એસિડિટી, કબજીયાતથી લઇને આ અનેક ગંભીર બીમારીઓ સામે લડવાની તાકાત ધરાવે છે કાચી કેરી, જાણો કેવી રીતે

ઉનાળાની ઋતુમાં દરેક વ્યક્તિને કેરી ખાવી પસંદ છે. પાકેલી મીઠી કેરીઓ સિવાય લોકો કાચા કેરી પણ ખૂબ જ જોશથી ખાય છે. સ્વાદમાં ખાટ્ટી-મીઠી કાચી કેરી સ્વાદમાં ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેના ગુણો પણ ઘણા છે. કાચી કેરીમાં પુષ્કળ વિટામિન સી, વિટામિન એ, વિટામિન બી 6 અને વિટામિન કે મળી આવે છે. એટલું જ નહીં, તેમાં મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયરન, ડાયેટરી ફાઇબર પણ સારી માત્રામાં હોય છે, જે લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ અસરકારક છે. આ સિવાય તેમાં ઘણા એન્ટી -ઓક્સિડેન્ટ તત્વો છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તમે તેને કોઈપણ રૂપમાં જેમ કે, ચટણી, કેરી પન્ના, ચાસણી વગેરે રીતે ખાઈ શકો છો. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ કાચી કેરીના અન્ય કયા ફાયદા ક્યાં છે જેના કારણે આપણે ઉનાળાની ઋતુમાં તેને આપણા આહારમાં શામેલ કરવી જોઈએ.

– ઉનાળાની ઋતુમાં તે શરીરને હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવે છે અને શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે. તે શરીરમાંથી સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને આયરનના ઍક્સેસિવને અટકાવે છે.

– કાચી કેરીના સેવનથી શરીર પર ગરમીના કારણે થતી ફોલ્લીઓમાં રાહત મળે છે અને ફોલ્લીઓ થવાથી બચાવે છે.

– ઉનાળામાં, તમે વર્કઆઉટ્સ પછી પણ કાચી કેરીનું સેવન કરી શકો છો, તે તમને તરત રીહાઇડ્રેટ કરશે.

– કાચી કેરીમાં શરીરમાં શ્વેત રક્તકણો વધારતા વિટામિન સી, વિટામિન કે અને એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે ઉત્તમ પ્રતિરક્ષા બૂસ્ટર છે, જે આપણા શરીરને બાહ્ય વાયરસ સામે લડવામાં સક્ષમ બનાવે છે.

– જો તમને એસિડિટી અથવા અપચો જેવી સમસ્યા થઈ રહી છે, તો કાચી કેરી ખાવી તમારા માટે ખૂબ ફાયદાકારક રહેશે. આ તમને કબજિયાત અને પેટની દરેક સમસ્યા દૂર કરવામાં મદદ કરશે.

– જો તમને ઉલ્ટી અથવા ઉબકા થવાની સમસ્યા છે, તો કાચી કેરીમાં કાળું મીઠું નાખીને ખાવાથી તમને રાહત મળે છે.

– કાચી કેરીના નિયમિત સેવનથી તમારા વાળ કાળા રહેશે, સાથે જ તમારી ત્વચા એકડા સ્વસ્થ અને ગ્લોઈંગ બનશે. કાચી કેરી ત્વચાને ટાઇટ પણ રાખે છે.

– જો તમને સુગરની સમસ્યા હોય છે, તો કાચી કેરીના સેવનથી તમારું સુગર લેવલ ઓછું થઈ શકે છે. તમે તેનો ઉપયોગ કરીને સરળતાથી શરીરમાં આયરનની ઉણપને દૂર કરી શકો છો.

– જો તમને સવારની માંદગી, એસિડિટી, કબજિયાત વગેરેની સમસ્યા છે, તો કાચી કેરી તમારું એન્ઝાઇમ વધુ સારું બનાવે છે અને તમને આ સમસ્યાઓથી બચાવે છે.

– કાચી કેરી સ્વસ્થ હૃદય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે કોલેસ્ટરોલ અને ફેટી એસિડ સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે, જેના કારણે તમારું હૃદય પણ સ્વસ્થ રહે છે.

– જો તમારા પેઢામાંથી લોહી નીકળે છે અથવા તમને કોઈ પણ પ્રકારની ડેન્ટલ સમસ્યા છે, તો કાચી કેરીનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક છે.

– કાચી કેરી આંખોની રેટિના અને આંખની સાઇટને નબળી બનતા રોકે છે અને આંખોની દરેક સમસ્યાને દૂર કરે છે.

– તે લોહીના રોગો જેવા કે લોહીના ગંઠાઈ જવા, એનિમિયા, હિમોફિલા જેવા રોગો દૂર કરે છે.

– ડાયાબિટીસની સમસ્યા હોય તો કાચી કેરીનો ઉપયોગ તમે સુગર લેવલને ઓછું કરવા માટે કરી શકો છો તે તમારી સુગર લેવલ ઘટાડવામાં ખૂબ મદદગાર છે. કાચી કેરી શરીરમાં આયરનની ઉણપ દૂર કરે છે. તેમાં વિટામિન સી પુષ્કળ હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
– જો તમને વધારે પડતો પરસેવો થતો હોય, તો કાચી કેરી ખાવાથી અથવા કોઈ પણ રૂપમાં તેનો ઉપયોગ કરવાથી આ સમસ્યા સરળતાથી દૂર થઈ શકે છે.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,

ટીમ હેલ્થ ગુજરાત