, શક્કરટેટી શરીરમાં પોષક તત્વો પૂરા પાડી શકે છે. ઉપરાંત, તેમાં મળતું ફોલિક એસિડ ન્યુરલ ટ્યુબ્સ (શિશુના મગજ અને કરોડરજ્જુની હાડકાં સાથે સંકળાયેલ સમસ્યાઓ) સામે રક્ષણ તરીકે કામ કરી શકે છે. તેથી શક્કરટેટીનું સેવન માતા અને બાળક બને માટે ફાયદાકારક છે.

7. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે

શક્કરટેટીના ફાયદામાં શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવાનું કામ પણ શામેલ છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપુર માત્રામાં હોય છે, જે અસરકારક એન્ટીઓકિસડન્ટ છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા અને ઘણા રોગો સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, શક્કરટેટીમાં ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી પ્રવૃત્તિ પણ હોય છે, જે શરીરની આવશ્યકતા અનુસાર રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા અને સામાન્ય બનાવવા માટે કાર્ય કરી શકે છે. આ કારણોસર શક્કરટેટીને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે સારું માનવામાં આવે છે.

8. ધૂમ્રપાનથી થતાં નુકસાન માટે

વૈજ્ઞાનિક અધ્યયન મુજબ, ધૂમ્રપાન કરનારા લોકોમાં બીટા કેરોટિન અને વિટામિન-સીની ઉણપ હોઈ શકે છે. આ પોષક તત્ત્વોનો અભાવ કેન્સર અને હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આવા કિસ્સાઓમાં શક્કરટેટીનું સેવન ધૂમ્રપાનથી આ પોષક તત્ત્વોની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકના જોખમને અટકાવી શકે છે.

9. દાંતનો દુખાવો

દાંતના દુખાવાની સમસ્યામાં પણ શક્કરટેટીના ફાયદા જોઈ શકાય છે. વૈજ્ઞાનિક અધ્યયન મુજબ, શક્કરટેટીમાં એનલજેસિક પ્રવૃત્તિ હોય છે, જે પીડા ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં, એવું માનવામાં આવે છે કે શક્કરટેટીનું સેવન દાંતમાં થતો તીવ્ર દુખાવો ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે.
10. હૃદય માટે શક્કરટેટીના ફાયદા

વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ, શક્કરટેટીને હૃદય માટે પણ ફાયદા છે. તેમાં બીટા કેરોટિન શામેલ છે, જે શક્તિશાળી એન્ટીઓકિસડન્ટ તરીકે કામ કરી શકે છે. એન્ટિઓક્સિડેન્ટ્સ હૃદયમાં રક્ત પરિભ્રમણને જાળવી રાખવામાં મદદ કરી શકે છે, જે હાર્ટ એટેક અને હ્રદય રોગ જેવા જીવલેણ રોગોથી બચાવે છે.
11. તણાવ રાહત માટે

તણાવ દૂર કરવા માટે પણ શક્કરટેટી ફાયદાકારક છે. એક સંશોધન મુજબ, શક્કરટેટીના રસમાં ભરપૂર માત્રામાં સુપરઓક્સાઇડ એસઓડી એન્ઝાઇમ હોય છે, જે તાણ ઘટાડવા માટે સકારાત્મક ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. સુપરઓક્સાઇડ એ શરીરની એન્ઝાઇમેટિક એન્ટીઓકિસડન્ટ સંરક્ષણ પ્રણાલીનો મુખ્ય એન્ઝાઇમ છે, જે ઓક્સિડેટીવ તાણમાં પણ રાહત આપી શકે છે.

12. પાચનમાં શક્કરટેટીના ફાયદા

શક્કરટેટીના ફાયદાઓની વાત કરીએ તો તેનો ઉપયોગ પાચનશક્તિમાં સુધારો કરવા માટે પણ થઈ શકે છે. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, ખોરાકમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ પાચનતંત્રની પ્રક્રિયામાં સુધારવામાં ફાયદાકારક છે. તે જ સમયે, શક્કરટેટીમાં ફાયબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે પાચનમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે. શક્કરટેટી એક રસદાર ફળ છે, જેમાં પુષ્કળ પાણી હોય છે. ઉનાળામાં, શરીરને હાઇડ્રેટ કરવાની જરૂર છે, અને શક્કરટેટી આ માટે શ્રેષ્ઠ ફળ હોઈ શકે છે. તે સરળતાથી પચાય છે. તેમજ તે શરીરને ઠંડક પ્રદાન કરી શકે છે.

13. અનિદ્રા માટે

શારીરિક અને માનસિક તાણ અનિદ્રા જેવી સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે, જે આપણામાં ઘણી ગંભીર બીમારીઓનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, અનિદ્રાની સમસ્યામાં શક્કરટેટીના સેવનથી રાહત મળી શકે છે. એક વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ શક્કરટેટીના રસમાં હાજર સુપર ઓક્સાઇડ ડિસક્યુટેઝ (એસઓડી) એન્ઝાઇમ અનિંદ્રાની સમસ્યા દૂર કરવામાં સકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

14. શક્કરટેટીના બીના ઔષધીય ગુણધર્મો

શક્કરટેટીના બીજ ઘણાં ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે, જેના કારણે શક્કરટેટીના બીજ ખાવાના પણ ફાયદા ઘણા હોઈ શકે છે. માસિક સ્રાવ સમયે તેને ખાવાથી પીડાથી રાહત મળે છે. આ ઉપરાંત શક્કરટેટીના બીજમાંથી બનેલું તેલ ખરજવું જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

15. સંધિવાની સમસ્યા માટે

વિટામિન-સી એ શરીર માટે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે, જે એન્ટીઓકિસડન્ટ તરીકે કામ કરી શકે છે. આ દ્વારા, શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સના નુકસાનથી સુરક્ષિત કરી શકાય છે. ફ્રી-રેડિકલ્સ અનેક શારીરિક સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે, જેમાંથી એક સંધિવા છે. આવી સ્થિતિમાં, શક્કરટેટીમાં હાજર વિટામિન સી શરીરને સંધિવાથી બચાવી શકે છે. શક્કરટેટીના બીજ પણ સંધિવાને દૂર કરી શકે છે. ખરેખર, તેમાં બળતરા વિરોધી અને એનલજેસિક ગુણધર્મો છે, જે સંધિવાને કારણે થતા સોજો અને પીડાને દૂર કરી શકે છે.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,

ટીમ હેલ્થ ગુજરાત