ડાયાબિટીસથી લઇને આ અનેક રોગોને દૂર કરવા રોજ પીવો હળદરની કોફી

આપણા દરેકના રસોડામાં હળદર સૌથી સામાન્ય મસાલા તરીકે જોવા મળે છે.હળદર આપણા ખાદ્યપદાર્થોનો સ્વાદ જ નહીં,પરંતુ તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.હળદરનો ઉપયોગ પ્રિયંકા ચોપડાથી લઈને વિક્ટોરિયા બેકહામ જેવા લોકો ફેસ-પેક,નાસ્તામાં અથવા બોડી સ્ક્રબમાં તેનો ઘણો ઉપયોગ કરે છે.હવે અમેરિકાના સૌથી લોકપ્રિય બ્યુટી સ્ટોરમાં હવે ફેશ્યિલ ક્રીમ તરીકે પણ હળદરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. હળદર બધા કાર્યોમાં પ્રથમ નંબર પર હોય છે અને હવે હળદરએ તેની જગ્યા એક સારા પીણામાં પણ કરી લીધી છે જેમ કે હળદરવાળી કોફી.તે પીવાના કેટલા ફાયદાઓ છે તે જાણો અહીંયા.

જો તમે તમારા દિવસની શરૂઆત એક એવા પીણાથી કરવા માંગો છો જે હ્રદયરોગ અને ડાયાબિટીઝ સામે તમારું રક્ષણ કરે છે,તમારી યાદશક્તિ પણ સારી રાખે છે અને તમારું જીવન પણ લાબું થાય છે,તો તમને જણાવી દઈએ કે હળદર કોફીથી વધુ સારુ કંઈ નથી.અમેરિકન જર્નલ ઓફ ગેરિયાટ્રિક સાઇકિયાટ્રીમાં પ્રકાશિત બ્રિટીશ અધ્યયન કહે છે.

સંશોધનકારોના કહેવા પ્રમાણે, ‘હળદર કોફી’ એ ‘સુપરડ્રિંક’ હોવાની તમામ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.જ્યારે કોફીમાં હાજર કેફીન બ્લડ સુગર અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે અસરકારક છે,ત્યારે હળદરમાં જોવા મળતો ‘કર્ક્યુમિન’ નર્વસ સિસ્ટમમાં રહેલા કોષોમાં રહેલા અસ્થિક્ષયની ફરિયાદોને દૂર રાખે છે.

તે યાદશક્તિ,એકાગ્રતા અને લોજિકલ ક્ષમતાને વધુ સારી બનાવે છે.સખત નિર્ણયો લેવાની અને એક સાથે અનેક કાર્યો સંભાળવાની ક્ષમતા પણ રહે છે.જો ‘હળદર કોફીમાં’ નાળિયેરનું દૂધ અને બદામ મેળવવામાં આવે,તો તે ઘણું ફાયદાકારક છે.

અભ્યાસ દરમિયાન,સંશોધનકારોએ ભાગ લેનારા 200 લોકોને બે જૂથોમાં વહેંચ્યા.પ્રથમ જૂથના સહભાગીઓને સતત છ મહિના સુધી દરરોજ સવારે ‘હળદર કોફી’ આપવામાં આવી હતી.તે જ સમયે,બીજા જૂથના સહભાગીઓએ તેમના પ્રિય પીણું સાથે દિવસની શરૂઆત કરી.

છેવટે,બધા સહભાગીઓની યાદશક્તિ અને લોજિકલ ક્ષમતાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે એક પરીક્ષા લેવામાં આવી હતી.આ સમયગાળા દરમિયાન,પ્રથમ જૂથના 28 ટકા સહભાગીઓએ પરીક્ષામાં સારું પ્રદર્શન કર્યું હતું.અન્ય ભાગ લેનારાઓમાંથી 72% લોકોએ પણ બીજા જૂથ કરતાં વધુ સારું પ્રદર્શન કર્યું.
જાણો હળદરવાળી કોફી બનાવવાની રીત

એક કપ દૂધમાં સ્વાદ મુજબ 1 ચમચી કોફી પાઉડર,એક ચપટી હળદર અને ખાંડ અથવા મધ નાખો અને થોડીવાર સુધી તેને ઉકાળો.તે પછી,તે પીણાને થોડું ઠંડુ કરો અને રોજ સવારે અથવા સાંજે તેનું સેવન કરો.

જાણો હળદરવાળી કોફીના સેવનથી થતા ફાયદાઓ

યાદશક્તિ વધારે છે

હળદરની કોફીનું સેવન મગજના કોષોને વધુ સારી રીતે સક્રિય કરે છે.આવી સ્થિતિમાં વ્યક્તિની યાદશક્તિ શક્તિ ઝડપથી વધે છે.જેમ કે બધા જાણે છે કે બદામ અને નાળિયેરનું દૂધ મગજ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.તેથી નાળિયેરનું દૂધ અને બદામ હળદરવાળી કોફીમાં નાખીને પીવું આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરે છે

જે લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય છે.તેઓએ દરરોજ આ સુપર ડ્રિંકનું સેવન કરવું જોઈએ.તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં તેમજ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં રાખે છે

દરરોજ હળદરવાળી કોફીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ડાયાબિટીસનું બેલેન્સ રહેવામાં મદદ મળે છે.આ સ્થિતિમાં, ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ પીણું પીવું જ જોઇએ.

હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે

ઔષધીય ગુણધર્મોથી ભરેલા આ સુપર ડ્રિંકનું સેવન કરવાથી બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો થવાનું જોખમ ઘણી વખત ઓછું થાય છે.આવી સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવાથી હૃદય સ્વસ્થ થઈ જાય છે.ઉપરાંત,હાર્ટને લગતી બીમારીઓનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે.

કેન્સરથી બચવામાં મદદ મળે છે

હળદરમાં એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ,એન્ટિ-વાયરલ ગુણ હોય છે અને હળદરવાળી કોફી પીવાથી કેન્સર જેવા ગંભીર રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.આ પીણું શરીરમાં કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,

ટીમ હેલ્થ ગુજરાત