વિટામીન-સી સપ્લીમેન્ટનો ઓવરડોઝ બની શકે છે તમારા માટે નુકશાનકારક, વાંચો આ લેખ અને જાણો…
મોટાભાગના લોકો વિટામિન-સી ને લોકપ્રિય કોલ્ડ રિમેડી તરીકે જાણે છે. જો કે, વિટામિન-સી ફક્ત તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને જ વેગ આપતું નથી. વિટામિન-સીમાં રહેલા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ પણ કેન્સર અને અન્ય ઘણા ગંભીર રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. તે કોલેજનના સ્તરને વેગ આપે છે અને આંખમા થતા નુકસાનને ઠીક કરવામાં મદદ કરે છે.
તાજેતરના અભ્યાસો અનુસાર વિટામિન-સી તમારા સ્વાસ્થ્ય સાથે પણ સંકળાયેલું છે. આંતરડા માટે વિટામિન-સીનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે તમારા આંતરડાના માઇક્રોબાયોમમાં સારા અને ખરાબ બેક્ટેરિયા વચ્ચે સંતુલન જાળવે છે. મુક્ત રેડિકલ્સની અસર ઘટાડે છે.
અમેરિકન રિસર્ચ સેન્ટર મેયો ક્લિનિકના જણાવ્યા અનુસાર, વિટામિન સી તમારા શરીરના મહત્વપૂર્ણ ભાગો જેવા કે સ્નાયુઓ, કાર્ટિલેજ, કોલેજન અને રક્તવાહિનીઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે શરીર પર મુક્ત કટ્ટરપંથીઓની અસરને પણ ઘટાડે છે. મુક્ત રેડિકલકેન્સર અને હૃદયરોગનું જોખમ ઊભું કરે છે.
શરીર જાતે વિટામિન સી બનાવી શકતું નથી તેથી તમારે તેને ખોરાક અથવા સપ્લીમેન્ટમાંથી લેવું પડશે. આ માટે તમે વિટામિન સીથી ભરપૂર નારંગી, કિવી, સ્ટ્રોબેરી જેવી વસ્તુઓ ખાઈ શકો છો. દરરોજ કેટલી માત્રામાં જરૂર છે? પુખ્ત વયની મહિલાઓને દરરોજ ૭૫ મિગ્રા વિટામિન-સી લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જ્યારે પુરુષો માટે તે ૯૦ મિગ્રા હોય છે.
ગર્ભવતી અને સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓ માટે આ જથ્થો 85થી 120 મિગ્રા છે. વિટામિન-સીની ઉપરની મર્યાદા દરરોજ 2,000 મિગ્રા હોય છે, જે તમને ફક્ત ખોરાકમાંથી મળતી નથી, પરંતુ કેટલીક વાર એવું બને છે કે લોકો દૈનિક સેવનની આ માત્રાને પહોંચી વળવા માટે વિટામિન સી સપ્લિમેન્ટ્સ વધુ લે છે.
રેડોક્સ બાયોલોજીમાં પ્રકાશિત 2019ના અભ્યાસ અનુસાર, વિટામિન સી આંતરડાના અવરોધ કાર્યને સુધારે છે, જે શરીરને પોષકતત્વો શોષવામાં મદદ કરે છે અને તમને કેટલાક ઝેરથી બચાવે છે પરંતુ, વિટામિન-સીનું વધુ પડતું સેવન શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. આ ઉપરાંત પણ તે ઘણી સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. આના કારણે તમારા માટે ઝાડા, ખેંચાણ અને ઉકાળો આવવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તમારો ગ્રેચ્યુઇન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટ અશોષિત એક્સેસ વિટામિન-સી પર પ્રતિક્રિયા આપે છે.
