લીલા મરચા છે પોષક તત્વોનો ખજાનો, જે ખાવાથી વધે છે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને સાથે આ બીમારીઓમાંથી મળે છે રાહત

ઘણા લોકોને લીલા મરચા ખાવાનું પસંદ નથી. જોકે કેટલાક લોકોને મરચા ખાવાનું વધુ પસંદ છે. તે વાત સાચી છે કે વધારે મરચું ખાવાથી ખોરાકનો સ્વાદ બગડે છે, પરંતુ મરચા વગરનો ખોરાક પણ બેસ્વાદ લાગે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે લીલું મરચું લાલ મરચા કરતા આરોગ્ય અને સ્વાદ બંને માટે વધારે ફાયદાકારક છે. લીલા મરચામાં એવા ઘણા ગુણો જોવા મળે છે જે ડાયાબિટીઝથી લઈને વજન નિયંત્રણમાં પણ ફાયદાકારક છે.

લીલા મરચાંમાં રહેલા પોષક તત્વો

લીલા મરચાંમાં વિટામિન એ, બી 6, સી, આયરન, કોપર, પોટેશિયમ, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ જેવા પુષ્કળ પોષક તત્વો જોવા મળે છે. આટલું જ નહીં, તેમાં બીટા કેરોટિન, ક્રિપ્ટોક્સાન્થિન, લ્યુટિન-જેક્સથિન જેવા ગુણધર્મો પણ છે. તેથી લીલા મરચાનું સેવન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ ફાયદાકારક છે. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ લીલા મરચાના સેવનથી કઈ-કઈ સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.

લીલા મરચા ખાવાથી થતા ફાયદા –

બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદરૂપ છે

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ લીલા મરચાંનું ઓછી માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ. રાત્રે એક ગ્લાસ પાણીમાં બે લીલા મરચાને કાપીને પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટ પર આ પાણીનું સેવન કરો. આ પાણી પીવાથી બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલ થઈ શકે છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે

લીલા મરચા તમારા વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે કારણ કે લીલા મરચામાં કોઈપણ કેલરી હોતી નથી. આ ખાવાથી શરીરને પોષક તત્વો મળે છે, સાથે શરીરને કેલરી નથી મળતી.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધુ મજબૂત હોઈ શકે છે

લીલા મરચામાં વિટામિન સી વધુ હોય છે. તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવી શકાય છે. ફક્ત આટલું જ નહીં, લીલા મરચાના સેવનથી બંધ નાક પણ ખુલી જાય છે.

કેન્સર નિવારણ

લીલા મરચાનું સેવન કરવાથી કેન્સર જેવી બીમારીથી બચી શકાય છે. તેમાં પુષ્કળ એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ હોય છે, જે શરીરને આંતરિક સ્વચ્છતા તેમજ ફ્રી રેડિકલ્સથી સુરક્ષિત રાખીને કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે.

ત્વચા સંરક્ષણ

લીલા મરચાંમાં ઘણાં વિટામિનમાં જોવા મળે છે, જે ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે. જો તમે લીલા મરચા ખાશો તો તમારી ત્વચા ગ્લોઈંગ અને બેદાગ રહે છે.

અસ્થમામાં રાહત

લીલી મરચાને ખાલી પેટ પર મધ સાથે મિક્સ કરીને ખાવાથી અસ્થમાના દર્દીને રાહત મળે છે. તેમાં કેપ્સાસીન હોય છે, જે નાકમાં લોહીનો પ્રવાહ સરળ કરે છે. તે શરદી અને સાઇનસની સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપે છે.

મૂડ બૂસ્ટર

લીલી મરચાં મૂડ બૂસ્ટરનું કામ કરે છે. તે મગજમાં એન્ડોર્ફિનનું સંચય કરે છે, જે આપણા મૂડને ઘણી હદે ખુશ રાખે છે. તેમાં પુષ્કળ ફાઇબર હોય છે, તેથી જ તે કબજિયાતને પણ દૂર કરે છે.

ચેપ નિવારણ

લીલા મરચામાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે, જે ચેપને દૂર રાખે છે. તેથી લીલા મરચા ખાવાથી વધતો ચેપ અટકે છે અને ચેપની સમસ્યા દૂર થાય છે.
આયરનની ઉણપ દૂર થાય છે

જો તમારા શરીરમાં એનિમિયા છે, તો તમારે લીલા મરચાંનું સેવન કરવું જોઈએ. લીલા મરચામાં આયરન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેના નિયમિત સેવનથી આયરનની ઉણપ દૂર કરી શકાય છે.

પાચન તંત્ર તંદુરસ્ત રહે છે

લીલા મરચા તમારી પાચન શક્તિને મજબૂત કરે છે અને પાચનમાં રહેલી કોઈપણ સમસ્યા દૂર કરે છે. લીલા મરચાંમાં ફાઈબર પણ સારા હોય છે, તેથી તે પચવામાં પણ સરળ રહે છે.

બ્લડપ્રેશર કંટ્રોલ કરવા લીલા મરચાનું સેવન કરો

બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો હૃદયની સમસ્યાઓની સાથે ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. લીલી મરચામાં રહેલા કેપ્સાસીન આ સમસ્યા દૂર કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તેમાં એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ ગુણધર્મો છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં આ ગુણધર્મો ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

તણાવ દૂર કરવા

લીલા મરચાનું સેવન કરવાથી તણાવ દૂર રહે છે. સંશોધનમાંથી જાણવા મળ્યું છે કે મરચામાં રહેલું કેપ્સાસીન તાણ ઘટાડવામાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
હાડકાં અને દાંત માટે

લીલી મરચા ખાવાના ફાયદામાં હાડકા અને દાંતને સ્વસ્થ રાખવાનો પણ સમાવેશ થાય છે. માનવામાં આવે છે કે લીલા મરચામાં સારી માત્રામાં વિટામિન-સી હોય છે. હાડકાં અને દાંતને સ્વસ્થ રાખવા માટે વિટામિન-સી ફાયદાકારક છે, સાથે તે દાંત અને હાડકા જાળવવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે અન્ય સંશોધનમાંથી જાણવા મળ્યું છે કે લીલા મરચાનું સંયોજન કેપ્સાસીનનો ઉપયોગ કેટલીક ક્રિમમાં પણ થાય છે, જેને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ પીડા ઘટાડવા માટે લગાડવામાં આવે છે.

સંધિવામાં ફાયદા

સંધિવાની સમસ્યાને કારણે સાંધામાં દુખાવો અને સોજો થઈ શકે છે. લીલી મરચાંનો ઉપયોગ આ સમસ્યાથી બચવા માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. લીલા મરચામાં બળતરા વિરોધી અને વિરોધી આર્થ્રિટિક ગુણ હોય છે. લીલી મરચામાં એન્ટિઇન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મો સોજાને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.

મગજનું આરોગ્ય

લીલા મરચાંનો ઉપયોગ મગજની તંદુરસ્તી માટે પણ થઈ શકે છે. લીલા મરચામાં રહેલું કેપ્સેસીન નામનું તત્વ મગજની કામગીરી અને અલ્ઝાઇમરની સમસ્યામાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

વાળ માટે ફાયદાકારક

સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચાની સાથે લીલી મરચાંનો ઉપયોગ વાળના વિકાસમાં પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેમાં જોવા મળતા તત્વો ટાલ પડવાની સમસ્યાને દૂર કરવામાં અને વાળની ​​વૃદ્ધિ વધારવામાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,

ટીમ હેલ્થ ગુજરાત